つくれぽ1000超え!ひき肉とジャガイモ人気レシピ【15選】|クックパッド殿堂入り人気レシピ

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ひき肉とじゃがいも】人気レシピを15個集めました。ひき肉とじゃがいもだとコロッケがイメージできますね。お家の作り立てのコロッケはホクホクでおいしい!ごはんにもおつまみにもピッタリ!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

ひき肉のレシピを紹介します。クックパッドでつくれぽ1000以上の人気レシピを70個集めました。ひき肉は炒め物や煮物、カレー、パスタなど色んな料理に使われます。その中から特に人気のあるレシピをご紹介します。どれも覚えておきたいレシピばかりなので是非参考に作ってみて下さい。
クックパッドでつくれぽ1000超えのレシピを65個集めました。じゃがいも料理は各ご家庭に味付けがあると思いますが、クックパッドのつくれぽ1000超えの殿堂入りレシピもお勧めです!肉じゃがやコロッケ、グラタンなど定番のじゃがいも料理の人気レシピを是非参考にしてみてください。

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目次

つくれぽ2699件|◆じゃがいもと挽き肉のそぼろ煮◆

詳しくはコチラ

【ポイント】

*手順4の煮込み時間は、じゃがいもの種類や大きさによって違うので、様子を見ながら煮て下さい。アルミ箔で落し蓋をして煮込んでもOK。

*とろみ加減はお好みで…水溶き片栗粉の分量を加減してみて下さい。


つくれぽ1175件|おうちでランチ!夏野菜カレー☆

詳しくはコチラ

【ポイント】

隠し味にオイスターソースを加えることでコクがアップ(^^)
野菜はレンジにかけてから焼く時間も短縮できます♪


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つくれぽ5126件|お肉屋さん風コロッケ。

詳しくはコチラ

【ポイント】

あげたてをどうぞナリ。 ※ 生クリームの代わりにコンデンスミルクやエバミルクを入れても良いかもしれません。


つくれぽ3036件|しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ!

詳しくはコチラ

【ポイント】

◆私はパン粉を炒ったら皿に移し、同じフライパンで具を炒めてます。洗い物削減♪
◆700mlの器が丁度良いです。
◆工程8にて味見をし、お好みで塩胡椒を追加して下さい。
◆もっとヘルシーにしたい場合は、オリーブ油無しでも。


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つくれぽ2998件|簡単*トロトロじゃがいもコロッケ

詳しくはコチラ

【ポイント】

じゃがいもをしっかりと茹でてください!
下味をつけることで、そのままでもおいしい味になります!


つくれぽ3155件|新じゃがと豚ひき肉の✿そぼろ煮✿

詳しくはコチラ

【ポイント】

じゃがいもに竹串がスーッと通るまで煮てから、先に甘みをつけしょうゆを加えます。


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つくれぽ3902件|絶品☆ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き

詳しくはコチラ

【ポイント】

マッシュはパサパサがなくなるまで牛乳を加えます。ヘラで柔らかくクリーミーになるまでにした方が断然おいしいです! 時間がたったマッシュはまた固まりますが牛乳入れると復活します!ジャガイモを小鍋で茹でてる間にひき肉を作り器に先に入れとくと時短に


つくれぽ2745件|豚ひき肉とじゃがいものマヨネーズ焼き

詳しくはコチラ

【ポイント】

マヨネーズの量はお好みで!

カロリー気にしない方は+チーズも是非!つくれぽでも好評頂いてます♡オススメですよ〜


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つくれぽ356件|じゃがいもと豚ひき肉のそぼろあんかけ煮

詳しくはコチラ

【ポイント】

新じゃがはすぐやわらかくなるので水加減みながら作ってホクホクあんかけ煮作ってみてください。


つくれぽ834件|ポテトとミンチのオムレツ

詳しくはコチラ

【ポイント】

卵に火が通りすぎないように、早めに火を止めます。火を止めてからも卵は固まっていくので。
ちょっぴりしょう油を加えるのが好きです。
ちなみに…実家では、具を一旦取り出し、きれいにしたフライパンで卵を焼いてから、具を戻して卵で包んでいました♪


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つくれぽ318件|簡単!基本のじゃがいもとひき肉のコロッケ

詳しくはコチラ

【ポイント】

■レンジの目安は、じゃがいもに箸がすっと通るくらいまで(大量に作る場合は茹でたほうが早い)
■薄い円(どら焼きのような)が揚げやすい
■揚げる前、または揚げた後に冷凍可。


つくれぽ372件|簡単♡ひき肉とじゃがいものカリカリ焼き

詳しくはコチラ

【ポイント】

・じゃがいものデンプンでひき肉とくっつけるので、水にはさらさないでください。
・じゃがいもがカリカリするので、焼きたてが一番美味しいですが、お弁当にもちょうどいいサイズです。
・味が足らないと感じたら、お醤油を垂らして食べるとよく合います。


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つくれぽ953件|鶏ひき肉で簡単チキンポテトバーグ

詳しくはコチラ

【ポイント】

ジャガイモは2mmくらいまでの厚さにした方が火が通りやすいです。ガーリックベースのハーブソルトを使いましたが、お好みの味を楽しんで。カレー&塩とか、粉チーズ&黒胡椒&塩とか、チリパウダー&塩とかも☆


つくれぽ254件|合いびき肉とじゃがいもの甘辛オムレツ

詳しくはコチラ

【ポイント】

ひっくり返すときは蓋や大皿を利用してください。


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つくれぽ355件|合い挽き肉とジャガイモの炒め物

詳しくはコチラ

【ポイント】

ジャガイモを炒める時、しっかりと炒めて全体に火がとおるようにすることくらいです。


つくれぽ390件|万能常備菜!じゃがいもと挽き肉のそぼろ煮

詳しくはコチラ

【ポイント】

じゃがいもをレンチンしておくことで、挽き肉の炒め時間を省略でき、挽き肉のパサつきを防げます‼
じゃがいもにも味が染み込み易くなりますよ‼


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おすすめ!人気レシピ本5選

Amazonで人気のレシピ本を5冊ご紹介します。素敵なレシピ本が手元にあれば、今日何作ろう?とか、あれどうやって作るんだっけ?とかの悩みを解決してくれます。今回はアマゾンの評価+テレビやネットでよく紹介されている知名度を考えて選びました。もしご興味があればご自身のアマゾンでご購入してみて下さい。きっと明日からの食卓を華やかにしてくれると思いますよ!

10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー

料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」

「アマゾン紹介文より引用」

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syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ

日本で一番売れている料理レシピ本、山本ゆりさんの最新刊!
記念すべきシリーズ10冊目にあたる今回は、人気の電子レンジレシピはもちろん、
3年分のレシピの中からTVやTwitterで大反響を集めた絶品レシピを集めた「人気BEST30」、めんどくさくない献立特集、圧倒的簡単の「だけ」レシピなど大充実。

「アマゾン紹介文より引用」

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世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ

すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目美味しいのは煮卵だけじゃない!!

めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたい。この願望を叶えます。

「アマゾン紹介文より引用」

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みきママの100楽(たの)レシピ

おうち料理を日々追究するみきママが自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。
100%楽しめる、ベストレシピです! !

「アマゾン紹介文より引用」

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ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ

「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。

「アマゾン紹介文より引用」

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