今回はクックパッドでつくれぽ100以上の【手羽元とじゃがいも】人気レシピを10個集めました。手羽元とじゃがいもの組み合わせは煮物が中心。味が染みた手羽元と食べ応えのあるじゃがいもで食べ盛りのお子さんも満足なレシピばかり!ごはんにもおつまみにも作り置きにもピッタリ!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
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目次
つくれぽ148件|手羽元・じゃがいも☆オーブン焼き
【ポイント】
漬け汁にしっかり漬け込む。
ローズマリーが好きなら、もっと入れてもいいと思います。
我が家は電気オーブン、ガスオーブンなら焼く時間を調整お願いします。
つくれぽ1037件|新じゃがと鶏手羽元の甘辛煮
【ポイント】
焦がさないように小まめに鍋をゆすったり混ぜたりすると良いです。
いもの品種はメークインがお薦めです。
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つくれぽ180件|疲れ撃退!手羽元とじゃがいものスッパ煮
【ポイント】
みりんがなかったら砂糖の量を大さじ2~3にして下さい。まず大さじ2にして味を見て、足りなかったら3にするようにして下さいね♪酢はお好みで大さじ3にしてもいいかと思いますが私は大さじ2くらいで丁度よかったです
つくれぽ308件|ホロッホロ*鶏手羽元のシンプルカレー
【ポイント】
ひたすらひたすら、コトコト煮るだけ。もちろん圧力鍋でも♪私は『明日の夕飯はサボりたいな』と言う時に、前日の夜から煮始めて、当日昼に完成させて、味を馴染ませます。夏には衛生上向かないけど、冬は作りやすいと思います^^
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つくれぽ122件|手羽元のトマトクリーム煮
【ポイント】
煮込む時に、クッキングペーパーをかぶせると味がしみ込む(気がして)、いつもやってます。
つくれぽ111件|鶏手羽とじゃがいものコチュジャン煮
【ポイント】
辛いのがあまり得意でないのでコチュジャンは控え目ですが、辛いのがお好きな方は、大さじ2~3杯位に増やして良いと思います。
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つくれぽ118件|安い!簡単!!鶏とジャガイモの塩煮
【ポイント】
鶏の脂を芋にしっかりまわすことと、塩と酒をしっかり煮含ませることがポイントです。鶏は骨があるほうがうまみがあると思います。白いご飯に良く合いまスよ。
薄味で作っても美味しいですが、少し塩胡椒を強めにしてお酒にもあいます。私は男爵で作りますがメークィーンとかきたあかりでも美味しいですね、きっと。
つくれぽ272件|母の味*鶏手羽元のコンソメ煮
【ポイント】
ある程度煮込んだら加熱をやめて、また食べる前に加熱すると味がしっかり入ります。今回は夕食時に仕込み、一晩おいて、翌日ランチ前にコトコト加熱。鶏肉がホロホロと柔らかく仕上がりました♪
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つくれぽ130件|タッカンマリ★(韓国風水炊き鍋)
【ポイント】
鍋の〆にはトックや麺を加えても美味しい♪水炊きなので野菜はあるものでOKです!![工程6]の「下ごしらえ完了」の蓋をしたままの状態で、じゃが芋に余熱で火が通ります。水加減(水6cup+酒1cup)の鍋は、9号サイズ使用です。
つくれぽ132件|鶏手羽元と大根の煮物
【ポイント】
調味料を入れた後の火力は弱火~中火で。
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おすすめ!人気レシピ本5選
Amazonで人気のレシピ本を5冊ご紹介します。素敵なレシピ本が手元にあれば、今日何作ろう?とか、あれどうやって作るんだっけ?とかの悩みを解決してくれます。今回はアマゾンの評価+テレビやネットでよく紹介されている知名度を考えて選びました。もしご興味があればご自身のアマゾンでご購入してみて下さい。きっと明日からの食卓を華やかにしてくれると思いますよ!
10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー
料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」
「アマゾン紹介文より引用」
syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ
日本で一番売れている料理レシピ本、山本ゆりさんの最新刊!
記念すべきシリーズ10冊目にあたる今回は、人気の電子レンジレシピはもちろん、
3年分のレシピの中からTVやTwitterで大反響を集めた絶品レシピを集めた「人気BEST30」、めんどくさくない献立特集、圧倒的簡単の「だけ」レシピなど大充実。
「アマゾン紹介文より引用」
世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目美味しいのは煮卵だけじゃない!!
めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたい。この願望を叶えます。
「アマゾン紹介文より引用」
みきママの100楽(たの)レシピ
おうち料理を日々追究するみきママが自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。
100%楽しめる、ベストレシピです! !
「アマゾン紹介文より引用」
ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ
「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。
「アマゾン紹介文より引用」