今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ピーマンおかか】人気レシピを10個集めました。ピーマンと鰹節をつかったレシピです。鰹節の風味がピーマンと相性抜群！栄養満点！ごはんにもおつまみにも作り置きにもピッタリ！簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
POINT「つくれぽ」が多ければ人気レシピって事ですが、もっと大事なことが！
レシピ通りに作っても味が薄かったり、上手に出来なかったりって事ありますよね。
そんな時にみんなのつくれぽを見れば、色んなアレンジや味付けのコツを調べることができます。みんなのつくれぽを参考にしてみましょう！
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目次
- 1 つくれぽ4817件｜お弁当に♪おかかで美味しくなるピーマン
- 2 つくれぽ359件｜【お弁当】ピーマンしめじのおかか炒め
- 3 つくれぽ691件｜お弁当に☆ピーマンとちくわのおかか炒め
- 4 つくれぽ253件｜パプリカとピーマンのおかかきんぴら
- 5 つくれぽ455件｜ピーマンのおかか醤油炒め
- 6 つくれぽ1101件｜レンジで簡単♡ピーマンのおかか和え
- 7 つくれぽ130件｜簡単！ピーマンと玉ねぎのおかかぽん酢炒め
- 8 つくれぽ261件｜簡単♡ピーマンと蒟蒻のおかかきんぴら
- 9 つくれぽ331件｜作りおき&お弁当にも♪ピーマンおかか
- 10 つくれぽ522件｜子供もパクパク！ピーマンのおかか和え
- 11 おすすめ！人気レシピ本５選
つくれぽ4817件｜お弁当に♪おかかで美味しくなるピーマン
【ポイント】
煮加減（しゃきしゃき～くたくた）はお好みでどうぞ
煮足りないうちに、煮汁が無くなってしまいそうになったら少し水を足してくださいね
※ピーマンは繊維を断ち切るように横に切る方が苦みが少ないそうです。苦手な人はぜひそうしてみてください
つくれぽ359件｜【お弁当】ピーマンしめじのおかか炒め
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つくれぽ691件｜お弁当に☆ピーマンとちくわのおかか炒め
【ポイント】
かつおぶしが醤油を吸ってくれます。味付けはお好みで醤油を加減してください。
甘みが欲しい方はめんつゆでも美味しいです。
つくれぽ253件｜パプリカとピーマンのおかかきんぴら
【ポイント】
パプリカもピーマンも火が通りやすいので、強めの火にして短時間で調理します。ピーマンだけで作ったり、もちろん赤パプリカや赤ピーマンなどで作るのもOK！
たっぷり作って常備菜に＾＾
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つくれぽ455件｜ピーマンのおかか醤油炒め
【ポイント】
調味料を入れたら目を離さないで下さい（すぐに水分が飛びます）。
つくれぽ1101件｜レンジで簡単♡ピーマンのおかか和え
【ポイント】
かつお節とすりごまがピーマンと調味料の水分を吸ってくれるので、お弁当に入れても水っぽくなりません。
お弁当に入れる際は、最初にかつお節を少々置いてからピーマンをのせると、より水分が気になりません。
めんつゆは、3倍濃縮を使っています。
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つくれぽ130件｜簡単！ピーマンと玉ねぎのおかかぽん酢炒め
つくれぽ261件｜簡単♡ピーマンと蒟蒻のおかかきんぴら
【ポイント】
蒟蒻は乾煎りすることで、アクと余分な水気を飛ばし、味が染み込みやすくなります。
めんつゆは3倍濃縮のものを使用しました。使用するものにより調整下さい^^
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つくれぽ331件｜作りおき&お弁当にも♪ピーマンおかか
【ポイント】
おかかは最後に汁気を吸わせる感じにすると、お弁当にも入れやすくなります。
味付けが甘めなので、加減してお好みの味にして下さいね★
つくれぽ522件｜子供もパクパク！ピーマンのおかか和え
【ポイント】
調味料を入れる前に必ず弱火にしないと焦げて
苦くなってしまうので注意。
うちは子供がいるので少し甘めにしていますが、大人向けに砂糖を入れず七味唐辛子を入れてもピリ辛で美味しいですよ。
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おすすめ！人気レシピ本５選
Amazonで人気のレシピ本を５冊ご紹介します。素敵なレシピ本が手元にあれば、今日何作ろう？とか、あれどうやって作るんだっけ？とかの悩みを解決してくれます。今回はアマゾンの評価+テレビやネットでよく紹介されている知名度を考えて選びました。もしご興味があればご自身のアマゾンでご購入してみて下さい。きっと明日からの食卓を華やかにしてくれると思いますよ！
10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー
料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」
「アマゾン紹介文より引用」
syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ
日本で一番売れている料理レシピ本、山本ゆりさんの最新刊!
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3年分のレシピの中からTVやTwitterで大反響を集めた絶品レシピを集めた「人気BEST30」、めんどくさくない献立特集、圧倒的簡単の「だけ」レシピなど大充実。
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世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ
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『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目美味しいのは煮卵だけじゃない!!
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みきママの100楽(たの)レシピ
おうち料理を日々追究するみきママが自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。
100%楽しめる、ベストレシピです! !
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ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ
「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。
「アマゾン紹介文より引用」