つくれぽ1000超え！人参サラダ人気レシピ【20選】｜クックパッド殿堂入り人気レシピ

POINT「つくれぽ」が多ければ人気レシピって事ですが、もっと大事なことが！

レシピ通りに作っても味が薄かったり、上手に出来なかったりって事ありますよね。

そんな時にみんなのつくれぽを見れば、色んなアレンジや味付けのコツを調べることができます。みんなのつくれぽを参考にしてみましょう！

これもチェック

つくれぽ1000超え！にんじん人気簡単レシピ40選｜クックパッドの殿堂入り人気レシピ

【ポイント】

ツナ缶は水煮or油漬けどちらでもOK♪だだしどちらも旨味たっぷりの漬け汁は捨てないように

【ポイント】

塩・ｺｼｮｳは気持ち多めに振っておくと味がはっきりします

2ではしっかり冷やしてしっかり水気を切って下さい（熱いままだとﾏｶﾛﾆがｿｰｽを吸ってﾍﾞﾀﾍﾞﾀな仕上がりになります）

【ポイント】

キャベツはよく絞って♪

きゃべつを電子レンジで加熱する場合は600Wで4分が目安です。（途中一度開けて混ぜ合わせ、加熱ムラのないように♪）

【ポイント】

●ごぼう、にんじんは太さにより茹で加減は調整して下さい♪
ちょっと固い位がシャキッとして美味しい＊

●酢っぱいのが苦手な方は酢を減らして下さい♪

【ポイント】

千切りにした野菜を水によくさらしてシャッキリさせることぐらいかなぁ…(*^m^*)あとは水気をきっている間、ざるの下にお皿なんかを敷いて冷蔵庫で冷やせばなおシャキシャキ

【ポイント】

♥ゆでる時は沸騰しない様に。ゆで過ぎは×ですが、豚肉なので火は中まで通して下さい。肉全体の色が変わったらOK！
♥ゆでた肉は水につけない
♥しっとりキャベツが良い場合はチンしてね☆
♥良く噛むのでダイエット時の食べ過ぎ防止にもなります♪

【ポイント】

塩胡椒が足りない場合は足してください。 お子様には粒マスタードの量は控えめでどうぞ。
※人参が硬かったというコメントを頂きます。人参の種類、季節に寄って異なると思います。その際はもう30秒づつレンジにかける時間を長くしてみて下さい

【ポイント】

工程毎に味見をしながら作って下さい♪
ポテトの下味をしっかりめに♪
❶じゃがを茹でる時に多めかな!?の塩水で茹でる(なめて塩っぽいくらい)　❷下味のお酢に抵抗がある方は小さじ１～スタートして下さい♪
一晩寝かせて味が馴染むと更に美味ですよ♪

【ポイント】

野菜の水分はしっかり拭きとってください。味がよく染み込ます。
調味料を加えていく時の順番と、その都度しっかり絡めることはかなりポイントです。

【ポイント】

・レンジ加熱で出た水分は旨みタップリ。サラダに使うと水っぽくなるので、スープ等に使って下さい。
・キャベツは手でしっかり絞るのがポイント。
・鶏むね肉はサラダ油に浸すとシーチキンの様にしっとりし、旨みを閉じ込めます。
・鶏ささみもOK。

【ポイント】

細めのごぼうがお好みなら、ささがきにしてください。

【ポイント】

わかめ、きくらげ、薄焼き卵の千切りを加えてもおいしいです。

煮立つまでふたを少しずらしてのせてください。
火を止めたあと、少し冷めるまでふたをしといて。

【ポイント】

ブロッコリーは柔らかめより、少し固めにレンチンする方が無駄な水分が出ず、食感も楽しめて美味しいです。

スライスの玉ねぎとすりごまがポイント！

ブロッコリーの芯も栄養があるので、スライスしていれてもGOOD♡出来立てもオススメ

【ポイント】

酢の味がちょっと強めになっているので、酢を少な目・オリーブオイル多目などにして味はお好みで調整してください。
にんじんはかなり細く切った方が味がきちんと染み込みます！
レーズンやアーモンドなどのナッツ系を入れる事もあるみたいです。

【ポイント】

タレと絡めた直後はあまり味が染みてませんが、冷蔵庫に少しおくと味が馴染みます。もやしの水気は、ザルで切ったらペーパーでしっかりと拭き取って下さいね。美味しく仕上がる一番のポイントです♬

【ポイント】

おからはお豆腐屋さんでなるべく購入し、買ったその日に作って下さいね。

【ポイント】

・えのきは、石づきをとっても、固まっている場合があるので、裂いてほぐす。
・人参はスライサーおすすめ。
・人参はしっかり手で絞り水分を飛ばす。
・えのきに味が染み、茶色になれば食べ頃。
・きゅうり、わかめ、ねぎ、かいわれ、水菜等オススメ。

【ポイント】

・炒り卵は、細かすぎずふんわり→よく熱したフライパンに多めの油を入れ、卵液を一気に入れる。周りが固まってきたら、フライパンを揺すりながら、ざっくり混ぜ取り出す。
・味の素の中華あじ使用。鶏ガラ、ウェイパーOK
・細切り人参は塩もみ後絞ります

【ポイント】

おからは生で使うので必ず新鮮なものを使用（新鮮なうちに冷凍した物も可♪）
塩コショウは最初控えめに、足りなければ最後に調整。
鰹節は絶対入れてﾈ～！←１番のﾎﾟｲﾝﾄ♪
シーチキンだけだといまいち物足りない味になります。

【ポイント】

美味しすぎて、キャベツの大量消費に貢献します。ゆで卵を増やしたり、粗みじんにしたり、お好みでアレンジして下さい。パプリカなど赤いお野菜を入れると、彩がよくてきれいです。写真はハム入りです。

料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」

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「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。

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