クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「オムライス」の人気レシピを20個紹介します。今回は冷蔵庫にある材料で絶品オムライスが作れるレシピをご紹介します。特別な材料を使わずに作れるから休みの日のお昼ご飯にもピッタリ!もちろん、おいしいチキンライスも作れちゃう素晴らしいレシピばかりです。どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。
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目次
- 1 つくれぽ2613件|チキンライスがやばうま!のオムライス
- 2 つくれぽ3307件|しっかり味のチキンライスで✿オムライス
- 3 つくれぽ7346件|*簡単ふわふわ*褒められオムライス
- 4 つくれぽ3823件|☆チキンライス☆の美味しいオムライス♪
- 5 つくれぽ1507件|簡単デミグラスの半熟ふわとろオムライス☆
- 6 つくれぽ1604件|きのこデミグラスソースオムライス
- 7 つくれぽ1796件|ケチャップ1:1ソースのデミオムライス
- 8 つくれぽ2182件|作ってあげたい✿オムライス
- 9 つくれぽ2918件|ふわとろオムライス
- 10 つくれぽ2473件|☆ケチャップライス☆
- 11 つくれぽ355件|ふわとろオムライス♡~きのこデミソース~
- 12 つくれぽ917件|お弁当用♪オムライス
- 13 つくれぽ551件|簡単♪和風おろしオムライス
- 14 つくれぽ895件|◆簡単♡洋食屋さんのふわとろオムライス◆
- 15 つくれぽ126件|ハロウィン★オムライスDEおばけちゃん
- 16 つくれぽ297件|簡単☆炊飯器でオムライスのケチャップご飯
- 17 つくれぽ1009件|簡単に卵が巻け中はふわふわなオムライス♪
- 18 つくれぽ200件|合挽き肉で♪我が家のコクうまオムライス
- 19 つくれぽ101件|簡単♡きのこクリームソースのオムライス
- 20 つくれぽ236件|簡単!オムライスに♡濃厚デミグラスソース
- 21 おすすめ!人気レシピ本5選
つくれぽ2613件|チキンライスがやばうま!のオムライス
参照元:https://cookpad.com/recipe/3183293
材料
鳥もも肉1/4枚
玉ねぎ1/4個
ご飯(温かいもの)茶碗2杯分
ケチャップ50cc
サラダ油大さじ1
バター10g
鶏ガラスープの素小さじ1
塩・コショウ適宜
砂糖小さじ1
玉子4個
POINT
具をケチャップで煮込みますので、火加減は注意して下さい。お好みでマッシュルーム、コーン、人参等入れても美味しいです。
つくれぽ3307件|しっかり味のチキンライスで✿オムライス
参照元:https://cookpad.com/recipe/480108
材料
米2合
ウィンナー6本~
たまねぎ1/2個
☆ケチャップ大さじ6
☆中濃ソース大さじ1
☆マヨネーズ大さじ1
☆顆粒コンソメ小さじ2
☆ガーリックパウダー小さじ1/2
■ (1人分の卵)
卵2個
牛乳大さじ1
マヨネーズ大さじ1
POINT
調味料をよく混ぜて炊いて下さい(*^ー^*)ケチャップがダマになってると下の方が焦げてしまいます( ̄∇ ̄;)ゞ ウスターソースでもOKです! 今回はウィンナーで作りましたがちゃんとチキンライスにしたい時は鶏肉100g(下味に塩コショー少々)に変えて(*´I`)(´I`*)ネー ガーリックパウダーはなくてもOK!(*ゝω・)b 早炊きで炊くと芯が残ってしまうので必ず普通炊きで
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つくれぽ7346件|*簡単ふわふわ*褒められオムライス
参照元:https://cookpad.com/recipe/2221374
材料
■ *チキンライス*
米2合
鶏肉やウインナー好きなだけ
玉ネギ大きいもの半玉
ケチャップ(私は必ずカゴメトマトケチャップです!)適量(大さじ5くらい)
ブラックペッパー3ふりくらい
塩ひとつまみ
(あればニンニク1かけ)
■ *ふわトロたまご(1人分)
マヨネーズ5センチくらい
卵2.3こ
牛乳大さじ2
バター10グラム
POINT
バターでなくサラダ油でもできますが、バターの方がより贅沢な風味になります(*^^*)ふわふわたまご、タイミング掴むまでが難しく感じますが慣れれば簡単にできますよ♡
つくれぽ3823件|☆チキンライス☆の美味しいオムライス♪
参照元:https://cookpad.com/recipe/935617
材料
ご飯(あれば硬め)茶碗多め2杯
ミックスベジタブル50cc
鶏肉50g
バター20g
☆コンソメキューブ1個
☆水100cc
☆ケチャップ大さじ2
☆砂糖小さじ1
塩コショウ少々
サラダ油少々
卵4個
POINT
炒め煮する時にしっかり水分を飛ばす事でご飯がベチャっとしません。ケチャップで煮ると酸味が飛び優しい味に!具にもよく味がつくので子供も大好き☆おまけにムラなく混ざるし!冷ご飯の場合は必ずレンジでチンしてから。
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つくれぽ1507件|簡単デミグラスの半熟ふわとろオムライス☆
参照元:https://cookpad.com/recipe/2163455
材料
■ デミグラス風ソース
★ケチャップ大さじ2
★ウスターソース大さじ1
★赤ワイン(白ワイン・酒も可)大さじ2
★水大さじ2
★砂糖小さじ1/2
★コンソメひとつまみ
★バター一片
a.片栗粉小さじ1/2
a.水大さじ1/2
■ ケチャップライスの材料
☆ご飯茶碗1杯
☆鶏肉適量
☆玉ねぎ1/4個
■ ケチャップライスの調味料
☆ケチャップ適量
☆塩コショウ適量
■ 半熟オムレツ
◎卵2個
◎マヨネーズ小さじ1
◎バター一片
付け合わせ野菜(お好みで)適宜
ドライパセリ適宜
POINT
半熟卵を作る時は中火でほんの数秒〜10秒間の加熱です。卵を扱っているのでスピードが命。
パカッと開くタイプは余熱で中に火が通り易いので半熟加減の調整に気を使います。
スライド式は割と丁度良い半熟状態を保ち易いです。
つくれぽ1604件|きのこデミグラスソースオムライス
参照元:https://cookpad.com/recipe/539505
材料
卵2個
牛乳大さじ5
粉チーズ大さじ2
ご飯1人前
バター5g
鶏肉お好みで
たまねぎ4分の1
塩コショウ少々
■ ■デミソース■
バター8g
きのこお好みで
玉ねぎ4分の1
★中濃ソース大さじ5
★トマトケチャップ大さじ6
★醤油大さじ1
★砂糖大さじ1.5
★水大さじ5
★牛乳大さじ1
★ナツメグ少々
生クリーム最後にかける用
パセリ少々
POINT
デミグラスソースの濃さはお好みで調節をしてください(*^^*)
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つくれぽ1796件|ケチャップ1:1ソースのデミオムライス
参照元:https://cookpad.com/recipe/6374980
材料
■ チキンライス
鶏もも肉150g
玉ねぎ3/4個
サラダ油小さじ1
カゴメトマトケチャップ大さじ6
ご飯450g
塩少々
こしょう少々
■ とろとろ卵
溶き卵6個分
牛乳150ml
■ 特製デミソース
きのこ(しめじ、マッシュルームなど)1パック
サラダ油大さじ1/2
カゴメトマトケチャップ大さじ2
カゴメ醸熟ソース ウスター大さじ2
水50ml
バター10g
■ 仕上げ
牛乳大さじ3
POINT
特製デミソースは電子レンジでも作れます!
耐熱容器に、きのこ1パック、トマトケチャップ・醸熟ソースウスター各大さじ2、バター20gを入れ、電子レンジで加熱する。(600W約2分)
つくれぽ2182件|作ってあげたい✿オムライス
参照元:https://cookpad.com/recipe/698666
材料
■ ケチャップライス
ご飯茶碗1杯
たまねぎ1/2個
鶏もも肉(ハムなどでも)好きな量
◇ケチャップ大さじ1
◇砂糖小さじ1/2
◇醤油小さじ1
塩こしょう少々
■ ふわとろ卵
卵1個
牛乳大さじ1
マヨネーズ小さじ1
POINT
鶏肉のかわりにハムやベーコンをつかってもOKです。
チーズ好きさんは、卵にとろけるチーズを入れてもおいしいと思います。
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つくれぽ2918件|ふわとろオムライス
参照元:https://cookpad.com/recipe/2818387
材料
■ 【チキンライス】
人参1/3本(50g)
玉ねぎ1/4個(50g)
ハム3枚
ピーマン2個(50g)
ごはん300g
トマトケチャップ大さじ4
塩適宜
こしょう適量
オリーブオイル大さじ1
■ 【ふわふわ卵】
「明治おいしい牛乳」1と1/2カップ
卵2個
塩小さじ1/2強(3g)
こしょう適量
片栗粉大さじ1と1/2
POINT
卵は、ふわふわの口どけにするために、火にかけすぎないことがポイント。全体がまとまってきたら、すぐに火を止めましょう。
つくれぽ2473件|☆ケチャップライス☆
参照元:https://cookpad.com/recipe/1616377
材料
ご飯お茶碗大盛り2杯
たまねぎ1/2個
にんじん1/2本
ウインナー2〜3本
コーン1/2缶
サラダ油大さじ1
●ケチャップ大さじ山盛り3
●顆粒コンソメ小さじ1
●醤油小さじ1
●塩こしょう少々
バター10g
POINT
ご飯を加えるまでの火加減は中火~弱火で!
ご飯を加えたら中火~強火で♪
具材の水分を飛ばすことでご飯がべちゃっとならずに仕上がります。
オムライスに使う場合は、ケチャップをかけるので、少し調味料を減らします。
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つくれぽ355件|ふわとろオムライス♡~きのこデミソース~
参照元:https://cookpad.com/recipe/3126905
材料
卵3個
牛乳大さじ1
■ Aバターライス
ご飯茶碗3杯
玉ねぎ1/2個
ピーマン1個
ウィンナー4本
バター10g
コンソメキューブ1個
■ Bきのこデミグラスソース
しめじ1パック(100g)
椎茸4枚
ケチャップ大さじ4
ウスターソース大さじ2
とんかつソース大さじ2
はちみつ大さじ1
牛乳大さじ4
POINT
卵は入れてすぐ混ぜず少し焼けてきたらゆっくりかき混ぜる感じで♪(説明が下手でスミマセン(^_^;)卵の数を増やすともっとふわふわになります♡
つくれぽ917件|お弁当用♪オムライス
参照元:https://cookpad.com/recipe/2296453
材料
ご飯(お弁当サイズに合わせて)お茶碗2杯分程
サラダ油大さじ1弱
ベーコン1枚
玉葱1/8個程度
人参少々
チキンコンソメ1/2個
塩コショウ適宜
卵1/2個
牛乳大さじ1/2
POINT
中身の炒めご飯はお弁当箱の大きさに合わせてくださいね。
それに合わせて野菜等の量も調節してください。
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つくれぽ551件|簡単♪和風おろしオムライス
参照元:https://cookpad.com/recipe/1249825
材料
温かいご飯1膳分
*めんつゆ(3倍濃縮)大さじ3
*水大さじ6
しめじ1/6袋
舞茸1/6袋
えのき1/6袋
水溶き片栗粉大さじ2
卵1~2個
大根適量
刻み海苔適量
葉ねぎ適量
POINT
味付けは餡のみなので、めんつゆは少し濃い目がよいです。
つくれぽ895件|◆簡単♡洋食屋さんのふわとろオムライス◆
参照元:https://cookpad.com/recipe/2460099
材料
ご飯お茶碗1杯
卵2個
具材(今回ベーコン&ほうれんそう)お好みの量
塩ひとつまみ
コショウ少々
味の素(無くても可)少々
ケチャップ大さじ2
醤油小さじ半分
マヨネーズ小さじ1
牛乳大さじ1
POINT
具材自由!玉ねぎやビーマン、ハムやウインナーなどアレンジ自在♡
フライパンがくっつきやすい時は油の量を少し多めにしてください。テフロン加工されてるものの方が最後卵を滑らせやすいです♡
卵に牛乳とマヨネーズを隠し味で入れるのがPOINTです。
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つくれぽ126件|ハロウィン★オムライスDEおばけちゃん
参照元:https://cookpad.com/recipe/1955109
材料
チキンライス適量
●卵1個
●砂糖適量
海苔少し
カニカマ少し
人参(茹でた物)少し
ハム少し
パスタ少し
POINT
お好きな材料でアレンジしてくださいネ!
各パーツは薄くマヨネーズをつけるとつきやすいです。
つくれぽ297件|簡単☆炊飯器でオムライスのケチャップご飯
参照元:https://cookpad.com/recipe/1880567
材料
お米2合
ケチャップ大さじ3
コンソメキューブ1個
バター大さじ1
お好みの具(ウィンナー・ピーマンなど)適量
玉ねぎ半玉
水400ml(野菜を入れたら1割位少なめ)
POINT
残りごはんで作るより、この方がずっと簡単!
子供が大好きオムライス〜♬
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つくれぽ1009件|簡単に卵が巻け中はふわふわなオムライス♪
参照元:https://cookpad.com/recipe/2310323
材料
■ チキンライス分量
ご飯500g
バター15g
玉ねぎ(みじん切り)1/2個
鶏肉やウインナーお好きなだけ
★塩こしょう少々
★醤油(隠し味)小さじ1
★ケチャップ100g
■ 卵焼きの分量
卵4個
バター(卵用)又は油20g
POINT
チキンライスにピーマンや人参を入れて作れば栄養満点で、お子さんにもピッタリです。
工程5のたまごの硬さは、あまり半熟すぎると包めないので、底が焼けて表面が半熟ぐらいが、中がふわっとしてていい感じです。完全に焼いてもOKです。
つくれぽ200件|合挽き肉で♪我が家のコクうまオムライス
参照元:https://cookpad.com/recipe/2096748
材料
ご飯600g
合挽きミンチ240g
玉ねぎ(みじん切り)1個
ピーマン(みじん切り)2個
サラダ油(炒め用)適量
にんにく(チューブでも)少々
しょうが(チューブでも)少々
水60cc
コンソメの素小さじ1
ケチャップ大さじ5
トンカツソース大さじ2
塩コショウ少々
卵8個
牛乳60cc
バター(マーガリン)又はサラダ油大さじ2
ケチャップ(飾り用)好きなだけ
お好みでバジルまたはオレガノ少々
POINT
ベチャっとしたケチャップごはんにならないコツは、ケチャップやソースなどの水分をよくとばすことです。程良くミートソースみたいにするのがベストです
卵は別に普通に巻きたいかたはお好みでどうぞ!
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つくれぽ101件|簡単♡きのこクリームソースのオムライス
参照元:https://cookpad.com/recipe/3751604
材料
たまねぎ1/2個
ベーコン2〜3枚
ごはん1膳分
ケチャップ大2
塩胡椒少々
バター5g
しめじ(エリンギや舞茸でも可)適量
小麦粉小1
生クリーム(牛乳でも可)150cc
コンソメ小1/2
塩胡椒少々
バター5g
卵2個
生クリーム(牛乳でも可)少量
POINT
こっくりが好きなので生クリームを使っていますが、重い・くどいと思ったら生クリームを減らしてその分牛乳にするとか、全部牛乳でもくどくなくクリーミーにできると思います◎クリームソースを全部牛乳で作る場合は少し小麦粉を増やしてみるといいかも。
つくれぽ236件|簡単!オムライスに♡濃厚デミグラスソース
参照元:https://cookpad.com/recipe/3516028
材料
しめじorマッシュルーム適量
玉ねぎスライス1/2個
バターorマーガリン大さじ2
水100cc
牛乳or生クリーム大さじ2
ケチャップ大さじ6
とんかつソース大さじ6
砂糖大さじ1.5〜2
コンソメ顆粒小さじ1
POINT
❶しっかり炒め、煮詰めるほどコクが増します
❷煮詰めるとケチャップの鮮やかな色が薄く無なって、濃いデミグラスソースの色になってきます
❸濃いめですので水分はお好みで調節を!
このソースは酸味と甘味のあるタイプのデミグラスです
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おすすめ!人気レシピ本5選
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