つくれぽ1000超え!鮭のムニエル人気レシピ【20選】|クックパッド殿堂入り人気レシピ

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【鮭のムニエル】人気レシピを20個集めました。鮭のレシピの大定番!簡単に出来ておいしいムニエルはみんな大好きな味ですね。ごはんにもおつまみにもピッタリ!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

今回はクックパッドのつくれぽ1000以上を含む鮭の人気レシピを50個集めました。鮭のレシピは塩焼きやお刺身、ムニエルなどのイメージが強いですが皆さんが考えた鮭のレシピはバリエーションが豊かで栄養満点!是非鮭の人気レシピを参考にしてみて下さい!

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目次

つくれぽ1840件|☆鮭のムニエル☆濃厚にんにくバター醤油

詳しくはコチラ

【ポイント】

ソースのバターは鮭の脂により加減して下さい♪


つくれぽ2349件|鮭のムニエル☆しょうゆバター

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【ポイント】

バターが焦げやすいので、先に少し焼いてからバター焼きにするとよいと思います。


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つくれぽ2797件|簡単♪鮭のムニエル☆タルタルソース

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【ポイント】

健康を考え、極力バターは少なくしています。
グレープシードオイル又はサラダ油で焼き最後にバターを少量落とします。それの方が焦げ難いですし。
*付け合わせは参考です、レタスでもポテトでも何でもお好きな物を、、


つくれぽ1678件|キャベツ甘〜い☆鮭ムニエルにんにく醤油

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【ポイント】

キャベツはまず、少し焼いた方が香ばしくなります。
その後、フタをして蒸し焼きに。
キャベツを後から入れますが、鮭はキャベツの上に乗せた方がいいかも。


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つくれぽ479件|簡単!鮭のムニエル*レモンバター醤油

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【ポイント】

皮目をパリッと焼くと美味しさ倍増です♫野菜は冷蔵庫にあるキャベツやきのこ類、玉ねぎなどお好みの野菜なんでも大丈夫ですよ。


つくれぽ458件|さっぱり和風な鮭のムニエル

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【ポイント】

鮭に火が通るように途中、ふたをして中まで火を通します。


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つくれぽ116件|鮭のレモンバター醤油ムニエル

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【ポイント】

鮭を焦がさないように火加減に注意して下さい。
調味料を加えた後は、最後まで水分が飛ぶのを待つと焦げ付いてしまうので、少し残ったところで火を止めて下さいね。


つくれぽ443件|マヨで簡単♪鮭ムニエル〜パン粉ver.〜

詳しくはコチラ

【ポイント】

マヨネーズをしっかり両面に塗る事でパン粉が剥がれにくく、カリっと香ばしく仕上げることができます♪
失敗知らずのレシピですよ♪


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つくれぽ442件|鱈や鮭のムニエル☆牛乳+麺つゆで!簡単

詳しくはコチラ

【ポイント】

小麦粉の量はお好みのとろみ加減をみて、調整してください。少しずつ牛乳加えないとダマになるので注意です。

鱈や鮭を一口サイズに切り、一つずつソースをかけると、クリスマスなどのホームパーティーにも使えますよ♪


つくれぽ1113件|鮭のムニエル~簡単レモンソース~

詳しくはコチラ

【ポイント】

最初に強火で皮をカリっと焼いてください♪

タルタルソースも合います!

ソースだけ味見をするとすっぱい気がしますが、鮭と食べるととっても合います


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つくれぽ212件|お手軽!簡単!生秋鮭のムニエル☆

詳しくはコチラ

【ポイント】

ほんと簡単なので特にコツはありません!強いて言うなら生鮭なので下味の塩胡椒はしっかりと。


つくれぽ252件|秋鮭のムニエル マスタードソース

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【ポイント】

あまり弄ると身が崩れるので注意
蓋がない場合アルミホイル被せても大丈夫です
さっぱり食べたい場合レモン絞ってもOK


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つくれぽ247件|定番★生鮭(秋鮭)のムニエル

詳しくはコチラ

【ポイント】

バターを絡める前に余分な油を拭き取ると美味しく仕上がります☆


つくれぽ639件|鮭のムニエル きのこクリームソース

詳しくはコチラ

【ポイント】

ソースにバターを入れると、風味がとてもよくなります^^!


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つくれぽ191件|鮭のばたーむにえる☆和風おろしポン酢

詳しくはコチラ


つくれぽ118件|簡単!美味!焦がしバターで鮭のムニエル♪

詳しくはコチラ

【ポイント】

塩コショウは少し強目にふってください♪焼く時は最初強火で焼き色をつけ、弱火にして中まで火を通してください♪蓋はしないでカリカリに仕上げます♪レモンの薄切りを飾って


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つくれぽ127件|鮭ムニエル☆しょうゆマスタードソース☆

詳しくはコチラ

【ポイント】

ビニール袋に鮭、塩コショウ・小麦粉を入れビニール袋に空気を含ませ、振り振りします。小麦粉は1度付けでもかまいませんが、2度付けするとカリカリ感がUP↑↑デス☆
ソースが煮詰まるようであれば、ワイン・酒でのばして下さい


つくれぽ156件|バター好きの♪定番!鮭のムニエル

詳しくはコチラ

【ポイント】

じゃがいもはソテーする前にレンジ加熱しておくと、ほかの素材とソテーしたとき同時に仕上がります。付け合わせ野菜もいっしょにソテーして、香り豊かに!


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つくれぽ325件|サーモンのムニエル ☆濃厚クリームソース

詳しくはコチラ

【ポイント】

小麦粉や牛乳の量でとろみ加減を調整出来ます。このクリームソースはチキンソテー等にかけても美味しいです!


つくれぽ184件|☆サーモンの簡単めちゃ旨ムニエル☆

詳しくはコチラ

【ポイント】

バターは焦げやすいので、よく注意してください☆火の通りが悪ければ、蓋をして。


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おすすめ!人気レシピ本5選

Amazonで人気のレシピ本を5冊ご紹介します。素敵なレシピ本が手元にあれば、今日何作ろう?とか、あれどうやって作るんだっけ?とかの悩みを解決してくれます。今回はアマゾンの評価+テレビやネットでよく紹介されている知名度を考えて選びました。もしご興味があればご自身のアマゾンでご購入してみて下さい。きっと明日からの食卓を華やかにしてくれると思いますよ!

10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー

料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
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ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ

「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。

「アマゾン紹介文より引用」

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