つくれぽ1000超え!にんじん人気簡単レシピ28選|クックパッド人気レシピ

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【つくれぽ1928件】ピーマンとにんじんの胡麻味噌和え

↓↓ 詳しくはこちら ↓↓

しっかり味のお野菜はお子さまにも食べやすい♪お弁当にも向いています。

材料

ピーマン 2個

にんじん 1/2本

ごま油  こさじ 1/2

ごま おおさじ 2

味噌 こさじ 1

マヨネーズ こさじ 1

砂糖 ひとつまみ

醤油 こさじ 1/2

POINT電子レンジなら手早くできて、栄養もバッチリでしょ♪
うちの電子レンジは700Wです。

【つくれぽコメント】

 簡単で彩りも綺麗であと一品に助かりました♪胡麻味噌が良いですね☆

 お弁当用です。おいしく出来ました。ありがとうございます♪

 簡単なはずなのに味が薄くなりました笑 また挑戦したいです!


【つくれぽ1840件】【簡単副菜】ピーマンと人参の金平 

↓↓ 詳しくはこちら ↓↓

主材料はたったの2つ。簡単にできて食感もよく、献立に彩りも加えます。もう1品が足りない時やお弁当おかずに是非どうぞ。

材料

ピーマン 5個

人参 1本

かつおぶし 適宜

ごま油  大さじ1

★醤油 大さじ1

★みりん  大さじ1

★だしの素(粉末)  小さじ1

POINT金平は食感が大事なので、強火で短時間に炒めるようにしてください。
食材は小さめに、また火の通りが均一になるよう大きさを揃えることが大切です。
手順<3>で少し固いかな、と思うくらいで調味料を入れて大丈夫です。

【つくれぽコメント】

 簡単でお弁当にもぴったり!味が濃すぎず副菜にぴったりです。

 簡単にできました!あと一品ってときに助かります(^^)

 付け合わせや副菜にぴったりです!ありがとうございます!


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【つくれぽ1122件】にんじん&いんげんの豚肉巻き☆ 

↓↓ 詳しくはこちら ↓↓

表面はこんがりと香ばしく、カリカリっとします!彩りも綺麗で、見た目にも美味しい一品です☆お弁当のおかずや、お酒のおつまみにピッタリです d(ゝc_,・。)♪

材料

豚肉(薄切り) ※今回はしゃぶしゃぶ用を使用しました 200g

にんじん 中1本

いんげん 約30本

塩こしょう 少々

小麦粉 適量

サラダ油 大1

■ 【合わせ調味料】

★砂糖 大1

★しょうゆ 大1

★みりん  大1

★ハチミツ(無くても良い)  少々

POINT焼く直前に小麦粉を振ると、こんがり焼けます。
お肉から油が出るので、取り除くとギトギトになりません。
お酒のおつまみの時は、にんにくと一緒に焼くと香りが良いです♪
お子様には、チーズも一緒に入れて巻くと喜ばれます♪

【つくれぽコメント】

リピです♡もはや我が家の定番になりつつあります(^^)

 綺麗な市松模様はできませんでしたがお弁当の彩りにピッタリです。

 お弁当に入れました!おいしかったです!また作ります♪


【つくれぽ2328件】フレンチ♪人参サラダ(キャロット・ラペ)

↓↓ 詳しくはこちら ↓↓

つくれぽ3000件 あっさりしたフランスの家庭料理のサラダです。 人参嫌いも食べられる報告多数! 余りの人参大量消費に!

材料

人参 2本

●酢 大さじ5

●オリーブオイル  大さじ2

●黒砂糖  大さじ1/2

●塩 少々

●黒胡椒 少々

POINT酢の味がちょっと強めになっているので、酢を少な目・オリーブオイル多目などにして味はお好みで調整してください。
にんじんはかなり細く切った方が味がきちんと染み込みます!
レーズンやアーモンドなどのナッツ系を入れる事もあるみたいです。

【つくれぽコメント】

 さっぱりしていて美味しかったです!

 名脇役で、何度もリピしています!ありがとうございます♡

 さっぱりしてて、モリモリ食べれます(^_^)また、作ります♡




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