つくれぽ1000超え!豆腐ケーキ人気レシピ【15選】|クックパッド殿堂入り人気レシピ

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【豆腐のケーキ】人気レシピを15個集めました。豆腐を使ったケーキのレシピ集。豆腐だからヘルシーと思いがちですが、しっかりとスイーツです。色んな種類のケーキが作れるから楽しい!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

POINT「つくれぽ」が多ければ人気レシピって事ですが、もっと大事なことが!

レシピ通りに作っても味が薄かったり、上手に出来なかったりって事ありますよね。

そんな時にみんなのつくれぽを見れば、色んなアレンジや味付けのコツを調べることができます。みんなのつくれぽを参考にしてみましょう!

これもチェック

クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「豆腐」の人気レシピを45個紹介します。ヘルシーでおいしい豆腐の定番レシピ集です。ご飯にもお弁当にもお酒のお供にもオススメの素晴らしいレシピばかり!どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。

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目次

つくれぽ1534件|お豆腐ケーキ

詳しくはコチラ

【ポイント】

豆腐の分量ですが~水切り無し300gがGoodです。混ぜて焼くだけクッキングシート(オーブンシート)で後片付けも簡単!アレンジの際、水分のある食材の場合は豆腐の分量を減らしてね。 以前お気に入りだったヤ○ザキの「厚焼き」ってカステラ?ケーキ?菓子パン?って感じの商品にてるかも。。。
ホットケーキミックスの香りが気になる方はエッセンスやリキュールを使うことをお勧めします。


つくれぽ1312件|ダイエット☆豆腐&おから焼きドーナツ

詳しくはコチラ

【ポイント】

◎焼き時間は、調整して下さい。
◎溶かしバターは、あった方が美味しいですが、無くても大丈夫です。
◎形が作りにくい場合は、手に水をつけながら形を整えるか、生地に豆乳や牛乳を足してみて下さい♪


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つくれぽ1666件|バター不使用!極上濃厚豆腐ガトーショコラ

詳しくはコチラ

【ポイント】

◆水切りしすぎると固くなるので、軽くでOK。
◆ハンドミキサーだと多少粒感が残ってしまうことがあるので、ハンドブレンダーでよく混ぜてクリーム状にすると豆腐の粒感が残らず仕上がりが◎


つくれぽ4014件|豆腐でもっちもち分厚いホットケーキ

詳しくはコチラ

【ポイント】

牛乳を入れすぎると柔らかい生地になり厚みが出にくいので固めの生地がオススメです。ボタボタ落ちる感じです。蓋をした方がふくらみます!
中火でしっかり熱したフライパンで弱火にしてじっくり焼くのがオススメ!!


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つくれぽ232件|HMで簡単♪濃厚チョコの豆腐ケーキ☆

詳しくはコチラ

【ポイント】

1ではしっかり豆腐をつぶすようにして下さい。
豆腐は木綿だと生地に少しダマが出来るので、絹がおススメです。
焼き加減は、ご家庭のオーブンによって異なります。各自ご調整いただきますよう、お願い致します!


つくれぽ482件|HM豆腐YGの☆簡単ふわふわホットケーキ

詳しくはコチラ

【ポイント】

豆腐を最初にマッシャーで潰し滑らかに。
豆腐、YGの水切りはせず、豆腐とYGの水分、卵で焼きます。
焼く際は、生地を広げ過ぎず厚めに入れ、弱火で蓋をしてじっくりと。
トッピングは、お好みのものでどうぞ。


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つくれぽ677件|お豆腐マジック!分厚いホットケーキ♡

詳しくはコチラ

【ポイント】

コツは『極弱火』です。
とにかくじっくり、焼き上げます♡

テフロン加工のフライパンであれば油は不要で、生地は「ぼてっ」とした感じです。蓋をして焼くとより一層ふっくら仕上がります。

手の甲くらいのサイズが作りやすいですよ♬


つくれぽ346件|ふわふわ♡お豆腐ときな粉のケーキ

詳しくはコチラ

【ポイント】

豆腐は水切りをしません。
焼き時間は調整してください。


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つくれぽ831件|簡単!フカフカっ私のお豆腐ケーキ☆

詳しくはコチラ

【ポイント】

私のオーブンは温度高めなので、ラスト5分位はアルミ箔を被せて焦げないようにしてます。私の使用してる充填豆腐は水切り不要で大丈夫でしたが、メーカーによって水分も違うと思うので、心配な時はザルなどで水切りしてから使用する良いと思います。


つくれぽ406件|簡単★ホットケーキMIXでお豆腐ドーナツ

詳しくはコチラ

【ポイント】

中温の油で全体がふっくらしてキツネ色になるまで、時々ひっくり返しながら揚げる。
熱いうちにお砂糖をまぶす。

私は自家製ホットケーキミックス使用。クセが無く美味しいです。 市販のホットケーキミックスと同様に☆の材料と合わせて作ります。


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つくれぽ295件|絹ごし豆腐でふわもち♡絹肌ホットケーキ☆

詳しくはコチラ

【ポイント】

ホットケーキミックスを入れてからは手早く混ぜて下さい。混ぜすぎ注意です☆
フライパンがテフロン加工でないときは薄く油をひいて下さい。
生地をフライパンの中央に流し入れ、火がフライパンの中央にくるように焼くと、焼きムラなくキレイに焼けます☆


つくれぽ178件|材料4つでノンオイル!豆腐シフォン

詳しくはコチラ

【ポイント】

水滴や汚れがついているボウルを使用するとメレンゲがうまくできないことがあります。きれいに洗い、乾いたボウルを使用してください。
オーブンの機種によって加熱時間は前後しますので、様子を見て加減してください。


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つくれぽ775件|炊飯器で簡単♪豆腐のシフォンケーキ☆

詳しくはコチラ

【ポイント】

一度、炊飯が出来上がっても出来ていなければ、一度スイッチを切って再び炊飯のボタンを押してください。ちなみに家では、3回押しました。
炊飯器は5号炊きです(^^)


つくれぽ380件|朝食&ブランチ♡ふわふわ豆腐ホットケーキ

詳しくはコチラ

【ポイント】

豆腐が入る為、火が通りにくいので、弱火でじっくり焼いてください。焦げないように注意!

トップの写真のように小さく焼くと、蓋をしなくてもすぐ火が通ります。大さじ1くらいずつフライパンに落として、弱火で焼いてね。
たくさん積むと可愛いよ♡


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つくれぽ187件|離乳食 後期 とうふホットケーキ♪

詳しくはコチラ

【ポイント】

中火だとハンバーグの様に焦げめが付きやすいので火加減に注意!豆腐と水はだいたいの分量でok 簡単に厚みのあるホットケーキが作れますよ


おすすめ!人気レシピ本5選

Amazonで人気のレシピ本を5冊ご紹介します。素敵なレシピ本が手元にあれば、今日何作ろう?とか、あれどうやって作るんだっけ?とかの悩みを解決してくれます。今回はアマゾンの評価+テレビやネットでよく紹介されている知名度を考えて選びました。もしご興味があればご自身のアマゾンでご購入してみて下さい。きっと明日からの食卓を華やかにしてくれると思いますよ!

10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー

料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」

「アマゾン紹介文より引用」

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syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ

日本で一番売れている料理レシピ本、山本ゆりさんの最新刊!
記念すべきシリーズ10冊目にあたる今回は、人気の電子レンジレシピはもちろん、
3年分のレシピの中からTVやTwitterで大反響を集めた絶品レシピを集めた「人気BEST30」、めんどくさくない献立特集、圧倒的簡単の「だけ」レシピなど大充実。

「アマゾン紹介文より引用」

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世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ

すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目美味しいのは煮卵だけじゃない!!

めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたい。この願望を叶えます。

「アマゾン紹介文より引用」

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みきママの100楽(たの)レシピ

おうち料理を日々追究するみきママが自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。
100%楽しめる、ベストレシピです! !

「アマゾン紹介文より引用」

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ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ

「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。

「アマゾン紹介文より引用」

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