ピザのレシピをご紹介します。
クックパッドでつくれぽ1000以上を含めて人気レシピを14個集めました。
ピザを生地から作るのは大変だとイメージがありましたが今回紹介するレシピは発酵にもそんなに時間がかかりませんし、手軽においしく作る事ができます。
お休みの日などにお子さんと一緒に作ってみるのはいかがでしょうか？
デリバリーのピザとは一違うおいしいピザですよ！
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目次
簡単ピザ生地♪
材料材料 （直径２４センチほど３枚分）
強力粉 ２００ｇ
薄力粉 ５０ｇ
砂糖 ２０ｇ
塩 ３ｇ
ドライイースト ５ｇ
水 １４５～１５０ｇ
オリーブオイル ２０ｇ
POINT室温放置で、トッピングの準備をしてる間に生地が少しずつ発酵していきます。冬場はオーブンの発酵機能を使用するか（私は使ってないけど）寒くない場所で１０～１５分発酵させれば充分。パンのようにふかふかにする訳ではないので発酵は少しの放置で大丈夫。
ポテトの醤油バター＆マヨタマ♡ピザ
材料
材料 （２４～２５㎝１枚分）
ピザ生地 １枚
マヨタマ?【ＩＤ488663】 半分～
じゃがいも 中２個
醤油 小さじ１杯強
バター 大さじ半分程度
とろけるチーズ お好み量
ウインナー ３本
マヨネーズ 適量
粗挽き黒コショウ 適量
オリーブオイル 小さじ１～２杯
POINT特にありません＾＾ 具だくさんなのでピザ生地をオーブンペーパーやアルミホイルの上に乗せてから具を乗せましょう。移動が大変です！
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明太マヨ餅ピザ♪
材料
材料 （直径２４～２５㎝１枚分）
ピザ生地（レシピID :1898301使用 ） １枚
オリーブオイル 適量
切り餅 １個半～２個
市販のたらこパスタソース １人前×２
ベーコン ２枚
バター １０ｇほど
ねぎ（小口切り） 適量（大さじ２杯位）
ピザ用チーズ 適量
マヨネーズ 適量
あれば刻み海苔 適量
POINT市販のたらこパスターソースは大体２人前入りで売られています。２人前使います。刻み海苔も大体パスタソースに付いています。ピザ生地は【簡単ピザ生地♪】ID :1898301 を使用しています。もちもち食感の餅ピザと相性バッチリだと思いました♪
パイナップルのジューシー南国ピザ♡
材料
材料 （２３～２５ｃｍ １枚分）
ピザ生地 １枚
パイナップル（生でも缶詰でも） １５０ｇ
バター １５～２０ｇ
ピザ用チーズ ８０～１００ｇ
サラダ油かオリーブオイルかココナッツオイル 大さじ半分ほど
はちみつ 適量（たらたら～っと）
あればココナッツファイン 大さじ１～２杯
POINT今回はピザ用チーズですが、クリームチーズやモッツァレラチーズでも美味しいと思います。
ピザ生地は、レシピID : 1898301を使用してます。
焼成は各オーブンで差がありますので必ず様子見をして下さい。トップが焦げ易いので時々見て下さい。
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カニクリームコーン☆ピザ
材料
材料 （２３～２５ｃｍ１枚分）
ピザ生地 ID : 1898301 １枚分
■ ☆レンジで作成ホワイトソース
薄力粉 ２５ｇ
バター ２５ｇ
牛乳 ３００ｃｃ
顆粒コンソメ 小さじ１杯
■ ☆トッピング材料
カニカマ ６本～
白ワインか料理酒 小さじ１杯
コーン（缶詰） 大さじ３杯
ピザ用チーズ ８０ｇ～
仕上げに乾燥パセリ（あれば） 適量
仕上げに粗引き黒胡椒 適量
POINTID : 1898301のピザ生地を使用しています。レンジの時間は目安です。様子見お願いします。ホワイトソースは加熱するたびにしっかりと混ぜることでダマを防ぎます。牛乳は冷たいものを使用して下さい。その方がダマができにくくなるようです。
パプリカとピーマンのカラフルピザ☆
材料
材料
ピザ生地 ID : 1898301 １枚分
即席ピザソース ID : 418632 １枚分
パプリカ ２分の１個
ピーマン １個
ミニトマト ６個
ベーコン １?２枚
ピザ用チーズ １００ｇほど～
あれば仕上げに乾燥パセリ 適量
仕上げに粗引き黒胡椒 適量
POINTパプリカとピーマンは１．５㎝角ほどに切って食感を残すようにしました。
お好みで、玉ねぎなど加えてもいいと思います。
焼成温度と時間はご家庭のオーブンにより調整して下さい。
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と～っても簡単なピザ生地の作り方♪
材料材料 （４人分）
強力粉 計量カップ２５０ｍｌ分
ドライイースト 2.5g
塩 一つまみ
砂糖 小さじ２
サラダ油 大さじ2/3
45度くらいのぬるま湯 80～９０ｍｌ
POINTおおざっぱな作り方のように思えるかもしれませんが失敗知らずです♪
生地は厚めから薄めまでお好みで調節可能ですｖ
チーズはブロック状のものをすりおろしてたっぷりのせるとおいしさアップ☆
簡単発酵なし♪20分でサクッフワパンピザ
簡単発酵なし♪20分でサクッフワパンピザ by 桃のやさしい薫り
材料材料 （直径18cmを1枚分）
●強力粉(又は薄力粉) 100g
●ベーキングパウダー 小さじ1と1/2
●砂糖 小さじ1
●塩 6つまみ(小さじ1/10)
水 100cc(薄力粉の場合は85cc)
トマトソース 適量
お好きなトッピング 適量
ピザ用チーズ 適量
POINT生地の表面が少し固くなるまでしっかり焼いて下さい。焼きたてはサクッフワッと柔らか♪焼いた後レンジで軽くチンして冷ますと、弾力が出てモッチリパリッとします^^冷凍も可能○
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激美味！山盛ねぎのマヨピザ
材料ピザクラスト １枚材料 （直径約２８ｃｍ １枚分）
万能ねぎ又はわけぎ ２５０g
ピザ用チーズ ３００ｇ
マヨネーズ ８０ｇ
醤油 小さじ１
七味唐辛子 お好みで
ベーコン ４～５枚
POINTマヨネーズもねぎも、多いと思われるかもしれませんがたっぷりが美味しいです。お子さんや、ねぎの辛味が嫌いな方は、ねぎの量を減らすか焼き温度を低くして長時間焼くことをお勧めします。
ランチに☆発酵なし簡単♪フライパンピザ
材料材料 （26cm1枚分*クリスピータイプなら20cm2枚分）
◎薄力粉 200g
◎ベーキングパウダー 小1/2
◎砂糖 小1/2
◎サラダ油 大1/2
ぬるま湯(40度位) 100cc
ピザソース・とろけるチーズ・お好みの具 各適量
POINT工程②は耳たぶ位のかたさになってから更に2〜3分コネて下さい☆コネが足りないと粉っぽく固い生地になります;クッキングシートはフッ素加工のフライパンでも敷いて下さい。火力が強いと固い生地になるので火加減注意です☆
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簡単♪基本ピザ☆発酵も放置も不必要♪
材料材料 （丸いのだと直径18cm位）
強力粉（1/3～半量を薄力粉にすると生地が伸ばしやすく、焼き上がりも柔らかくなります） 100g
ベーキングパウダー 3gから5g位
水（牛乳でも良い） 70cc
とろけるチーズ 適量
トマトペースト（ピューレ・ケチャップ+ホットチリでも可） 約・大さじ1
塩・こしょう 多めに
乾バジル・乾オレガノ 多めに
好きなトッピング 適量
POINT☆粉によってパサつく時は水を増やして下さい。☆生地はなるべく薄くした方が良いかと思います。トースターで作る時は特に薄くないと焼き時間が長くなって大変かも。 ☆トマトピューレよりトマトペーストの方がパリっとして好きですが、こだわらずケチャップでもトマトソースでも何でもOKだと思います。 ☆にんにく不使用の時は粗挽き胡椒多めが良いです。 ☆焼く前と出来上がりにオリーブオイルを少量かけるのがポイント。
HBで✿簡単さくさくピザ生地～♬
材料材料 （ピザ大2枚分）
水 150g
◎強力粉 100ｇ
◎薄力粉 200ｇ
◎塩 小さじ1
◎オリーブ油 大さじ2
ドライイースト 小さじ1
POINT2枚だと大きい方は3~4等分にして下さいね(^^)
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パンが無かった時の簡単朝食！ブリトー♪
材料
材料 （２５ｃｍフライパン ３枚分）
薄力粉 １カップ
水 １カップ
ハム ３枚
とろけるチーズ ３枚
マヨネーズ 少々
ケチャップ （お好みで）
POINTテフロン加工ならマヨネーズをひかなくても大丈夫だと思います。卵やマーガリンなどを入れないのでカロリーオフです！！ハムとチーズの塩気で味付けは無しでも大丈夫だと思いますが、何か物足りない・・・という方やダイエットなんて気にしない！と言う方はお好みでマヨネーズやケチャップをかけてお召し上がり下さい♪薄く焼くのが美味しく食べるコツです
混ぜるだけ即席ピザソース♪
材料
材料 （１～３枚分）
ケチャップ 大さじ３(４８g)
マヨネーズ 大さじ半分～１弱(半分だと７g)
にんにく（すりおろす） １片
醤油 小さじ１(６g)
クレイジーソルト(マジックソルト) 適量
乾燥バジル 適量
粗挽き黒コショウ
POINT混ぜるだけ♪ 作って下さった皆さん、刻んだ玉ねぎ・摩り下ろした玉ねぎ・生トマト入りなど色々アレンジして下さってます♫ とっても美味しそうです＾＾アレンジも参考に♡