つくれぽ1000超え！ズッキーニ人気簡単レシピ10選｜クックパッドの殿堂入り人気レシピ

材料材料   （3-4人分）

ズッキーニ 1本（200g）

ジャガイモ 小さめ2個（200g）

オリーブ油（炒め用）  大さじ1強

塩・コショウ 少々

＊EＶオリーブ油 大さじ1

＊醤油 大さじ1と1/2（コツ・ポイント参照）

POINT

ズッキーニもジャガイモも、大きい（太い）ものなら半月切り、小さい（細い）ものなら輪切りにして下さいね。

【醤油の分量について】出来上がってから時間が経つほど濃く感じられます。直ぐ食べない場合、大さじ１くらいまで減らして作ってみて下さい。

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kif-trendnews.biz

2018-02-25 07:34

材料

材料   （３～４人分）

●玉ねぎ １個

●ピーマン ３～４個

●ズッキーニ １本

●茄子 ２本（中くらい）

●トマト ２個（中くらい）

ダイストマト缶 １缶

にんにく  ４かけ

オリーブオイル  大さじ４

塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩 適量

POINT④の工程：ピーマン→ズッキーニ→茄子は、玉ねぎ同様、一混ぜして油を馴染ませてから塩を加えて炒めて下さい。
パプリカ、きゅうり、しいたけなどを入れても美味しいです。

材料

材料   （2人分）

ズッキーニ 小1本　大約10ｃｍ

ベーコン 約2枚

チーズ 適量

黒コショウ　or　パセリ 少量

POINT切って、のせて、焼くだけの簡単調理です。
ベーコンとチーズの塩味のみになってます。薄いと感じたら塩を振るか、マヨネーズをかけてお召し上がり下さい。

材料

材料   （4人分）

ズッキーニ 1本

トマト(大） 1個

じゃが芋 1個

玉ねぎ(みじん切り) 1/2個

★オリーブ油・酢 各大さじ1

★砂糖 小さじ1/2

★塩コショウ 適量

POINT・野菜は焼きながら塩味をつけます。
・時短版は、玉ねぎ、ズッキーニ、じゃが芋を一度にフライパンで焼きます。26cmフライパンならOK。
・かならず冷やしてタレを染みこませます。
・パプリカ（黄色）を入れると色どり完璧！
・ナス、しめじ等も！

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kif-trendnews.biz

2018-03-08 18:45

材料

材料   （２人分）

ズッキーニ（小～中） １本

ツナ缶（汁切りで利用） １缶

セロリ(玉葱でも） ４０g

ピザ用チーズ ４０g～

a味噌 大さじ１

a砂糖 大さじ１

aみりん 大さじ１

bスパイス類ピンクペッパーや黒胡椒・ お好み利用

（香草）ディル・パセリ類 お好み利用

POINT☆半分量のチーズを具に入れておくと、接着効果でポロポロ落ちませんよ！鯖缶なども美味しくできま～す。

材料

材料

ズッキーニ 1/2本

オリーブ油  大1

塩、こしょう 少々

パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量

POINTお皿に残ったソースまで美味しいです。パンにつけて、お皿が綺麗、お腹も幸せになりました♡

材料

材料

ズッキーニ 一本

ポン酢 大さじ２くらい

オリーブオイル  少々

POINT黒コショウやパセリを乗せれば　オシャレな１品に★

材料

材料   （2人分）

豚バラ肉 200ｇ

ズッキーニ 1/2本

マヨネーズ 大さじ2

醤油 小さじ2

POINTズッキーニの焼き色がつくととても美味しいです。

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kif-trendnews.biz

2018-03-15 14:39

材料

材料   （3人分）

なすび 2?3本 (大きさによって)

ズッキーニ 1本

トマト 中2個 (大1個)

◎オリーブオイル  大2

◎酢 大2

◎クレイジーソルト (塩でも○)  小1

◎にんにく (チューブタイプ)  1?2㎝

◎粒マスタード 小さじ1.5?2

黒こしょう (お好みで) 適量

POINTよく冷やしてからたべてくださいね。
切る→焼く→混ぜる だけなので簡単です♪
なすびとズッキーニを炒めるときですが、わが家はオリーブオイルを使ってます。

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2018-03-08 18:45

材料

油(サラダ油やオリーブ油など)小さじ２
ズッキーニ１～２本
■ 合わせ粉末調味料
カレー粉(カレーパウダー)小さじ1/2
粉チーズ(パルメザンチーズ)大さじ１
砂糖小さじ1/2
塩小さじ1/4
和風だしのもと(顆粒または粉末)小さじ1/4

POINT今回はズッキーニ1本で作りましたが、この分量だと軽く一人で食べられそうな量でした。他の野菜も一緒に焼いたり、ズッキーニの本数を増やしたりと、色々アレンジしてみてください。（※その際は、合わせ粉末調味料も増やしてください。）

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