今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【レンジで作るナス】人気レシピを15個集めました。レンジを使ったナスの簡単レシピをご紹介。本当にレンジで作れるのってくらい本格的なレシピも!ごはんにもおつまみにもピッタリ!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
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目次
- 1 つくれぽ2196件|レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし
- 2 つくれぽ2214件|レンジで簡単!エノキとナスの中華風サラダ
- 3 つくれぽ5930件|さっぱりレンジ茄子~ごまポンがけ~
- 4 つくれぽ5195件|ご飯がっつり!ナスと豚ひき肉の甘味噌丼
- 5 つくれぽ1595件|❤茄子のミートソースグラタン❤
- 6 つくれぽ1717件|旨っ!米ナスの田楽♪
- 7 つくれぽ1242件|鰻に見えたら成功?なすの蒲焼き丼
- 8 つくれぽ1256件|レンジで簡単♪韓国風蒸しナス
- 9 つくれぽ2468件|豚肉の冷しゃぶ*一味たっぷり胡麻醤油たれ
- 10 つくれぽ1665件|重ねキャベツ&めちゃ旨ソース
- 11 つくれぽ225件|レンジで簡単6分!基本のナスの煮浸し♪
- 12 つくれぽ132件|お弁当の彩りに!茄子の中華風レンジ蒸し☆
- 13 つくれぽ815件|レンジで簡単^^ナスの煮浸し
- 14 つくれぽ713件|◆レンジ蒸し なすの中華風◆
- 15 つくれぽ115件|レンジで簡単☆茄子おかかマヨ♪
- 16 おすすめ!人気レシピ本5選
つくれぽ2196件|レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし
【ポイント】
オクラ、なすは油と相性のよい夏野菜☆サラダ油を回しかけてレンチンすれば、揚げたようなコクに♪油を電子レンジ加熱するので、ラップはふんわりかけるのがコツ。取り出すときは熱くなっているので注意しましょう。冷たく冷やしていただくのも◎
つくれぽ2214件|レンジで簡単!エノキとナスの中華風サラダ
【ポイント】
・ナスやエノキは大きさによるので、レンジ時間は調整して下さい。
・よく冷やして下さい。エノキにタレが染みて茶色になる頃が美味しいです。
・きゅうり、人参、しめじ(レンジ加熱)、かいわれ等季節の野菜をいれても美味しいです。
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つくれぽ5930件|さっぱりレンジ茄子~ごまポンがけ~
【ポイント】
電子レンジの機種によって加熱時間を調整して下さい。少し生っぽいかな?と思っても余熱で火が通ります。
つくれぽ5195件|ご飯がっつり!ナスと豚ひき肉の甘味噌丼
【ポイント】
・赤味噌オススメ。
・ラー油や一味唐辛子もOK 。
・豆板醤無しでもOK(子供向け)
・ネギやゴマで彩りUP。
・ピーマンやきのこ類入れると旨みUP。
・温泉卵、目玉焼き乗せで豪華な感じに!
・豚こま肉もOK。
・片栗粉のトロミは省略可。
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つくれぽ1595件|❤茄子のミートソースグラタン❤
【ポイント】
※茄子を炒める時は多めの油で炒めて下さい♪
※茄子以外の具材はお好みで、アレンジ大歓迎です♪
※作り置きの場合(冷蔵庫で4日程度)♪小さめグラタン皿で作って、食べる前にチンして温め、チーズをかけて焼いて下さい♪
※チーズ多めがお勧めです♪
つくれぽ1717件|旨っ!米ナスの田楽♪
【ポイント】
田楽味噌は焦げやすいので弱火で絶えずかき混ぜながら作ってね。普通のナスをフライパンで焼いてこの味噌をかけても良いですね。他に焼きおにぎり等色々使えます。
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つくれぽ1242件|鰻に見えたら成功?なすの蒲焼き丼
【ポイント】
◆のタレで砂糖が溶けない時はレンジで数十秒温めて溶かしてください。
タレは約1:1:1ならどんなもので計っても大丈夫です。
つくれぽ1256件|レンジで簡単♪韓国風蒸しナス
【ポイント】
なすはしんなりするまでチンして下さい。柔らかく味がしみておいしいです。
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つくれぽ2468件|豚肉の冷しゃぶ*一味たっぷり胡麻醤油たれ
【ポイント】
お好みではありますが、一味はたっぷり加えるのが美味しいです♡
豚肉を茹でた後、氷水にはとりません。(脂身が固まってしまうので)
時間があれば、ナスは冷蔵庫でよく冷やして頂くとより美味しいです♪
つくれぽ1665件|重ねキャベツ&めちゃ旨ソース
【ポイント】
ミンチをこねるときに、ほんの少し水を加えることで肉が固くなりません。
鍋はうちでは19cmのものを使っていますが、ピッタリくる方がキレイに重なると思います。
チーズは最後にのせないで、具を重ねていく段階でのせていってもOK!
ソースは豚肉や鶏肉のソテーなどにかけてもいいですよ~。
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つくれぽ225件|レンジで簡単6分!基本のナスの煮浸し♪
【ポイント】
◆一旦冷ますと味がよく染みます
冷蔵庫で冷たく冷やしても美味しいです。3日くらい持つので、常備食に。
◆アレンジは?
好みで生姜、青ねぎ、赤唐辛子、青じそなどを添えてください。
つくれぽ132件|お弁当の彩りに!茄子の中華風レンジ蒸し☆
【ポイント】
茄子は皮目に切り込みを入れておくことで、早く柔らかくなり、味しみもよくなります。
米油はツヤよく仕上げるために加えるだけなので加熱後は水分といっしょに捨ててください。
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つくれぽ815件|レンジで簡単^^ナスの煮浸し
【ポイント】
ラップを外す時の蒸気に、注意してください!大変高熱です。
甘めですので砂糖はお好みで調整を^^
つくれぽ713件|◆レンジ蒸し なすの中華風◆
【ポイント】
レンジ加熱で簡単に♡美味しく♡ なすは数本切れ目を入れると柔らかくなり味のしみ込みもいいです
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つくれぽ115件|レンジで簡単☆茄子おかかマヨ♪
【ポイント】
かつおぶしは多めがおいしいです♪
レンジの時間が長いと報告を頂きました。
なすの厚さを1センチ程度と追記させていただきました。
おすすめ!人気レシピ本5選
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10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー
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今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
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1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
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3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。
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