今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ズッキーニとひき肉】人気レシピを10個集めました。ごはんにもおつまみにも作り置きにもピッタリ！ズッキーニとひき肉の相性が抜群でご飯にも合うし、野菜にもぴったりでヘルシー！簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
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目次
つくれぽ1171件｜おうちでランチ！夏野菜カレー☆
【ポイント】
隠し味にオイスターソースを加えることでコクがアップ(^^)
野菜はレンジにかけてから焼く時間も短縮できます♪
つくれぽ376件｜ズッキーニと挽き肉のエスニック中華炒め
【ポイント】
挽き肉は合い挽きを使いました。お好みで豚でも鶏でもいいと思います♪ズッキーニの歯ごたえを残したい方は、蒸し時間を少なくしてもいいと思います。
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つくれぽ159件｜夏野菜とひき肉の彩り☆トマトカレー
【ポイント】
時短のポイントは、すぐ火が通るミンチ肉を使うことと、野菜はさっと炒めるだけで煮ないこと。さっと煮た夏野菜は、食感がアクセントとなり、見た目がカラフルで食欲をそそります♪
つくれぽ200件｜バジルたっぷり♡ガパオご飯
【ポイント】
ひき肉は、牛でも豚でも鶏でも合挽きでも～♫卵はポーチドエッグやフライドエッグでもおいしいです♡半熟を絡めて食べてね♡スイートチリソースがなければ、クックには手作りレシピをアップされている方もいるので、手作りもいいですね♡
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つくれぽ122件｜簡単で美味しいよ♡ドライキーマカレー
【ポイント】
ご飯はパセリを混ぜたバターライス等にすると多分更にコク旨
つくれぽ27件｜ズッキーニと挽肉のチーズ焼き
【ポイント】
合い挽き肉でなくてもOKです。
ズッキーニは細めでない方が作りやすいです。
タテ半分に切った時、座りが悪いようなら皮を少し切って平らにして下さい。
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つくれぽ90件｜ズッキーニとひき肉のトマトドリア
【ポイント】
ズッキーニはご飯に絡みやすいよう細切りで。荒く刻んだ黒オリーブを入れてもおいしい。
レシピには手に入りやすいチェダーチーズを使いましたが、フェタが手に入れば使うとおすすめです。
＊塩分の強い食材を加える場合は味付けを調節して下さい。
つくれぽ75件｜ズッキーニと挽肉のフレッシュトマトいため
【ポイント】
食材の分量が表示より少ないときはコンソメキューブ１個では味が濃くなってしまうかもしれませんので注意してください。
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つくれぽ40件｜ズッキーニとひき肉の韓国風おかず
【ポイント】
ズッキーニはぜひ厚切りで。食感も楽しめます。
しっかり濃い味です。味付けはお好みで調節して下さい。
ご飯にのせて丼にしても。
つくれぽ27件｜挽き肉たっぷり♪ズッキーニのボロネーゼ丼
【ポイント】
食感がよく手作りボロネーゼソースの味が短時間で染み込みやすいようにズッキーニはあえて薄切りにしています♪
スライスにんにくが無ければ、チューブ入りのすりおろしにんにくに置き換えて、好みで量を調節するのも良いかと思います～☆
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おすすめ！人気レシピ本５選
Amazonで人気のレシピ本を５冊ご紹介します。素敵なレシピ本が手元にあれば、今日何作ろう？とか、あれどうやって作るんだっけ？とかの悩みを解決してくれます。今回はアマゾンの評価+テレビやネットでよく紹介されている知名度を考えて選びました。もしご興味があればご自身のアマゾンでご購入してみて下さい。きっと明日からの食卓を華やかにしてくれると思いますよ！
10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー
料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」
「アマゾン紹介文より引用」
syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ
日本で一番売れている料理レシピ本、山本ゆりさんの最新刊!
記念すべきシリーズ10冊目にあたる今回は、人気の電子レンジレシピはもちろん、
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「アマゾン紹介文より引用」
世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目美味しいのは煮卵だけじゃない!!
めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたい。この願望を叶えます。
「アマゾン紹介文より引用」
みきママの100楽(たの)レシピ
おうち料理を日々追究するみきママが自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。
100%楽しめる、ベストレシピです! !
「アマゾン紹介文より引用」
ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ
「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。
「アマゾン紹介文より引用」