つくれぽ1000超え!そうめんとナス人気レシピ【10選】|クックパッド殿堂入り人気レシピ

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【そうめんとナス】人気レシピを10個集めました。夏にさっぱりしたい時の最強の組み合わせが「そうめんとなす」!どちらも涼しく食べられる夏にぴったりの食材です。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

POINT「つくれぽ」が多ければ人気レシピって事ですが、もっと大事なことが!

レシピ通りに作っても味が薄かったり、上手に出来なかったりって事ありますよね。

そんな時にみんなのつくれぽを見れば、色んなアレンジや味付けのコツを調べることができます。みんなのつくれぽを参考にしてみましょう!

これもチェック

クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「そうめん」の人気レシピを20個紹介します。夏に食べたい「そうめん」ですが、ワンパターンになりがちで余ってしまう事も!そんな時にちょっとの手間で「そうめん」をアレンジできる簡単でおいしいレシピ集です。どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。

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つくれぽ2284件|そうめん☆彡

詳しくはコチラ

【ポイント】

麺は冷たく、おつゆはあったかくしてどうぞ♪めんつゆは2倍濃縮を使用しました。各めんつゆの表示のつけつゆの濃さでお作りください。
薬味はお好みで。


つくれぽ132件|◆絶品!!カンタン肉味噌ナスそうめん◆

詳しくはコチラ

【ポイント】

そうめんは食べるときにほぐれやすいように、ごま油を絡めておきましょう。
ナスは高温で揚げるので、焦がさないように注意してください。
肉味噌は熱々をかけてお召し上がりくださいね~


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つくれぽ190件|・そうめんに・・ナス・ゴマゴマ炒め

詳しくはコチラ

【ポイント】

★麺つゆ・自分で濃縮したのを作って使っていますが、市販のそのままつかえるものだと大2くらいです。2倍のものなどは、まずは半分(大1)から調節してみてください。


つくれぽ125件|うどんや素麺に!揚げ玉なす

詳しくはコチラ

【ポイント】

・カロリーを抑えるために、炒め油は使わず、揚げ玉を使います。
・揚げ玉を入れてから長時間いためると、揚げ玉同士がくっついてしまいます。特にタレを入れてからはさっと混ぜ手早く盛り付けます。


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つくれぽ236件|ごま油が香る♡茄子と豚肉の素麺つけ汁

詳しくはコチラ

【ポイント】

舞茸や椎茸きのこ類を入れるのもオススメです♡
温かいかけ汁にする時は作り方⑤の時に味醂を足すと少し甘めになるのでお好みでどうぞ


つくれぽ125件|なすとツナのおろしシソそうめん

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【ポイント】

なすにしっかりと味がついているので、全体を和えるとちょうどよい味加減に。ポン酢で酸味をきかせつつ、大根おろしや青じそなどでさっぱりとまとめました。なすにじんわりとしみている、ごま油100%の純正ごま油の香ばしい香りが一層食欲をそそります。


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つくれぽ311件|なすと鶏ひき肉のそうめん

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【ポイント】

いんげんとにんじんは、火が通りやすいように薄く切るのがポイント。


つくれぽ243件|なすのそうめん

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【ポイント】

なすを漬け込むと少し薄まるので濃い目につゆを作ります。
つゆはよく冷やして下さい。
なすはたっぷり、鰹節もポイントなので絶対入れて下さい


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つくれぽ119件|ひんやりつるつる☆なすそうめん

詳しくはコチラ

【ポイント】

・茄子1本につき片栗粉小さじ1が目安です。
・よ~く冷やした方が美味しいです。
・薬味はしょうがやネギなど…私は大葉が好きです。


つくれぽ194件|簡単!なすと豚肉のぶっかけそうめん

詳しくはコチラ

【ポイント】

豚肉を炒め過ぎないように途中で取り出しておくところがポイントです。
たまねぎを加えて炒めても美味しいですよ~!


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つくれぽ125件|田舎風なすとそうめんの煮物

詳しくはコチラ

【ポイント】

味を見て好きな甘さにして下さい。結局あたためるからといってそうめんを茹で上げのまま合わせるとのびてしまいます。必ず一度水でしめたそうめんを合わせるようにしましょう。


おすすめ!人気レシピ本5選

Amazonで人気のレシピ本を5冊ご紹介します。素敵なレシピ本が手元にあれば、今日何作ろう?とか、あれどうやって作るんだっけ?とかの悩みを解決してくれます。今回はアマゾンの評価+テレビやネットでよく紹介されている知名度を考えて選びました。もしご興味があればご自身のアマゾンでご購入してみて下さい。きっと明日からの食卓を華やかにしてくれると思いますよ!

10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー

料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」

「アマゾン紹介文より引用」

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syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ

日本で一番売れている料理レシピ本、山本ゆりさんの最新刊!
記念すべきシリーズ10冊目にあたる今回は、人気の電子レンジレシピはもちろん、
3年分のレシピの中からTVやTwitterで大反響を集めた絶品レシピを集めた「人気BEST30」、めんどくさくない献立特集、圧倒的簡単の「だけ」レシピなど大充実。

「アマゾン紹介文より引用」

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世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ

すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目美味しいのは煮卵だけじゃない!!

めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたい。この願望を叶えます。

「アマゾン紹介文より引用」

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みきママの100楽(たの)レシピ

おうち料理を日々追究するみきママが自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。
100%楽しめる、ベストレシピです! !

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ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ

「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。

「アマゾン紹介文より引用」

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