つくれぽ1000超え!シメジ人気簡単レシピ28選|クックパッドの殿堂入り人気レシピ

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シメジの人気レシピのご紹介です。クックパッドでつくれぽ1000以上のシメジの人気レシピを28個集めました。シメジの炒め物やシメジの炊き込みご飯やスープやパスタなど馴染みのあるレシピばかりです。皆さんが選んだ素晴らしいレシピばかりなので是非参考にしてみて下さい。

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目次

【つくれぽ2421件】朝食にも◎ポテトとシメジのマヨネーズ炒め

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主な材料はじゃがいも・しめじ・マヨネーズ。これだけなのに美味しいおつまみ(おかずにも)が完成。椎茸や青海苔を使っても◎
じゃがいもは火が通っているけどやや硬め、という状態になるまでレンチンする。味見をして薄ければ塩で調整してください。粒マスタードとも相性良し。

【つくれぽ1226件】お弁当に✿しめじとちくわの照り焼き

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娘のお弁当のおかずに良いかな~と考えました♪ 祝❀殿堂入り!! みなさんありがとうございます❀
 忙しい朝でも、ささっと出来る1品です。

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【つくれぽ1432件】新玉ねぎ&しめじ♪バター醤油ソテー

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2014公開☆殿堂入り&レシピ本掲載大感謝♪ あと1品にも◎パパッとレシピ! 安くて早くて美味しいよ^^
 しめじを縦半分に裂くと香りがアップします♪普通玉ねぎでも代用可能です

【つくれぽ3845件】簡単激ウマ!鶏肉としめじの炊き込みご飯

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殿堂入り!つくれぽ6200件感謝です! 鶏肉としめじのしっかり味の炊き込みご飯。
 ・塩加減は”塩”の分量で調整してください。
薄味:小さじ1/3
普通:小さじ1/2
・たっぷりの鶏肉を堪能したい場合は、200gに増やしてみてください。
・キノコ類はお好きなものに変更しても美味しく頂けます。

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【つくれぽ1288件】しめじとマヨネーズの美味しいパスタ!

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しめじとマヨネーズの良く合うこと!マヨネーズがコクと旨味のポイントかな?簡単で美味しくて大好きな味です。 (地味なレシピに(笑)これほどたくさんつくれぼを作って下さって、ありがとうございました。感激です。)
 茹で汁を少し足して炒めることによって、パスタが絡んだりしないし、余計な油を使わずにすみます。マヨネーズと醤油、ガラスープで塩味は足りてると思いますが、お好みで塩コショウが足りない人は、加えてくださいね。

【つくれぽ6104件】秋香る 鮭としめじのバターしょうゆ

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※塩鮭でなく生鮭を使って下さい。皮もパリッと焼ける裏技工程/皮が剝がれてしまわない裏技コツポイントに記載あり。
 写真で使ってる鮭は皮が下にありますが横の場合は行程3を参考して下さい。
●フライパンをしっかり加熱してから鮭を入れます。鮭の皮同士がくっ付かないように(皮剝がれ防止)
●鮭に小麦粉を薄く塗すと絶対皮も剝がれずタレにトロミも

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【つくれぽ2642件】■ほうれん草としめじのおひたし■

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★2015年3月つくれぽ1000人★ 地元の給食の味を再現した素朴だけど美味しい、おひたし。お酢を入れるのがポイント♪
 ※しめじを焼くときは、お箸であまり触らずに強火で焼き目を付けるようにするのがポイント。
※出来上がったお浸しは冷蔵庫で一晩おくと味がなじんで更に美味しいです

【つくれぽ1598件】簡単美味しい!鮭としめじのマヨソース和え

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焼いたらソースに和えるだけで、すぐに美味しい一品の出来上がり!お魚が苦手な方や子供にも食べ易いお味です♪
甘鮭の場合はお好みで塩こしょうをして下さいね。しなくても物足りない感じはないので私はしません。
鮭の骨は太いものは抜き、皮は剥いでいますが、皮がお好きな方はそのままで♪

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【つくれぽ1732件】しめじと卵で簡単!中華風炒め

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★つくれぽ1000人超! 大感謝です!★しめじと卵でピリ辛中華風に炒めました。調味料は全部混ぜてから使うので簡単!
 コツと言うほどではないですが、工程4でダマにならないようにかき混ぜてるくらいです。
とろみ・辛味加減はお好みでどうぞ!

【つくれぽ4362件】超絶品*簡単*煮込みハンバーグ♬

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赤ワイン…常備していません…汗 デミ缶…買ったことありません…涙 それでも、おうちにある材料で絶品に‼ 試してみてね♥
 煮込みソースが、大好きなので、いつも、多めにつくっちゃいます|ω・`)
余ったら、冷凍保存も出来るので、オムライスにかけたり、活用してみてね(^^)
ソース多過ぎ!という方は、半分の材料で煮込み時間を調整すれば、良いです(^^♪

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【つくれぽ155件】ベーコンと豆苗としめじの簡単炒め♪

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ベーコンの旨味で出汁いらず♪にんにく・生姜も使わない☆シンプル調味料でうまうまです(o´ω`o)
 ベーコンの旨味がシンプルで美味しいです♪
簡単で特にコツはありません(ノω`*)ペチ

【つくれぽ1008件】キャベツとしめじのマヨポン炒め♡

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❤レシピ本掲載して頂きました❤ 2010.4.28 ピックアップレシピ つくれぽ1000件頂きました(^v^)
 大好きなポン酢とマヨを組み合わせてみました

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【つくれぽ244件】【お弁当】ピーマンしめじのおかか炒め

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簡単に作れる野菜のおかずです。 マヨでコクを♪鰹節で旨みを♪ お弁当やあと一品に♡
 お弁当に簡単に作ってみた

【つくれぽ251件】簡単!きゃべつとしめじの豚肉みそ炒め

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【レシピ本2冊掲載!300れぽ!人気検索1位!おすすめ掲載!カテゴリ掲載!感謝♪】 大量消費♪ ◎きゃべつ洗い方コツ付◎
 きゃべつから水分が出るので、皿に盛る時は水分を切ってください。
厚揚げを入れてもおいしい♪

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【つくれぽ388件】しめじとたまごのオイスター炒め

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2014年12月28日話題入り感謝♡とにかく時短&簡単に作りたい!もう一品って時に便利です!お弁当にもおすすめ^^
 酒とオイスターソース入れてからは水分を飛ばす程度に、サッと炒めてね。

【つくれぽ293件】しめじとシーチキンの炊き込みごはん

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プリッとしたしめじと大好きなシーチキンの炊き込みごはんです。市販の顆粒ダシを使うので簡単。地味^^;ですが美味しいです。
 質問がありましたので補足します。
2合以上の場合は水、味醂、醤油の割合を10:1:1で調整してください。例えば米3合の時は水600ccに対し味醂と醤油を60cc、顆粒出汁の量は水の量に合わせて変更してください。

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【つくれぽ120件】簡単 ツナと しめじ 人参 炊き込みご飯

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つくレポ100人超え!! ツナ入り、しめじと人参の簡単な炊き込みご飯です♫ ツナの油でマイルドにコクが出ます(*^^*)
 ツナは、隠し味程度なので、しっかり具材にしたい場合は、量を増やして下さい!

調味料は、炊く直前に入れて下さい!
調味料を入れてから、線まで水を入れて下さい。

ご飯に均一に火が通らなくなるので、具材を乗せたら、混ぜずに直ぐに炊いて下さい!

【つくれぽ131件】しめじと油揚げの白だし炊き込みごはん。

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白だしで上品な香りの優しい炊き込みごはんです!
 白だしなので濃すぎず、優しい味わいです。
おかずの邪魔にならないので美味しく頂けると思います。

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【つくれぽ166件】しめじとチンゲンサイの塩麹スープ

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塩麹の発酵パワーで代謝UP♪ お好みでおろし生姜を加えて体の内側からポカポカあったまりましょう♪
 野菜はチンゲン菜の他、白菜やキャベツや小松菜等なんでもOKです。きのこも舞茸やえのき等、お好みで♪煮る時間はお好みの野菜の固さでどうぞ♪

【つくれぽ419件】手軽にできるしめじのミルクスープ。

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しめじと玉ねぎがたっぷり。やさしい味わいです。
きのこはお好みのもので試してみてください。数種類混ぜて使うともっと複雑な味わいになると思います。 ※ 青空の月さまさんが、冷たくしても美味しかったとご感想をくださいました。暑い時期にはそちらの方が美味しそうですね!

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【つくれぽ141件】ウェイパーで✩大根としめじのスープ

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簡単に出来ちゃうから嬉しぃよね♡ 2015/1/27 100人話題入り✿感謝✿ 2015/1/17 おいしい健康掲載♡
 ・大根は600Wのレンジでふんわりラップをかけて2~3分程加熱すると茹で時間が短縮できますよ。
・塩・胡椒でお好みの味に調整してくださいね♡

【つくれぽ769件】*ほっこり味噌ミルクスープ*

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これからの季節に、ポカポカ温まるほっこり優しい甘さの味噌ミルクスープ(*^^*)時短で手早くできます*\(^o^)
 しっかりレンチンして、具材をやわらかくしておきます。

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【つくれぽ264件】ふわポカ♪簡単キムチと豆腐のスープ

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とろみのあるスープとキムチで身体がポカポカです♪ダイエットにも!!
冷蔵庫に残っているもやしや長ネギ、何を入れても美味しいと思います。
水分が多くでるお野菜の場合はキムチと鶏ガラスープを少し増やして調整してください。

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【つくれぽ1288件】しめじとマヨネーズの美味しいパスタ!

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しめじとマヨネーズの良く合うこと!マヨネーズがコクと旨味のポイントかな?簡単で美味しくて大好きな味です。 (地味なレシピに(笑)これほどたくさんつくれぼを作って下さって、ありがとうございました。感激です。)
 茹で汁を少し足して炒めることによって、パスタが絡んだりしないし、余計な油を使わずにすみます。マヨネーズと醤油、ガラスープで塩味は足りてると思いますが、お好みで塩コショウが足りない人は、加えてくださいね。

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【つくれぽ114件】ベーコンとしめじのクリームパスタ

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簡単★クリームソースが美味しい、きのことベーコンのスパゲティ!ソースの基本を覚えたら応用自在です。   
 ◆パスタの茹で汁(オリーブオイルが少々入っている)を加えることで、ソースとパスタが絡みやすくなります。
◆ベーコンと玉ねぎだけ、などシンプルな具材だけでも美味しいので、身近な具材で気軽に作ってみてください。

【つくれぽ181件】✿生姜風味♡ひき肉としめじの和風パスタ✿

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ひき肉としめじを使った甘辛味の和風パスタです。生姜の風味が食欲をそそります♪
 普段あまり作らない醤油味系のパスタが食べたくなって作りました。生姜をプラスすることで食欲そそる美味しさになりました。

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【つくれぽ182件】生鮭♡しめじとほうれん草の和風醤油パスタ

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クリーム系も良いけれど、和風も良いですよ♡
 鮭は炒めているうちに細かくなるので、一口大に切っておくと細かくなりすぎず鮭の存在感が楽しめます(*´ω`*)

鮭は塩ふりのものなら、サッと水で流すか醤油の量を加減してください☆

【つくれぽ153件】オイルサーディンとしめじの和風パスタ

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イワシのオイル漬け(缶詰)とキノコで簡単・美味しいパスタです。遊びに来た友達に何度も作っていますが、毎回レシピを聞かれます。お宅でもいかがですか!
 オイルサーディンのオイルも一緒に入れてください、風味が増します。
とても脆いので、炒める時はやさしく!

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おすすめ!人気レシピ本5選

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10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー

料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」

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ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ

「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。

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