今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【サツマイモのおかず】人気レシピを15個集めました。おかずになるサツマイモのレシピを紹介します。炒め物や煮物、揚げ物など色んな種類があります。ごはんにもおつまみにも作り置きにもピッタリ！簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
POINT「つくれぽ」が多ければ人気レシピって事ですが、もっと大事なことが！
レシピ通りに作っても味が薄かったり、上手に出来なかったりって事ありますよね。
そんな時にみんなのつくれぽを見れば、色んなアレンジや味付けのコツを調べることができます。みんなのつくれぽを参考にしてみましょう！
スポンサードサーチ
目次
- 1 つくれぽ5024件｜「サツマイモ・甘露煮」
- 2 つくれぽ3878件｜◆さつまいもと豚肉の甘辛炒め◆
- 3 つくれぽ1589件｜サツマイモとベーコンのオイマヨ
- 4 つくれぽ4181件｜おかずになる♪さつまいもサラダ
- 5 つくれぽ1323件｜お弁当・常備菜＊さつまいもの蜂蜜レモン煮
- 6 つくれぽ7827件｜ご飯もお酒も進むよ～❤鶏肉とさつま芋炒め
- 7 つくれぽ1705件｜さつまいものレモン煮
- 8 つくれぽ3175件｜さつまいもを揚げない！簡単☆大学いも
- 9 つくれぽ1480件｜チキンとキノコの軽い煮込み
- 10 つくれぽ1524件｜簡単おかず☆さつまいものレモンバター炒め
- 11 つくれぽ1679件｜簡単おかず♪さつまいもと人参のきんぴら
- 12 つくれぽ135件｜おかずになる！簡単さつまいもの甘辛炒め
- 13 つくれぽ658件｜お弁当のおかず★人参と薩摩芋の塩きんぴら
- 14 つくれぽ547件｜簡単！さつまいもの煮物！おかず、お弁当に
- 15 つくれぽ811件｜簡単☆優しい味付おかず☆さつま芋甘辛炒め
- 16 おすすめ！人気レシピ本５選
つくれぽ5024件｜「サツマイモ・甘露煮」
【ポイント】
色合いが綺麗なので「皮付き」で作ってね。
基本的に裏返すのは⑥の1度だけ。
ほとんど触らず作るので型崩れしません。
つくれぽ3878件｜◆さつまいもと豚肉の甘辛炒め◆
【ポイント】
手順２でさつまいもをレンジで加熱する際、３分ほど加熱したら竹串などを刺してみて、様子を見ながら加熱時間を調節して下さい。
スポンサードサーチ
つくれぽ1589件｜サツマイモとベーコンのオイマヨ
【ポイント】
時間が無い時はサツマイモをレンチンした方が早い。
つくれぽ4181件｜おかずになる♪さつまいもサラダ
【ポイント】
さつまいもは茹でてもいいです。
レンジ後に皮をむいても美味しくできました。
最近は皮付きのまま輪切りにして茹でて、そのままマッシュしてます。皮に抵抗ない方はこちらの方が楽かもしれません。
スポンサードサーチ
つくれぽ1323件｜お弁当・常備菜＊さつまいもの蜂蜜レモン煮
【ポイント】
煮崩れを防ぐためと出来上がりが鮮やかになる様に皮付きで作っています。お好みで皮を剥いて作って下さい。皮を剥くと煮崩れしやすくなるので気を付けて下さいね。さつまいもが柔らかくなったら煮汁につけたまま冷ましてさつまいもに味を染み込ませて下さい。
つくれぽ7827件｜ご飯もお酒も進むよ～❤鶏肉とさつま芋炒め
【ポイント】
鶏肉に片栗粉をつけて焼いているので調味料を加えた時にトロミが出てきて焦げやすくなりますので弱火にして下さいね
スポンサードサーチ
つくれぽ1705件｜さつまいものレモン煮
つくれぽ3175件｜さつまいもを揚げない！簡単☆大学いも
【ポイント】
使用するさつまいもの種類・切ったときの大きさ・フライパンの大きさや材質によって、仕上がり具合が変わってくると思います。
様子を見ながら、火加減や加熱時間を調節してくださいね。
スポンサードサーチ
つくれぽ1480件｜チキンとキノコの軽い煮込み
【ポイント】
鶏もも肉と玉ねぎは、ソテーする前に一緒にもみ込んでおくと、玉ねぎの分解酵素が働き、お肉がやわらかくなります。
つくれぽ1524件｜簡単おかず☆さつまいものレモンバター炒め
【ポイント】
煮るのではなく炒めているので、シャキシャキの食感が残っておかずとして美味しいです♪
ちょいと焦げているくらいが好き♪
スポンサードサーチ
つくれぽ1679件｜簡単おかず♪さつまいもと人参のきんぴら
【ポイント】
素材の味を生かした薄味です。
千切りより太めに切る方が食感も楽しめます。
つくれぽ135件｜おかずになる！簡単さつまいもの甘辛炒め
【ポイント】
表面のでんぷんを洗い流すことで、鮮やかな黄色に仕上がります。先に醤油を入れると、さつまいもが吸って辛くなるので、先にはちみつを入れてコーティングしてから醤油を入れます。皮は食物繊維が豊富なので、剥かずに調理してくださいね。
スポンサードサーチ
つくれぽ658件｜お弁当のおかず★人参と薩摩芋の塩きんぴら
【ポイント】
焦がさないよう、照りよく仕上げてね。
つくれぽ547件｜簡単！さつまいもの煮物！おかず、お弁当に
【ポイント】
面取りは省略しても大丈夫ですが、時間に余裕があれば是非。見栄えが違います。弱火で煮るので、面取りしなくても、煮崩れることはありませんが。シンプルな味付けなので、アレンジも出来ます。つぶしてマヨネーズと混ぜてサラダにしたり。
スポンサードサーチ
つくれぽ811件｜簡単☆優しい味付おかず☆さつま芋甘辛炒め
【ポイント】
調味料を加えると焦げやすくなるので気を付けてください。
おすすめ！人気レシピ本５選
Amazonで人気のレシピ本を５冊ご紹介します。素敵なレシピ本が手元にあれば、今日何作ろう？とか、あれどうやって作るんだっけ？とかの悩みを解決してくれます。今回はアマゾンの評価+テレビやネットでよく紹介されている知名度を考えて選びました。もしご興味があればご自身のアマゾンでご購入してみて下さい。きっと明日からの食卓を華やかにしてくれると思いますよ！
10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー
料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」
「アマゾン紹介文より引用」
syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ
日本で一番売れている料理レシピ本、山本ゆりさんの最新刊!
記念すべきシリーズ10冊目にあたる今回は、人気の電子レンジレシピはもちろん、
3年分のレシピの中からTVやTwitterで大反響を集めた絶品レシピを集めた「人気BEST30」、めんどくさくない献立特集、圧倒的簡単の「だけ」レシピなど大充実。
「アマゾン紹介文より引用」
世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目美味しいのは煮卵だけじゃない!!
めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたい。この願望を叶えます。
「アマゾン紹介文より引用」
みきママの100楽(たの)レシピ
おうち料理を日々追究するみきママが自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。
100%楽しめる、ベストレシピです! !
「アマゾン紹介文より引用」
ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ
「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。
「アマゾン紹介文より引用」