つくれぽ1000超え!長芋人気簡単レシピ15選|クックパッド人気レシピ

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【つくれぽ446件】山芋ステーキ~居酒屋さん風~

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~レシピ本掲載レシピ~ 100レポ&カテゴリ掲載&人気検索1位感謝です♡ しっかり濃い味でお酒のあてにもピッタリです♪

材料山芋  300g

バター 15g

☆塩 少々

☆ブラックペッパー 少々(多目がオススメ)

☆ガーリックパウダー  少々(多目がオススメ)

めんつゆ(3倍濃縮)  25~30g(大1.5)

POINTガーリックパウダーとブラックペッパーは多めにかけるのがオススメです。めんつゆをかける時は一度火を弱めて下さい。
焼き加減で食感が変わります!短時間ならシャキシャキに、じっくり焼くとホクホクになります♪お好みでどうぞ(^ー^)

【つくれぽコメント】

 とても美味しくできました!また作ります~

 簡単でシャキシャキ!味もしっかりで美味しかったです。

 ガーリックパウダー多めめっさ美味しいです!好きな味だー


【つくれぽ469件】大好き♡長芋チーズ焼き♡

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2015/2/2 100名の方にレポを頂きました♡ 皆さん、改めて ありがとうございます(;ω;`)

材料

長芋  太5cm

スライスチーズ 2枚

卵 1個

★小麦粉 大1

★鶏ガラスープの素 小1/2

★塩 一つまみ

★コショウ 少々

油  大1

青のり 適量

POINT

山芋でも美味しく作れます(*’v`d)

チーズの塩分を考慮して、塩コショウを加減してくださぃ☆

【つくれぽコメント】

 けっこう固まるまで時間かかりましたが、美味しかったー!!☆

 おいしい〜!大好きな長芋チーズ焼きです♪

 ふんわりシャキシャキ 手軽に美味しくできました!


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【つくれぽ254件】簡単♪ アボカドと長芋の醤油ドレ和え

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500れぽ&カテゴリ掲載感謝です♡ 長芋とアボカドに相性抜群の玉葱入りわさび醤油ドレを和えて♪色んな食感が楽しめます☆

材料

アボカド 1/2個

長芋  70g

玉ねぎ 30g (約1/8個)

醤油 (うすくちがベスト) 大さじ1

酢 大さじ1/2

わさび チューブ3?4cm程度

海苔 適量

かつおぶし(お好みで) 適量

POINTアボカドがよく熟れていると、混ぜた際 崩れてしまい少し見た目が…。でも美味しさに変わりはないので、懲りずに召し上がって下さい(^▽^;;
❶で時間を置く間に玉ねぎの辛味が和らぎいい風味が出ますので、15分以上はぜひ確保して頂きたいです。

【つくれぽコメント】

 超ウマ〜♡アボカドと長芋の食感の違いがなんとも絶妙〜!

 お酒がすすむ!美味しかったです!

 家族一押し♬毎回これこれ美味しいやつ〜と今回も倍量作です笑感謝♡

【関連レシピ】

アボカドの人気レシピのご紹介です。クックパッドでつくれぽ1000以上のアボカドの人気レシピを10個集めました。カフェに出てきそうなオシャレでおいしいレシピを揃えました!是非参考にしてみて下さい。

【つくれぽ631件】♔すき焼き牛肉と焼き山芋の炒め物♔

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【cook本②】【ESSE掲載】【TV】すき焼き風の甘辛しょうゆ味の牛肉と山芋のソテーが合体♪ご飯もビールも進みます♪

材料

牛肉(薄切り) 200g

山芋  5~7㎝

★醤油 大さじ3

★酒 大さじ3

★みりん  大さじ3

★砂糖 大さじ2

★味噌(隠し味に) 大さじ1/3

お好みでニンニク・生姜 少々

炒め用サラダ油 大さじ1

薬味「ネギ・一味」など 適量

POINT今回の牛肉は、和牛の切り落としスライスを使いました^^★適度に霜降りの柔らかい牛肉がお勧めです♪
工程[3]こってり味が染みるように、炒め絡めるようにしてくださいね^^
こってり濃い味の出来です♪薄味で仕上げたい方は調味料減らして下さいね♪

【つくれぽコメント】

 上手にできました!美味♡♡

 初、山芋炒め!次回は倍量で作ります!ありがとう♪

 美味しくでご飯が進みます!またリピします!


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【つくれぽ425件】直ぐに一品おつまみ☆長芋・山芋の磯辺焼き

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☆つくれぽ400人感謝☆ 醤油の香ばしい香りとシャキシャキ ホクホク食感が美味しいです♪

材料

長芋  10cmくらい

醤油 大さじ1/2~

焼き海苔 適量

POINT海苔を巻くときは熱いので気をつけて下さいね。
山芋は火を通しすぎないのがポイントです♪
シャキシャキ感を残したほうが私は好きです^^

【つくれぽコメント】

 とっても簡単!あっという間にできむすね

 簡単にできました♪美味しくいただきました(*^^*)

 海苔が切れちゃいましたが、美味しかったです!


【つくれぽ319件】長芋シャリシャリ豚ひき肉のそぼろ丼

↓↓ 詳しくはこちら ↓↓

本掲載、100レポ感謝★単調なそぼろ丼もシャリシャリ感がいいアクセント!ご飯の進む生姜醤油味は長芋とも相性バッチリ。

材料

豚ひき肉 300g

長芋  200g(10cm)

★醤油・みりん 各大さじ2~3

★すりおろしショウガ  適量

★コショウ 適量

POINT・豚の生姜焼きの味付けです。生姜はしっかりきかせ、丼なので濃いめの味付け。
・長芋のシャキシャキ感がポイント。炒め過ぎない事。長芋のねばりでひき肉とよく絡みます。
・隣に炒り卵等のせて2色丼、3色丼にしたら豪華です!

【つくれぽコメント】

 いつもお世話になってます!刻んだエノキでシャキシャキ増しです♪

 長芋好きの息子絶賛でした!簡単美味しい。

 長芋の食感が好きでした!小松菜と卵を添えて三色丼にしてみました。