つくれぽ1000超え！トマト人気簡単レシピ65選｜クックパッドの殿堂入り人気レシピ

材料

トマト1個
にんにく1かけ
レタス（外葉・キャベツでもOK）2枚くらい
オリーブオイル大さじ1/2
卵1個
●水600ｃｃ
●鶏がらスープの素大さじ1.5
●塩一つまみ
●酒大さじ2

POINT

レタスは最初に入れると変色するので最後に入れてください♪しゃきしゃき食感がおいしいです＾＾
トマトと卵以外の野菜は何でもOK♪
冷蔵庫にあるものを使ってください。
きのこやキャベツなど入れても◎

材料

トマト中1個
アボカド1個
レモンの絞り汁小さじ1
S&Bマジックソルト小さじ1
オリーブオイル大さじ2

POINT

どんな素材にも応用がきく簡単絶品ドレッシング！
アボカド＆生ハム、トマト＆オニオン・・・など、ぜひ色々と試してみてください。

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つくれぽ1000超え！アボカド人気簡単レシピ30選｜クックパッドの殿堂入り人気レシピ

クックパッドでつくれぽ1000以上の人気レシピを30個集めました。アボカドは彩も鮮やかでカフェのご飯で出てきそうなのが作れますよ！サラダはもちろん、パスタや丼など幅広いレシピが揃っています！おいしくてヘルシーにアボカドを食べられる素敵なレシピばかりです。是非参考に作ってみて下さい。

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2018-02-12 00:55

材料

トマト2個
卵3個
中華スープの素（顆粒）小さじ2
オイスターソース（なければ醤油）大さじ1
塩・こしょう少々
ごま油少々

POINT

トマトの皮が気になる方は、湯剥きしてください。大きさに合わせて、切り方も適当に。
卵を一度皿に上げることで、ふわとろの半熟状態を維持します。とにかくスピードが命なので、調理は手早く！・・・と言っても、フライパンの中で混ぜるだけですけど。

材料

トマト1個
胡瓜1本
■ ☆中華ダレ
醤油大さじ1
米酢小さじ1
砂糖小さじ2
ごま油小さじ1と1/2
白ごま適量

POINT

コツはいりません！
ミョウガや大葉を入れても美味しいですよ！
トマトときゅうりだけじゃなく、レタスや玉ねぎもオススメです☆
色んな野菜で試してみてくださいね！

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つくれぽ1000超え！キュウリ人気簡単レシピ20選｜クックパッドの殿堂入り人気レシピ

キュウリの人気レシピのご紹介です。クックパッドでつくれぽ1000以上のキュウリの人気レシピを20個集めました。キュウリの人気レシピやキュウリのキューちゃんの作り方、漬物、サラダの人気レシピを紹介しています。皆さんが選んだ素晴らしいレシピばかりなので是非参考にしてみて下さい。

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2018-06-28 04:35

材料

トマト1個
モッツァレラチーズ1個
オリーブオイル(出来れはエクストラバージン)大さじ2
レモン汁(ポッカレモン)小さじ1
塩コショウ適量
粗挽ブラックペッパー適量
乾燥バジル適量

POINT

ブラックペッパーとバジルを大目にすると風味が出て美味しいです！食べて味が足りなければ上から塩コショウや粗挽きブラックペッパー、バジルを足して下さいね♫マツコの知らない世界情報ですがモッツァレラチーズは常温に戻して食べると美味しいそうですよ〜

材料

ほうれん草１把
トマト大１個
ツナ小１缶
オリーブオイル大匙２
醤油大匙１
おろしニンニク１片
レモン汁大匙１
砂糖小さじ１
塩加減して少々
黒胡椒少々

POINT

おろしニンニクとツナがいい感じのドレッシングになってます

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つくれぽ1000超え！ほうれん草の人気簡単レシピ40選｜クックパッドの殿堂入り人気レシピ

クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「ほうれん草」の人気レシピを40個紹介します。ほうれん草はおひたし、サラダ、炒め物などレシピが沢山！お家にある材料でおいしいほうれん草の料理が出来ちゃいます！ほうれん草が苦手なお子さんもおいしく食べられるかも！素晴らしいレシピばかりなので是非作ってみて下さい。

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2018-03-07 06:13

材料

トマト（大）2個（400g）
レタス（大）1/2個(300g）
★オリーブオイル大さじ4～5
★酢大さじ2（オイルの半分）
★塩小さじ1/2～1
★コショウ適量。

POINT

・オイルタップリがデリ風のポイント。
・トマトとレタスは食べる直前に（暫くおくと汁がでるので）しっかり和えて盛付け（レタスがしなる位）ドレッシングみたいにかけないで！
・クレージーソルト、エクストラバージンオリーブオイルでより本格的。

材料

なす１本
・オリーブオイル大さじ１
・おろしにんにく（チューブ）5mm分位
トマト（あれば完熟トマト）１個
オリーブオイル小さじ１位
塩少々
こしょう少々
乾燥バジル適量
ピザ用とろけるチーズ適量
マヨネーズ適量

POINT

焼いた後に、トマトから水分が出てくる場合もあります。
使用する食材の種類や分量は、お好みで色々アレンジしてみてくださいね♪
（ベーコンをトッピングするのも美味しそう♪）
このレシピの分量だと、一人でも食べきれる位です。

材料

トマト大１個（中２個）
木耳（キクラゲ）５～７ｇ
卵３個
中華スープのもと小さじ１／２
オイスターソース大さじ１弱
塩少々
ごま油適量

材料

トマト１個
きゅうり１本
塩ひとつまみ
■ ドレッシング
☆ねぎ２分の１本
☆すりごま大さじ２
☆めんつゆ（３倍濃縮）大さじ２
☆ゴマ油大さじ１
☆砂糖ひとつまみ

POINT

ドレッシングになるめんつゆは塩分濃度がそれぞれなので必ず味をみてください。トマトやきゅうりに塩を振るので、少し薄めでいいかと思います。

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つくれぽ1000超え！キュウリ人気簡単レシピ20選｜クックパッドの殿堂入り人気レシピ

キュウリの人気レシピのご紹介です。クックパッドでつくれぽ1000以上のキュウリの人気レシピを20個集めました。キュウリの人気レシピやキュウリのキューちゃんの作り方、漬物、サラダの人気レシピを紹介しています。皆さんが選んだ素晴らしいレシピばかりなので是非参考にしてみて下さい。

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2018-06-28 04:35

材料

熟めのトマト大なら1個小なら2個
バジル（粉でも生でも）たーくさん♪
塩お好みで
シエロオリーブオイルたっぷり2回し程
食パン8枚切り2枚
お好みでバルサミコ好みで

POINT

パンねー･･･フランスパンでもええけどね　個人的好みが 【お安い食パン8枚切り】。
高いのだと油分がいっぱいで邪魔なのね（笑）これを こんが～り焦がし気味にトーストすんのね。
そしたらオリーブオイルと合わさった時香ばしいの♪

材料

ズッキーニ1本
トマト(大）1個
じゃが芋1個
玉ねぎ(みじん切り)1/2個
★オリーブ油・酢各大さじ1
★砂糖小さじ1/2
★塩コショウ適量

POINT

・野菜は焼きながら塩味をつけます。
・時短版は、玉ねぎ、ズッキーニ、じゃが芋を一度にフライパンで焼きます。26cmフライパンならOK。
・かならず冷やしてタレを染みこませます。
・パプリカ（黄色）を入れると色どり完璧！
・ナス、しめじ等も！

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つくれぽ1000超え！ズッキーニ人気簡単レシピ10選｜クックパッドの殿堂入り人気レシピ

ズッキーニのレシピを紹介します。クックパッドでつくれぽ1000以上の人気レシピを10個集めました。ズッキーニは様々な食材との相性が抜群の食材です。炒めてもスープにしてもチーズなどと一緒に焼いてもおいしいですね！是非つくれぽ1000超えを含んだ人気レシピを参考にしてみて下さい。

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2018-02-11 15:19

材料

きゅうり1/2本
トマト中サイズミニトマトで2個
オクラ4本
茗荷1本
ごま油大さじ1程度
塩軽く2つまみ
白ごま適量
しょうゆ小さじ1弱

POINT

*塩を加えることで水分が出るので、食べる直前に和えた方がいいと思います。
**オクラは予め茹でておいたものを使いました。

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つくれぽ1000超え！キュウリ人気簡単レシピ20選｜クックパッドの殿堂入り人気レシピ

キュウリの人気レシピのご紹介です。クックパッドでつくれぽ1000以上のキュウリの人気レシピを20個集めました。キュウリの人気レシピやキュウリのキューちゃんの作り方、漬物、サラダの人気レシピを紹介しています。皆さんが選んだ素晴らしいレシピばかりなので是非参考にしてみて下さい。

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2018-06-28 04:35

材料

鶏ささみ200ｇ
トマト1個
きゅうり2本
●にんにく（みじん切り）1片
●長ねぎ（みじん切り）10ｃｍ
●しょうが（すりおろし）小さじ1
●しょう油大さじ2
●ごま油大さじ1
●酢大さじ1
●豆板醤小さじ1/2

POINT

香味ソースを電子レンジで加熱することで香りが引き立ちますよ！
ささみをボイルする際に少量のお酒を入れると臭みがなくなります☆
鶏むね肉での代用もGOOD！
豆板醤はお好みで加減して下さいね♪

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つくれぽ1000超え！キュウリ人気簡単レシピ20選｜クックパッドの殿堂入り人気レシピ

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2018-06-28 04:35

材料

トマト1個
新玉ねぎ（玉ねぎ）1個
■ マリネ液
酢大さじ2
砂糖大さじ1
塩ひとつまみ
コショウ適量
オリーブオイル（サラダ油）大さじ1
■ 他
砂糖大さじ1

材料

トマト中2個
ポン酢しょうゆ1/2カップ
砂糖大さじ2〜3

POINT

☆トマトの切り方はどんな形でもOK（プチトマトはそのままだと味が染込まないので、半分にカット）　☆漬ける時は、トマトが浸るほうが美味しくできるので、液体を増やすか、クッキングシートなどで表面を覆うなどしても良いと思います。　☆キンキンに冷えたトマトが嫌なら、常温で30分以上放置でも大丈夫です♪　☆砂糖は規定量より多くてOK！さらに甘くなります。

材料

トマト1個
☆醤油小さじ2
☆砂糖小さじ2
☆すりごま小さじ1

POINT

ゴマは白ゴマでもOKです。
すりごまがない人は、普通のゴマを袋に入れて、瓶などで叩くとすりごまが出来ます。
砂糖をはちみつにしても良いかも？
調味料は食べる直前に和えて下さい。

材料

なす3～4本
トマト（大）1個
にんにく(みじん切り)2片
★オリーブオイル・酢各大さじ1.5～
★塩小さじ1/2～
★コショウ適量

POINT

・ニンニクは焦がさないように！
・なすは26cmフライパンでちょうどいっぱい位。途中でオリーブ油を足しながら炒めます。
・トマトを切った時にでるトマトの汁もタレになります。
・冷やして、よく味を染みこませます。
・クレージーソルト、おすすめ

材料

パスタ（細めのもの・好みで）200g
大葉10枚～
トマト（大）1個（230gでした）
◆めんつゆ(2倍濃縮)大さじ3
◆EVオリーブオイル大さじ2～
◆すり胡麻大さじ2～
◆ニンニク（すりおろす）1カケ分
黒胡椒適量

POINT

＊トマトは前もって冷たくしておくこと
＊めんつゆは三倍濃縮を使用の場合、味が濃いので調整して下さい
＊トマトの水分やパスタの水の切りかたで多少味の濃い薄いがあります、
味見をし、濃い場合は水を少し足し、味が足らずはめんつゆで補って下さい

材料

新玉ねぎ1～2個
トマト又はプチトマトお好きな量
■ ○ドレッシング
ゴマ油小さじ2
砂糖小さじ2
醤油大さじ2
酢大さじ2
すりごま大さじ2

POINT

すぐ食べないで、ドレッシングが玉ねぎに染みて、しなしなになった位が好きです

材料

きゅうり３本
プチトマト１パック（普通のトマトなら１個）
■ 【味付け】
◆ごま油大さじ２
◆塩小さじ1/2～１
◆鶏がらスープの素小さじ1/2～１
◆白いりごま（すりごまがオススメ）たっぷり

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つくれぽ1000超え！キュウリ人気簡単レシピ20選｜クックパッドの殿堂入り人気レシピ

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2018-06-28 04:35

材料

スパゲティ400ｇ
トマト　（プチトマトでも）3個　（15個くらい）
ツナ缶（お好みの量で1～2缶）80ｇ～160ｇ
ニンニク(チューブでも)1片
バジル　（大葉でも）適宜
★マヨネーズ大2
★しょう油大1.5
★オリーブオイル大1
★塩小1/2～1
★コショウ少々

POINT

すぐ食べられますが、時間があればキンキンに冷やすと味が馴染んでひんやり美味しい(‘v｀*人)★
私は休日の朝、仕込んでランチで食べます♫ 食事の時のスパサラとしてもグー❢
数時間冷やしてから、ホームパーティや持ち寄りにもいいですよ～☆

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つくれぽ1000超え！パスタ人気簡単レシピ45選｜クックパッドの殿堂入り人気レシピ

今回はクックパッドで人気のパスタの人気レシピを紹介します。全てクックパッドでつくれぽ1000以上の人気のレシピを45個集めました。お家にある材料でサッと絶品パスタが作れてしまう素晴らしいレシピばかり！お昼ご飯にもおすすめです！誕生日会やパーティーなどの本格的なパスタのレシピもあります！是非参考にしてみて下さい！

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2018-01-07 07:04

材料

パスタ１６０ｇ
トマト大１個
にんにくみじん２片分
赤唐辛子１本
オリーブオイル大さじ２
レモン汁小さじ1/2
しょうゆ小さじ1/4
塩適宜
粗引き黒こしょう適宜

POINT

パスタはカッペリーニで作れたらベスト♪　いつもより少し塩分をきつめに茹で上げた方がいいかも。しょうゆは隠し味で。

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2018-01-07 07:04

材料

合挽き肉２００g
玉ねぎ半分
レタス２枚
ミニトマト６〜７個
★ケチャップ大さじ４
★ウスターソース大さじ２
★カレー粉小さじ１
★塩．コショウ少々
ご飯２人分

POINT

お好みでとろけるチーズを乗せても美味しいですよ☆なくても◎です
タコミートを炒めて玉ねぎにも十分火が通ってから調味料を入れて下さい．玉ねぎの辛さが抜け，甘みが出ますよ☆
皆さん目玉焼きや温玉などのせて美味しくアレンジしてくださってます♬

材料

プチトマト１０～１５個
お酢大さじ１
レモン汁(レモン果汁でも)大さじ１弱
オリーブ油大さじ１
砂糖小さじ１/２
塩小さじ１/４
コショー少々

POINT

ちょっと酢っぱめのマリネ液ですが、プチトマトに漬けると酸っぱさはそんなに感じないと思います。酸っぱいのが苦手な方は、レモン汁の分量を減らすか、お砂糖をちょっとだけ多く入れてみてね。

材料

ささみ４本
酒大さじ２
塩小さじ１／２
きゅうり１本
トマト１個
おろし生姜（チューブ可）１片
白練り胡麻、砂糖、酢、醤油各大さじ２
ラー油、ごま油各大さじ１

POINT

アクはすくう。茹で汁はスープに利用可能です。ささみ２本分茹でる場合も水・酒・塩レシピ通りで。

材料

ご飯お茶碗軽く２杯
玉ねぎ1/4玉
バター大1/2
※トマト缶1/2缶
※ツナ缶（油のもの）1/2缶
※コンソメ1個
※水120cc
塩コショウ適量
とろけるチーズひとつかみ程度
パセリ適量

POINT

ホールトマト缶の場合は、煮込む時にトマトをヘラで潰しながら煮て下さい。

材料

じゃがいも小3個
にんじん1/2個
たまねぎ1/2個
ウインナー3本ぐらい
ほか野菜やお豆、ペンネなどお好みで
カットトマト缶1缶
固形コンソメ1個
水500cc
オリーブ油大さじ1
ニンニク(チューブ)3～4センチ
塩小さじ1/2～1
こしょう少々
きざみパセリ少々

POINT

具は、小さくたくさんのほうがボリューム満点！火が通るのも早いのでやわらかくて美味しくなります♡
トマト缶によって塩気や酸味がちがうと思うので、美味しく微調整お願いします

材料

ひき肉２００グラム
玉ねぎ中１個
ホールトマト１缶（４００ｍｌ）
にんじん１/2個
ニンニク２カケ
しいたけ（マッシュルーム）３個
*ケチャップ大２強
*ウスターソース(なければとんかつソースでも)大２
*コンソメ大１/2
*小麦粉大１
＊オリーブオイル(サラダ油でもOK)適量
*砂糖大１/2

POINT

基本ですがパスタを茹でるときは塩を入れパスタに塩味をつけてください

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2018-01-07 07:04

材料

ウインナー4～5本
じゃがいも(中)２個
人参1/2本
玉ねぎ(中)１/２個
にんにく(みじん切り)1かけ
オリーブオイル大さじ１
水400cc
✩コンソメキューブ２個
✩ハーブソルト小さじ１
✩砂糖大さじ１
✩ブラックペッパー適量
✩ローリエの葉１枚
トマト水煮缶（ダイス）1缶

POINT

砂糖は、はぶいてもいいですがあまり気にならないので入れてみてください

材料

鶏もも肉2枚
玉ねぎ小1個
しめじ1／4袋
にんにく2片
☆トマト缶1缶
☆固形コンソメ2個
☆水150cc
牛乳(なくても可)50cc
塩少々
ケチャップ大さじ1
ウスターソース大さじ1
砂糖大さじ1
ブラックペッパー適量
パセリ適量
オリーブオイル大さじ1
薄力粉大さじ2

POINT

下味の塩コショウと薄力粉はポリ袋を使うと洗い物も減って楽チン☆
鶏肉を焼く時には中まで火が通らなくても焦げ目がつく程度でOK！しっかり煮込んで火を通します。
ホールトマトを使用する時は手で潰しておくか煮込みながらヘラなどで潰して下さい。

材料

パスタ2人分（我が家は3人分）
ホールトマト（総量400ｇ位のもの）1缶
にんにく大きめ2カケ
ベーコン6～8枚
鷹の爪1本
オリーブ油大さじ5
白ワイン大さじ4
塩、こしょう適量

POINT

パスタは少し芯が残る位の茹で加減で！フライパンでソースと合えているうちに火が通ります。バジルやオレガノを入れたくなるところですが騙された思ってコレだけで食べてみて下さい。トマトの美味しさに感激します。

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2018-01-07 07:04

材料

鶏もも肉1枚
玉葱1個
にんにく(チューブ)1cm分
バター10g

●水200ml
●トマト缶(カット)1缶（400g）
●ケチャップ大さじ2
●粉チーズ大さじ1
●砂糖小さじ1
●コンソメ(顆粒)小さじ1

牛乳150ml
市販のカレールー約25g（とろけるカレーだと1欠片）お好みで調節してください♬
バター10g

POINT

ルーのグラム数はパッケージ箱の裏面の容量から割り算して、大体25g前後であればOKです。カレー粉がある方は小さじ1〜2入れると、より本格化！

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つくれぽ1000超え！カレー人気簡単レシピ50選｜クックパッドの殿堂入り人気レシピ

カレーのレシピを紹介します。クックパッドでつくれぽ1000以上の人気レシピを50個集めました。カレーライスはみんな大好きですね！キーマカレーやドライカレー、カレーチャーハンなど色々とアレンジも出来て楽しめるレシピを集めました！いつもと違うカレーは家族も喜んでくれるはず！是非参考にしてみてください！

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2018-04-28 05:39

材料

鶏もも肉（または胸肉）２枚
プレーンヨーグルト２００g
カレー粉大さじ２
玉ねぎのみじん切り１個
にんにくのみじん切り１かけ
しょうがすりおろし（チューブでも）小さじ1
サラダ油(炒め用)大さじ１
●水２００ml
●カットトマト缶１缶
●コンソメ１個
●バター４０g
●砂糖大さじ1と1/2
●しょうゆ大さじ１
●みりん大さじ１
●塩小さじ１
●ソース小さじ１
●カレー粉小さじ１
生クリーム大さじ３

POINT

煮込む時は弱火で♪出来立てはサラサラしていますが、
一晩おくとほどよくとろっとしています♪

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2018-04-28 05:39

材料

残ったごはん茶碗２杯程度
玉ねぎ1/2
ベーコン３枚
にんにくあれば１片
コンソメ大１～1.5
牛乳1/2カップくらい
粉チーズ大２
とろけるチーズ１～２枚
バター10㌘程度

POINT

チーズは、ピザ用チーズでも何でもいいです！好きなだけ入れちゃってください

材料

牛豚ひき肉200g
玉ねぎ1個
しいたけ3個
トマト缶大1缶
コンソメ1個
オリーブオイル大さじ1
☆ケチャップ大さじ3
☆ウスターソース大さじ1
☆醤油小さじ1
☆粉チーズ大さじ2
塩こしょう適宜

POINT

トマトの酸味が気になるようでしたら、よく煮込むと酸味が消えます

材料

キャベツ１/３個
◆合い挽き肉３００ｇ
◆玉葱小１/２個
◆パン粉１/２カップ
◆牛乳５０cc
◆玉子１個
◆塩小さじ１/２
◆コショウ少々
◆ナツメグ少々
水２カップ
コンソメ(顆粒)小さじ２(固形なら１個)
トマト缶(カット)１缶(４００ｇ)
砂糖小さじ２
ケチャップ大さじ２
ソース(中濃 又はウスター)大さじ１
とろけるチーズ３０～４０ｇ

POINT

*キャベツが多めなので、大きめのフライパンを使用することをおすすめします。

*最後にチーズを加えるので、手順10で我が家では塩は加えませんが、お好みで調節してみて下さい。

*お好みでガーリックパウダーを加えてもＯＫ

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つくれぽ1000超え！キャベツ人気簡単レシピ55選｜クックパッドの殿堂入り人気レシピ

クックパッドでつくれぽ1000件超え！人気の「キャベツ」のレシピを55個紹介ます。キャベツといえばサラダ、炒め物、煮物など色んな料理に使える万能食材です。ご飯のおかずにも、お弁当にも、お酒のお供にもオススメの素晴らしいレシピばかり！是非参考にしてみて下さい！

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2018-03-10 08:12

材料

【鶏もも肉】1枚【300g】
【かぼちゃ】1/4個【ワタを除いて400g】
【玉葱】1/2個
【にんにく】1かけ
【バター・油】各　適量
【小麦粉】大匙2
【★カットトマト缶】1缶
【★酒】50ｍｌ
【★水・牛乳】各　1カップ
【★砂糖・コンソメスープの素】各　大匙1
【★胡椒】少々
【塩】適量

POINT

※鶏肉の皮はよく焼いて香ばしくさせたほうが美味しい♫
※煮込む間に水分量が減りますが、水などを足さないでね♪

材料

なす2本
玉ねぎ1個
ベーコン2枚
トマト缶（ホールでもカットでも）1缶
にんにく1かけ
オリーブオイル大さじ3～
コンソメ顆粒小さじ2（固形なら1個）
●塩小さじ1/2
●はちみつ（または砂糖）小さじ2
○乾燥バジル適宜
○あら挽き胡椒適宜
パスタ（お好みのものを）人数分

POINT

ソースのみ作るときは、工程からなすとベーコンの部分を省けば出来ます♪今回は1つのフライパンで具入りで完成するように記載しました。はちみつ（砂糖）は、少しずつ入れるとトマトの酸味の角がとれてくるのがわかるので、味見しながら適宜加えて下さい☆

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2018-01-07 07:04

材料

パスタ180 g
オリーブオイル大さじ1
にんにく2かけ
ツナ1缶
●カットトマト缶1缶
●パルメザンチーズ大さじ3
●牛乳大さじ2
●ケチャップ大さじ1
●マヨネーズ大さじ1/2
●砂糖小さじ1
●醤油小さじ1
●塩こしょう少々

POINT

●ベーコンやキノコを加えても
●鷹の爪やタバスコを加えても
●牛乳を生クリームに変えると濃厚に

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2018-01-07 07:04

材料

米（洗わない）2合
玉ねぎ1/2個
にんにく2片
鶏肉（もも）150g
パプリカ（赤）1/2個
パプリカ（黄）1/2個
トマト缶1/2缶
あさり100〜150g
海老6〜8尾
パセリ（粗みじん切り）適量
塩胡椒適量
■ 【スープ】
水350cc
白ワイン50cc
チキンコンソメ1個
サフラン（なければターメリック）1摘み（適量）

POINT

お米を炊くときは水分がなくなるまで加熱して下さい。時間はあくまで目安です。芯が残る場合は8の加熱時間や9の蒸らす時間を長くして調整してください。

材料

鶏むね肉1枚(250g）
トマト缶(カットタイプ)1缶
ねぎor玉ねぎ1本
★醤油・ソース各大さじ2
★砂糖大さじ1
★塩コショウ適量
バター（仕上げ用）適量
醤油・酒（肉浸し用）適量
片栗粉(肉まぶし用）適量

POINT

・胸肉を柔らかくする為、下味をつけ片栗粉でコーティング、中火で手早くコンガリ。
・トマト煮ですが胸肉は煮込むと水分が抜け固くなるので、最後に合わせる感じです。
・ご飯にあわせるなら塩コショウしっかりの濃い目の味付け。
・甘めの中濃ソース使用

材料

牛挽肉300g
赤ワイン100cc
にんにく1かけ
玉ねぎ1/2個
にんじん1/2本
オリーブオイル大さじ1
薄力粉大さじ1と1/2
●トマト缶1缶
●水100ml
●ケチャップ大さじ3
●ソース大さじ2
●しょうゆ大さじ1/2
●砂糖小さじ1
●塩小さじ1
●コンソメ1個
●ローリエ1枚
●ナツメグ少々
●こしょう少々
☆粉チーズ大さじ2
☆生クリーム（牛乳でも）大さじ１と1/2
☆バター10g

POINT

材料は多いけど作ると簡単♪

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つくれぽ1000超え！パスタ人気簡単レシピ45選｜クックパッドの殿堂入り人気レシピ

今回はクックパッドで人気のパスタの人気レシピを紹介します。全てクックパッドでつくれぽ1000以上の人気のレシピを45個集めました。お家にある材料でサッと絶品パスタが作れてしまう素晴らしいレシピばかり！お昼ご飯にもおすすめです！誕生日会やパーティーなどの本格的なパスタのレシピもあります！是非参考にしてみて下さい！

kif-trendnews.biz

2018-01-07 07:04

材料

海老６〜８尾
玉ねぎ大１個
マッシュルームorしめじお好み
★トマト缶２００g（半分）
★お水２００ml
★コンソメ２個
☆牛乳２００ml
☆生クリーム（無ければ牛乳でもok)１００ml
クミンパウダー（無くても可）小さじ1/２
塩，胡椒少々

POINT

煮詰まり方により味の濃さが違うので，コンソメを足すか，お水，もしくは牛乳を足すかで調整してくださいね☆
海老の代わりに鶏肉．キャベツなど入れても美味しいですよ！

材料

牛挽肉300g
玉ねぎ中1個
にんじん中1／2本
赤ワイン100cc
にんにく1かけ
オリーブオイル大さじ1と1/2
小麦粉(薄力粉)大さじ１と1/2
●水100cc
●トマト缶1缶
●ケチャップ大さじ3
●ソース大さじ2
●砂糖小さじ1
●醤油小さじ1
●塩小さじ3/4
●コンソメ１個
●ローリエ1枚
●ナツメグ少々
●こしょう少々
☆生クリーム（牛乳）大さじ1〜2
☆粉チーズ大さじ1〜2
バター（仕上げ用）10g

■ ホワイトソース
牛乳500cc
バター30g
薄力粉大さじ4
コンソメ小さじ1
塩コショウ少々

ラザニア生地６〜８枚
チーズ(ピザ用などのとろけるタイプ)適量

POINT

材料の多さ、長いレシピで難しそう⁈に感じますが、作ってみると簡単です♪

ホワイトソースの火加減は弱火で、焦らずに♪

ミートソースは多めの分量です。残ったら次の日はパスタに♪冷凍保存も可能。

材料

キャベツ10枚
合い挽き肉300g
玉ねぎ1/2個
卵1個
パン粉1/2カップ
塩こしょう少々
☆カットトマト缶400g
☆水2カップ
☆顆粒コンソメ大さじ1と1/2
☆トマトケチャップ大さじ4
☆塩こしょう少々
ドライパセリ少々

POINT

形が崩れないように、キャベツで肉をしっかり巻いて、楊枝を刺して下さい。

材料

パスタ人数分
牛•豚合挽き肉400g
玉ねぎ半玉〜1個
オリーブオイルorサラダ油適量
ニンニク（チューブ）3〜5cm
塩•コショウ適量
砂糖小さじ1
水200ml
ホールトマト1缶（400g）
固形コンソメ2個
トマトケチャップ100ml
中濃ソース50ml
ウスターソース50ml
■ 【仕上げ】
パルメザンチーズ（お好みで）適量

POINT

特に難しい事は有りません。
お好きなソースの固さになるまでひたすら煮込んで下さい（笑）
我が家のミートソースの具は玉ねぎと挽肉のみ！
その為挽肉は多めの分量となっているので挽肉の存在感を十分に感じ、食べ応えのある濃厚ソースとなってます♡

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つくれぽ1000超え！パスタ人気簡単レシピ45選｜クックパッドの殿堂入り人気レシピ

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2018-01-07 07:04

材料

〇合挽肉５００ｇ
〇玉ねぎみじん切り１/２個分
〇パン粉　大さじ３
〇酒大さじ３
〇塩２つまみ
〇こしょう少々
〇ナツメグ小さじ１/２
〇卵１個
小麦粉適量
サラダ油適量
■ 煮汁
☆トマト缶１缶４００g
☆水２００cc
☆顆粒コンソメ大さじ１
☆こいくち醤油大さじ２
☆砂糖大さじ１
☆ケチャップ大さじ１
とろけるチーズ適量

POINT

パテを丸めたら、必ず小麦粉を付けてくださいね～

材料

たまねぎ3個
ピーマン1個
セロリの茎（太め）1本
キャベツ（大）半分
ホールトマト１缶（４００ｇ）
固形コンソメ2個
塩・コショウ適量
ウインナー輪切り（物足りない人は）3本程度

POINT

スープができたら、メニュー通りに食事をするだけ。スープは、好きなだけ、いつでも、一日中食べてＯＫ！1週間で2～5キロの減量を安全に行うことができます☆味に飽きたら、後でウインナーの輪切りを少量加えたり、ちょい足しで味付けを変えると長続き！

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つくれぽ1000超え！ダイエット人気レシピ30選｜クックパッドの殿堂入り人気レシピ

クックパッドでつくれぽ1000を超えるダイエットレシピを30個集めました。ダイエットは続けることが大事。続けるためにはおいしいご飯が必要ですね！豆腐やおから、こんにゃくなど安くてヘルシーな食材をおいしく料理できるレシピばかりです。簡単でおいしく作れるレシピばかりなので理想の体作りの参考にしてみて下さい！

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2018-01-03 05:18

材料

ホールトマト缶（つぶす）１缶
水、顆粒コンソメ、ローリエ３カップ、大１、１枚
酒・みりん、砂糖各大１、小１
にんにくスライス、オリーブＯ大１かけ、大１
塩、黒こしょう小1/2、適宜
■ ♪お好きな具材で
ウインナー、ベーコン、鶏もも(骨付き）あるもの
イカ・エビ・(銀タラ・渡り蟹）あるもの
白菜（キャベ）・白ねぎ（玉）適宜
じゃがいも・にんじんスライス
えのき（きのこ）、豆腐冷蔵庫のもの
マカロニ（ペンネ・パスタ）入れてます
■ ♪仕上げ
とろけるチーズ（粉）たっぷり
オリーブＯ・黒こしょう大１・適宜
水菜（パセリ・ブロッッコリ—/ほうれん草）お好み

POINT

いろんな具材で　楽しんで下さいね♪

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つくれぽ1000！お鍋の人気レシピ20選｜クックパッド人気の簡単レシピ集

お鍋のレシピを紹介します。クックパットで人気のレシピを20個集めました。お店で売ってるお鍋のスープの素もおいしいけど、お家で作るお鍋のスープも最高においしい！冬にあったまるおいしいレシピばかりなので参考になります！ぜひ、ご家族やお友達と楽しい鍋パーリーを楽しんでください！

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2017-11-08 03:52

材料

チキン（好みの部位で。今回はカレー用もも肉）200－400g
ホールトマト缶１缶
キャベツ１/2個
たまねぎ大１個
にんにく２～３片
ローリエ１～２枚
塩、黒胡椒適量
ケチャップ大２ぐらい
チキンストック（粉末）かコンソメ大１

POINT

圧力鍋がない場合は、普通のお鍋でフタをしてコトコト煮て下さい。水分が足りなくなったらそのつど少しずつ足してください♪ホールトマトの酸味が強い場合は、ケチャップを足してください。フレッシュトマトでもできます♪湯むきしたトマト5～6個（もう、好きなだけいれちゃって！！）を適当に切って使います。野菜からどんどん水分が出てくるので、フタを閉めるとき不安に思うかもしれないけど水はあまり足さないで下さいね♪

材料

大豆水煮150ｇ
豚肉（こま肉など）100ｇ
ベーコン3枚
人参1/2本
玉ねぎ1個
じゃが芋中くらい1個
にんにく1片
カットトマト缶1缶
水100ｃｃ
コンソメ顆粒小さじ1
ケチャップ大さじ1
塩小さじ1
砂糖小さじ1/2
コショウ※少々
サラダ油適宜

POINT

大豆は水煮のものではなく、乾燥物をちゃんと戻して作るともっと美味しいそうです！

材料

鶏肉（手羽元)8本程度
ﾌﾟﾚｰﾝﾖｰｸﾞﾙﾄ(低糖でもOK)200g
水煮トマト缶400g(汁は捨てる)1缶
にんにく(すりおろす)1片
しょうが(すりおろす)1片
玉葱(みじん切り)※多少大きめでもOK1個
赤唐辛子1～3本(辛いの苦手な方は1本で）
バター大さじ2(20g程度)
カレー粉大さじ2
塩小さじ1
ウスターソース小さじ1～3（うちは3入れます）
水3カップ

POINT

☆カレー粉を入れるタイミングはくれぐれも間違えない様にして下さい｡良く炒めないと粉っぽいカレーが出来上がります

材料

ズッキーニ１本
玉ねぎ1個
なす1本
パプリカ(赤)1/2個
パプリカ(黄)1/2個
にんじん1/2本
にんにく(みじん切り)１かけ
オリーブオイル(炒め用)大さじ3
●カットトマト缶１缶（４００g）
●白ワイン大さじ２
●さとう小さじ1
●しょうゆ小さじ１
●塩小さじ１/２
●コンソメ（砕く）１個
●ローリエ１枚

POINT

パプリカはお好みでどちらか１個でも♪

材料

鶏肉(モモ肉でもムネ肉でも手羽元でもＯＫ)１枚
玉ねぎ大２個
にんにく１片
サラダ油大さじ２
★トマト缶１缶
★水２００ｃｃ
★ローリエ(あれば)１枚
お好みのカレールー１００ｇ(1/2箱)
お好みの隠し味適量

POINT

我が家の隠し味は、ウスターソースとケチャップを各小さじ１入れています。
玉ねぎから水分が出るので、２００ｃｃのお水で大丈夫です。
鶏モモ肉より鶏ムネ肉の方がヘルシーだし形が残るので私は好きです♡＾＾
トマトが苦手な方でも大丈夫♪

材料

ホールトマト缶（カットでも）１／２缶
海老（冷凍でも）５尾
ニンニク１片
玉ネギ大１／４個
生クリーム５０cc
顆粒コンソメ小さじ２
塩適量
コショウ適量
オリーブオイル適量
ごはんお茶碗１杯強
パセリ適量

POINT

固形のコンソメの場合の分量は１個です。
その場合はあらかじめ包丁で細かく刻んでから入れてください。
レシピは１人分の量での煮込み時間になっています。
量が増える場合は煮込み時間をプラスしてください。とろっとしてきたらＯＫ♡

材料

ニンニク３．４かけ
オリーブオイル大さじ１
ベーコン（ハム、ソーセージでもOK）４枚
人参中１本
玉ねぎ中1個半
じゃがいも中２個
キャベツ1/４個
トマト缶（角切り）３００ｃｃ
水１２００ｃｃ
コンソメ小さじ３（キューブなら３個）
塩だいたい小さじ１/2
胡椒少々
ローリエ１枚
パルメザンチーズお好みで
パセリお好みで

材料

スパゲッティー200～300g
ツナ缶（缶汁も使用）１缶
●トマト缶（水煮カット缶）１缶
●ケチャップ大２～（手順３参照）
●マヨネーズ、牛乳各大２
●固形ブイヨン（コンソメ）１個
塩コショウ少々
黒胡椒お好みで

POINT

■お好みで、玉葱、コーン、ナス、ほうれん草などを入れても。バジルやパセリ、粉チーズをかけても◎手順８以降に皆様の素敵なアレンジの一例を掲載させていただきました。■ツナの油が気になる場合はお好みで減らしてください（入れたほうがコクがでます）。

材料

お好きなパスタ(今回は1.6ミリ使用）90～100グラム
トマトまたはトマト缶(400グラムのもの)トマトは中2個〜大1個/トマト缶は400g缶2/5缶
玉ねぎ(粗微塵切り)1/4個
オリーブオイル…A適量
ニンニク(粗微塵切り)…A1カケラ
塩…B適量
コショウ…B適量
鷹の爪(輪切り)適量
生クリームまたは【生クリーム:牛乳1:1】または牛乳…C50cc
バター…C大さじ1
黒コショウ(あれば)適量
コンソメキューブ(私は使っていませんがしっかり味付けしたい方は《工程(8)の後半》で入れて下さい)1/4個

POINT

これは基本のベースです。
ツナや蟹缶ベーコンetc.好きな物を入れて下さい。

材料

玉葱（みじん切り）2玉
マーガリン大2
ニンニク（みじん切り）小1
とり手羽元10本
塩コショー少々
オリーブ油大1
◎カットトマト缶1缶
◎水800ｃｃ
◎コンソメ大1
◎ローリエ2枚
◆カレールー半箱
◆ウスターソース大2
◆カレー粉大1
◆醤油大1
◆ハチミツ大1
◆砂糖小2

POINT

カットトマト缶で水を計量してます^_^
１缶で約４００ｃｃです

あらかじめタマネギをレンジで加熱する事によって炒める時間が短縮できます♬

材料

トマト缶1缶（400g)
ニンニク2～3片
オリーブオイル大さじ1.5
塩小さじ1/2
コンソメキューブ2個
ブラックペッパー多め
カニ缶1～2缶
生クリーム200cc
スパゲティ人数分

材料

合い挽き肉300g
玉葱１個（200g）
パン粉１／２cup
牛乳大さじ3～5
卵１個
小麦粉大さじ２
塩こしょう少々
ナツメグ少々
■ ★煮込みソース
・トマト缶１／２カップ
・ケチャップ大さじ２
・赤ワイン大さじ３
・ウスターソース大さじ２
・固形ブイヨン１個
・水２カップ
・砂糖小さじ１
・塩胡椒適量
きのこ（シメジ・ブナピーなど）適量
バター大さじ２

材料

鶏もも肉４枚
カットトマト缶１缶
ニンニク２かけ
玉ねぎ1個
オリーブ油大４
●ケチャップ大４
●酒・みりん各大２
●砂糖小１
●コンソメ１個
●オレガノ・バジル各４振り
粗挽き黒コショウ適量

POINT

ニンニクは多目が美味しいですょ♪煮詰める加減で大分変わるので常にかき混ぜながら中火で10分位を目安に画像を参考にして作ってみてね♡酸味が強かったら砂糖を少し足してみて☆

材料

●玉ねぎ１個
●ピーマン３～４個
●ズッキーニ１本
●茄子２本（中くらい）
●トマト２個（中くらい）
ダイストマト缶１缶
にんにく４かけ
オリーブオイル大さじ４
塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩適量

POINT

ピーマン→ズッキーニ→茄子は、玉ねぎ同様、一混ぜして油を馴染ませてから塩を加えて炒めて下さい。
パプリカ、きゅうり、しいたけなどを入れても美味しいです。

材料

★にんじん1本(好きなだけ)
★たまねぎ3個(好きなだけ)
★キャベツ１/２(好きなだけ)
★ピーマン１個(好きなだけ)
★セロリ１束(好きなだけ)
☆トマト缶４００グラム
☆水（ミネラルウォーター）１〜２L(お好みで)
☆しょうが１片(チューブでもOK)
●天然塩ひとつまみ
●昆布(乾燥)５グラム
●鶏ガラスープの素小１
●かつお節(削り節)１０グラム

POINT

6つの野菜が重要◎圧力鍋で作ると野菜の甘味がでます☆彡圧力鍋がおすすめですヽ(´▽`)/
野菜はお好みですが、小さく切ったほうがたべやすいです(つ∀`*)２．３センチくらいのざく切りで☆
※夜御飯を食べる前のスープが効果的☆

材料

たまねぎ大３個
キャベツ大半分個
セロリ大１本
ピーマン１～２個
ホールトマト１缶
あれば・・・ニンジン１本
塩コショウひと振り
固形ブイヨンorコンソメ１個～２個
水トマト缶3杯～4杯

POINT

デトックススープです。便秘が2日目から解消！煮込みまくって３日間食べ続けます。もちろん、夜は普通にガツガツ食べますよ♪２日目位が、スープが濃厚になっておいしいです。とにかく煮込むのがポイントです。
早く煮えるコツ：沸騰するまでは蓋をせずに強火で。沸騰したら蓋をして弱火(ＩＨだと300ｋでレベル3)３０分でやわらかくなります。あとは余熱で充分です。

材料

強力粉２００ｇ
塩４ｇ
オリーブオイル大１弱
水１０５ｇ
トマト缶１缶
塩小１/２
オリーブオイル小１
オレガノ・バジル（ドライ）各小１/２
ガーリック（粉末）小１/２
好みのトッピング適量

POINT

油脂は基本なんでもＯＫです。（ショートニング・サラダオイルなど）生地は最初ある程度馴染むまで箸で混ぜた方が手が汚れなくて良いです。生地を寝かせる時は暖かい時期は冷蔵庫で。残ったピザソースは冷凍保存可。（半量くらいは残ります）

材料

ホールトマト一缶
鶏肉３枚
玉ねぎ半分
人参２０ｇぐらい
ほうれん草４束
粉末ほんだし（コンソメ）小さじ２
水（野菜ジュース）５０ｃｃ
砂糖大さじ１・１/２
醤油大さじ１
白ワイン（お酒）大さじ２
ケチャップ大さじ１・１/２
豆乳(牛乳)味を見ながら適量
塩コショウ少々
小麦粉適量
（あればドライバジル）少々
オリーブオイル(油)少々

POINT

豆乳がなければ牛乳でも代用できますが、豆乳の方がよりまろやかな仕上がりになります^^

料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」

「アマゾン紹介文より引用」

日本で一番売れている料理レシピ本、山本ゆりさんの最新刊!
記念すべきシリーズ10冊目にあたる今回は、人気の電子レンジレシピはもちろん、
3年分のレシピの中からTVやTwitterで大反響を集めた絶品レシピを集めた「人気BEST30」、めんどくさくない献立特集、圧倒的簡単の「だけ」レシピなど大充実。

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すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目美味しいのは煮卵だけじゃない!!

めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたい。この願望を叶えます。

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おうち料理を日々追究するみきママが自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。
100%楽しめる、ベストレシピです! !

「アマゾン紹介文より引用」

「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。

「アマゾン紹介文より引用」