つくれぽ1000超え！しいたけとチーズ人気レシピ【10選】｜クックパッド殿堂入り人気レシピ

POINT「つくれぽ」が多ければ人気レシピって事ですが、もっと大事なことが！

レシピ通りに作っても味が薄かったり、上手に出来なかったりって事ありますよね。

そんな時にみんなのつくれぽを見れば、色んなアレンジや味付けのコツを調べることができます。みんなのつくれぽを参考にしてみましょう！

これもチェックつくれぽ1000超え！しいたけ人気レシピ20選｜クックパッド殿堂入り人気レシピ

【ポイント】

準備も簡単、後片付けもラク。お好みでキムチの素を入れたり、ピザ風にしたり、いろんなアレンジが楽しめちゃう。
チーズがないときは、我が家はマヨネーズだけで焼いちゃいます！

【ポイント】

椎茸にはしっかりと火を通します。

目安としては、傘の裏側から水分が出てきたり、周りがしわっとカサッとしてくる感じ。
水分がでるから全体が一回りちっちゃくなる感じかな

【ポイント】

ウィンナーやきのこ類を入れても美味しいと思います。焼くのももちろんオーブンでもOK！トータル30分もかからないし焼いてる15分の時間はは他の料理作れます！

【ポイント】

シイタケは焼き縮みするので、あまり小振りだと小さくなってしまいます。

【ポイント】

しっかりにんにくの香りが出ていた方が美味しいです。きのこの種類やチーズの量、牛乳or豆乳はお好みで。とろけるチーズやベーコンから出る塩分があるのでこの分量にしていますが、もし足らないときはコンソメを大さじ1/2量増やしてもよいと思います。

【ポイント】

味噌マヨネーズが余ったら、ちくわに塗って焼いても美味しいです。
焼いた豚肉と野菜のサンドイッチにしても♪
和風ピザソースにしても◎、野菜ディップにもオススメです。
下準備をして冷蔵庫にいれておけば、トースターで焼くだけ♪

【ポイント】

米は洗ってしまうと水を吸い込んでしまいスープを吸い込みが悪くなるのでそのまま使用します。スープは一度に加えずにお玉１杯ずつ加え、なくなったら加え・・・を繰り返します。雑炊ではないので芯が残るところで火を止めてくださいね。スープをトマトスープ、カレースープにしたり、魚介やベーコンなどを加えても◎

【ポイント】

パルメザンチーズは多目がおいしいです。（パルメザンチーズのかわりにとろけるチーズやピザ用のチーズでもOKです。バターライスやパスタと合わせると立派な主食になりますよ～♪）

【ポイント】

大葉の水気はキッチンペーパーなどで綺麗に拭き取ってください☆

しいたけが安定しない場合は、穴が開かないようにカサの尖がっているところを切ってください。

【ポイント】

大葉は是非一緒に、出来れば一口で食べてください☆
オーブンレンジしかない場合はグリル等の機能でも可能です。その場合は初めの加熱は2～3分追加してください。冷やして食べても美味しいです。

【ポイント】

椎茸から汁がでるので、トースターで焼くときはアルミホイルを敷くとよいです☆

料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
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「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。

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