今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【キュウリのきゅーちゃん】人気レシピを10個集めました。お馴染みのキュウリのきゅーちゃんのレシピです。キュウリが余った時や大量消費におすすめです。ごはんにもおつまみにも作り置きにもピッタリ!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
POINT「つくれぽ」が多ければ人気レシピって事ですが、もっと大事なことが!
レシピ通りに作っても味が薄かったり、上手に出来なかったりって事ありますよね。
そんな時にみんなのつくれぽを見れば、色んなアレンジや味付けのコツを調べることができます。みんなのつくれぽを参考にしてみましょう!
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目次
- 1 つくれぽ1724件|きゅうりの漬物*我が家のキューちゃん*
- 2 つくれぽ2033件|自家製きゅうりのキューちゃん(漬物)★
- 3 つくれぽ342件|キューちゃん漬けより美味しい!胡瓜の佃煮
- 4 つくれぽ276件|きゅうりのキューちゃん時短レンチン
- 5 つくれぽ185件|ゴーヤのゴーちゃん
- 6 つくれぽ326件|パリパリ!!きゅうりの漬物 キューちゃん
- 7 つくれぽ240件|ぱりぱり絶品!きゅうりのきゅうちゃん漬け
- 8 つくれぽ987件|簡単 キュウリのQちゃんゴーヤGOちゃん
- 9 つくれぽ235件|簡単!自家製きゅうりのQちゃん
- 10 つくれぽ70件|あの味再現キュウリのキューちゃん
- 11 おすすめ!人気レシピ本5選
つくれぽ1724件|きゅうりの漬物*我が家のキューちゃん*
【ポイント】
キュウリを絞る時は布巾を使うとラク♪また漬け汁に浸しておけば冷蔵庫で数日保存出来ますが、おいしいので、わりとすぐ消費します。 漬け汁は薄めて素麺のつゆにも利用できますよ☆
つくれぽ2033件|自家製きゅうりのキューちゃん(漬物)★
【ポイント】
※味、ちょっと濃い目です。
そして日持ちを良くするためにかなり甘めです。
気になる方はきゅうりを増やすか、調味料を減らすなど、お好みの配合で作って下さいね。
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つくれぽ342件|キューちゃん漬けより美味しい!胡瓜の佃煮
【ポイント】
胡瓜を薄く切る事と、しっかりと水を絞る事!この二つのおかけで出来上がりの歯ざわりがコリコリして美味しくなります!
火加減は、弱火になり過ぎないように。中火で一気に炊きあげます。
つくれぽ276件|きゅうりのキューちゃん時短レンチン
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つくれぽ185件|ゴーヤのゴーちゃん
【ポイント】
ゴーヤの大きさにより、塩分かなり変わると思いますので調味料加減してください。
味のしみ込加減はお好みで。
緑の状態では和え物ぽく、茶色までいくと漬物ぽいです
つくれぽ326件|パリパリ!!きゅうりの漬物 キューちゃん
【ポイント】
パリパリにするコツは、きゅうりを加熱しない事と蓋をせず、早く冷ます事できゅうりが柔らかくなりません。二度漬けでしっかり味が染みます
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つくれぽ240件|ぱりぱり絶品!きゅうりのきゅうちゃん漬け
【ポイント】
きゅうりを塩もみしたらいったん味見をして、
塩気が強い場合はサッと水にくぐらして余分な塩分を抜いてください。(薄く塩味がある程度なら水にさらさなくてOKです。)
残ったつけ汁もとっても美味しいので、いろんな料理に活用してくださいね。
つくれぽ987件|簡単 キュウリのQちゃんゴーヤGOちゃん
【ポイント】
胡瓜は煮すぎるとふにゃふにゃになります。
調味料を適宜たし2度3度漬けれます。
漬け汁は鷹の爪とも一度煮立てて切り干し大根(乾物のまま)を漬けると
ハリハリ漬けになります。
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つくれぽ235件|簡単!自家製きゅうりのQちゃん
【ポイント】
5ミリに輪切りした、きゅうりを、布巾などで、しっかり絞る事で、味がしみますよ!
つくれぽ70件|あの味再現キュウリのキューちゃん
【ポイント】
ミツカンのかんたん酢を使ってます。普通の米酢を使われる場合、砂糖を大さじ1.5~2で調節してみてください。
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おすすめ!人気レシピ本5選
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10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー
料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」
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syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ
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ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ
「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。
「アマゾン紹介文より引用」