つくれぽ1000超え!ひき肉とピーマン人気レシピ【15選】|クックパッド殿堂入り人気レシピ

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今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ひき肉とピーマン】人気レシピを15個集めました。ひき肉とピーマンの組み合わせだとピーマンの肉詰めが思い出しますね。みんな大好きなレシピが多いし、栄養バランスも最高!食べ盛りのお子さんも大満足!おつまみにもピッタリ!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。

ひき肉のレシピを紹介します。クックパッドでつくれぽ1000以上の人気レシピを70個集めました。ひき肉は炒め物や煮物、カレー、パスタなど色んな料理に使われます。その中から特に人気のあるレシピをご紹介します。どれも覚えておきたいレシピばかりなので是非参考に作ってみて下さい。
ピーマンのレシピを紹介します。クックパッドでつくれぽ1000以上の人気レシピを60個集めました。定番の「ピーマンの肉詰め」や「みそ炒め」や最近話題の「無限ピーマン」などもあります。ピーマンと言えばお子さんが嫌いな野菜というイメージですが、お子さんでもおいしく食べられるレシピばかりなので是非参考に作ってみて下さい。

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目次

つくれぽ6695件|とろ~り♪ピーマンの肉詰め。

詳しくはコチラ

【ポイント】

挽き肉はピーマンの隙間を埋めるように、指の腹で押し込むような感じでみっちりと詰め込んでください。


つくれぽ2109件|ナスたっぷり♫野菜と挽肉のドライカレー

詳しくはコチラ

【ポイント】

*トマトの皮が気になる場合は湯剥きして下さい。

*お子様用にはカレー粉など調味料を調節してみて下さい。また、コーンを入れると甘みが出て食べ易くなります。


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つくれぽ5561件|ピーマン春雨

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【ポイント】

ピーマンも春雨も炒めすぎないことです。
炒めすぎるとパサパサした食感になるようです。


つくれぽ1256件|簡単!子どもも大好きガパオ風ライス♪

詳しくはコチラ

【ポイント】

パプリカを入れると彩りがきれいなので是非♡またピーマンの代わりに他の緑のお野菜でも◎カサ増しできのこなどを刻んで入れても◎野菜が苦手なお子様でもびっくりするほどモリモリ食べられます♪余ったら冷凍しておくとお弁当にも使えて楽チンです♪


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つくれぽ10712件|簡単美味しい☆ピーマンの肉詰め♪

詳しくはコチラ

【ポイント】

水は蒸し焼き用とソース用の2回に分けます。
肉詰めをとり出した時にまだフライパンに水分が結構残っていたらソース用の水は減らしても。
ピーマンにまぶした片栗粉で軽くとろみがつきます。
9の段階であくが出ていたら軽くとります。


つくれぽ2156件|市販ルーで簡単♪大好きドライカレー

詳しくはコチラ

【ポイント】

手順5~6は焦げやすいので注意してよく混ぜて下さい。私は玉ねぎが大好きなのでたっぷり使います。ドライカレーに入れる野菜は出来るだけ細かくみじん切りにしておくほうが焦げにくく時間短縮になるのでいいと思います。予めレンジでチンしておくと早い!


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つくれぽ1359件|市販ルゥで簡単手間なしキーマカレー

詳しくはコチラ

【ポイント】

水分が少ないので、煮詰める時間は必要ありません。とにかく早い!
お好みで、水分は足しても大丈夫^^。
スパイシー好みのかたはガラムマサラ、
奥深さはインスタントコーヒーで出ます。
簡単で見栄えがいいので是非^^


つくれぽ4907件|初心者向け★外れなし!ピーマンの肉詰め

詳しくはコチラ

【ポイント】

お肉の部分を下にしたまま焼き上げると、ピーマンの色も形も綺麗に仕上がります。


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つくれぽ4844件|豚挽肉でジュワ~!甘辛ピーマンの肉詰め♡

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【ポイント】

☆ピーマンの内側に薄く片栗粉をはたくのと、ピーマン面を焼かないことを守って頂ければ、ほぼピーマンから肉がはずれることは無く綺麗な肉詰めが出来るとおもいます♪
☆肉面を焼く時、タレを煮詰める時などは焦がさないように早めにチェックして下さい。


つくれぽ4336件|野菜たっぷりドライカレー

詳しくはコチラ

【ポイント】

野菜はあるもの何でも入れちゃっていいですよ!カボチャを入れると甘みが出ておすすめっ☆
カレー粉はルーを細かく刻んで使っても大丈夫です。


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つくれぽ692件|ご飯が進む♪茄子ピーマン豚挽肉の香味炒め

詳しくはコチラ

【ポイント】

鶏肉でも美味しく作れます^ ^その場合は水溶き片栗粉はなしで鶏肉200gに片栗粉大さじ1/2をまぶしてから焼いてその後茄子とピーマンを加えてください♪


つくれぽ401件|なす・ピーマン・ひき肉☆味噌炒め

詳しくはコチラ

【ポイント】

豆板醤がポイント。
仕上げにごま油で風味がアップ♪
調味料の量などはお好みで加減してネ☆


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つくれぽ225件|ピーマンとたけのこのピリ辛ひき肉味噌炒め

詳しくはコチラ

【ポイント】

フライパンには油を引かず、ひき肉を入れてから火にかけるとお肉が固まらずにパラパラになりますよ(*^^*)ピーマンにシャキッと歯応えが残る位に仕上げると美味しいですよ♪お好みでお家にあるお好みの野菜を入れて作ってみて下さいね。


つくれぽ572件|ピリ辛☆ひき肉とピーマンの春雨炒め

詳しくはコチラ

【ポイント】

春雨は短いほうが食べやすいです!!このセブンプレミアムの春雨は2パック入りで最初から短いタイプの春雨なので長いのを切る手間がはぶけて楽チンです♪


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つくれぽ122件|鶏ミンチで簡単ピーマンの肉詰め

詳しくはコチラ

【ポイント】

ピーマンの内側に片栗粉をまんべんなく付ける事で、お肉がピーマンからはがれるのを防ぎましょう。熱加減(時間)は、様子を見ながら調節してください。


おすすめ!人気レシピ本5選

Amazonで人気のレシピ本を5冊ご紹介します。素敵なレシピ本が手元にあれば、今日何作ろう?とか、あれどうやって作るんだっけ?とかの悩みを解決してくれます。今回はアマゾンの評価+テレビやネットでよく紹介されている知名度を考えて選びました。もしご興味があればご自身のアマゾンでご購入してみて下さい。きっと明日からの食卓を華やかにしてくれると思いますよ!

10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー

料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」

「アマゾン紹介文より引用」

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syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ

日本で一番売れている料理レシピ本、山本ゆりさんの最新刊!
記念すべきシリーズ10冊目にあたる今回は、人気の電子レンジレシピはもちろん、
3年分のレシピの中からTVやTwitterで大反響を集めた絶品レシピを集めた「人気BEST30」、めんどくさくない献立特集、圧倒的簡単の「だけ」レシピなど大充実。

「アマゾン紹介文より引用」

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世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ

すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目美味しいのは煮卵だけじゃない!!

めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたい。この願望を叶えます。

「アマゾン紹介文より引用」

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みきママの100楽(たの)レシピ

おうち料理を日々追究するみきママが自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。
100%楽しめる、ベストレシピです! !

「アマゾン紹介文より引用」

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ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ

「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。

「アマゾン紹介文より引用」

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