つくれぽ1000超え!エリンギ人気簡単レシピ25選|クックパッドの殿堂入り人気レシピ

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エリンギの人気レシピのご紹介です。クックパッドでつくれぽ1000以上のエリンギの人気レシピを25個集めました。お馴染みのエリンギですが実はホタテやアワビに変身するのをご存知でしたか?その他にもエリンギのおいしいレシピがたくさん!皆さんが選んだ素晴らしいレシピばかりなので是非参考にしてみて下さい。

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目次

【つくれぽ3297件】包丁いらず☆お弁当にも☆エリンギのうま煮

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♡れぽ3000件感謝♡ 使うのは電子レンジだけで、しかも5分でできちゃう!まな板も包丁もいらないよ~♡
調味料はエリンギの上からかけるだけで大丈夫です。レンチン後はちゃんとほぼ全体に味が回っています。でも、念のため最後に軽く混ぜた方が良いです☆ 

【つくれぽ2366件】エリンギの帆立風!にんにくバター醤油焼き

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えっ!?コレ、エリンギなの???食べても帆立そっくり!!知らなきゃ損する美味しさ!是非、試してみて★
エリンギは太いものがオススメです。
行程1でエリンギに縦横の切り目を入れる時、あまり深く包丁を入れるとバラバラになってしまうので注意です。焼く時はあまり動かさず、片面をじっくり焼くようにして下さい。 

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【つくれぽ2578件】帆立みたい!エリンギのバター醤油炒め

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プリプリまるで帆立みたい! 安くて簡単なエリンギのバター炒めです。切り方を輪切りにするだけ(笑)画像更新

輪切りにすることでまったくちがった印象のバター炒めとなります。
炒め時間は火力やフライパン、エリンギの厚みによって変わってくるので、焼き色がつきよい香りがしてくるまでとします。3~5分?

お醤油は入れすぎると味がイマイチになります。

【つくれぽ1285件】エリンギのオイスター煮込み~あわび風

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高級中華「あわびのオイスターソース煮込み」をエリンギでそれらしく・・・ ☆2007.11.19 皆様のおかげで、つくれぽ100人に!ありがとうございます☆
■エリンギはあまりうすくスライスしないほうが、しっかりとした食感が楽しめます 

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【つくれぽ2438件】超かんたんで美味しいキーマカレー♪

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かんたん、うまい♪ 材料をみじん切りにして炒めるだけ! 次の日のお弁当にも◎
最後に砂糖を入れることにより、コクが出ます♪ 

【つくれぽ2366件】エリンギの帆立風!にんにくバター醤油焼き

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えっ!?コレ、エリンギなの???食べても帆立そっくり!!知らなきゃ損する美味しさ!是非、試してみて★
エリンギは太いものがオススメです。
行程1でエリンギに縦横の切り目を入れる時、あまり深く包丁を入れるとバラバラになってしまうので注意です。焼く時はあまり動かさず、片面をじっくり焼くようにして下さい。 

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【つくれぽ272件】エリンギのホタテ風バタポン

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ホタテだと思って食べたらビックリ!のサプライズおつまみ。エリンギの食感とバタポンの味わいがたまらない!
こんがりと焼き目をつけて、ふっくらとホタテに見えるように焼き上げましょう。水分が抜けて小さくなってしまうので、焼き過ぎないようにしてください♪ 

【つくれぽ69件】エリンギのホタテ風!?バターベーコン炒め

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エリンギの切り方を変えるだけでホタテ風に!豪華さと美味しさが増します♪
コメント

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【つくれぽ11件】簡単!エリンギのホタテ風

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歯ごたえのある貝柱みたい^_^
お醤油を垂らした後は焦がさないように気をつけて下さい。 

【つくれぽ3件】美味!ホタテ風エリンギ焼き☆☆

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縦横に切り目を入れることで
火の通りが良く、ポン酢もよく絡みます。 

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【つくれぽ304件】簡単!ホタテ風エリンギと豆腐の塩あん炒め

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輪切りにしたエリンギの食感はまるでホタテ!中華風のあっさりだけどコクのある塩あんがからむと、まさにホタテ!?

輪切りにしたエリンギは、見た目や食感がまるでホタテ!とっても美味しいです!
ホタテによく合う、中華風塩あん炒めにして、味わいもホタテに近づけました。 

【つくれぽ209件】お弁当に!ピリ辛エリンギ

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100レポ感謝★片栗粉をつけて焼くとピリ辛ダレがよく絡みます。コリコリ食感と濃い甘辛でご飯が進み、あと一品にピッタリ!
・エリンギが結構油を吸うが入れ過ぎると油っぽくなるので注意!多少片栗粉が白くてもタレで煮詰めるのでOK
・タレを入れたらエリンギ同士がくっつく→焼き不足。片栗粉がコンガリするまで焼く。
・豆板醤の代わりに一味唐辛子、ラー油、コショウもOK。 

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【つくれぽ112件】にんじんとエリンギの金平♪お弁当にも

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エリンギのコリコリした食感を生かした美味しい金平♪我が家の定番お弁当用おかずです。
にんじんの炒めすぎに注意!エリンギのコリコリとにんじんのしゃきしゃき感が、絶妙な食感を生み出します。 

【つくれぽ143件】包丁いらず簡単お弁当♪エリンギ塩昆布ハム

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Wカテゴリ掲載&5品め話題入り&100れぽ大感謝♡5分以内完成 冷めても美味しい♡お弁当にぜひ♪朝食夕食おつまみにも

エリンギは、切るより割いたほうが、味のなじみもよく美味しいです♪
私はハムも、手でちぎりますが、きれいな形がお好みの方は、包丁でどうぞ(笑)

塩昆布の大さじ2はすりきりで(と言ってもテキトー(笑))♪お好みで量は調整してくださいね♪

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【つくれぽ136件】お弁当に!なすとエリンギの甘辛炒め

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甘辛く濃いめの味つけで、簡単にお弁当の一品できあがり! 2014年6月26日、話題入りありがとうございます!
コツ・ポイント
片栗粉はボウルでフリフリすれば、手も汚さず簡単にまぶせます。
最初フライパンに具材を入れたらひと混ぜして放置。焼き色つけちゃいましょう。 

【つくれぽ378件】じゃがいもとエリンギの炒め煮

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❀100人れぽ話題入り・レシピ本・クックパッドニュース掲載レシピ❀エリンギの食感が美味しい♪簡単な味付け♪おつまみにも!
赤唐辛子はお好みで。加えると、ピリっとしてお酒に合いますよ。 

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【つくれぽ144件】ウチの村井さんちのぎゅうぎゅう焼き

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話題の村井さんちのぎゅうぎゅう焼きを作ってみました
キャベツは1/2でもいいくらいです 焼くと思った以上にシンナリして隙間が出来ちゃいました タイトル通りぎゅうぎゅうに敷き詰めた方が良いですね
一般的な胡椒でも良いのですが 粗挽き胡椒の方が美味しいです
私は 粗挽き塩胡椒を使いました 

【つくれぽ348件】野菜が美味しい!話題のぎゅうぎゅう焼き。

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あぁ野菜って美味しいなぁー! それぞれ取り分けてお好みの調味料を足せば、大人も子供も大満足! 我が家のぎゅうぎゅう焼き♡
プチトマトは絶対入れて欲しいです。 

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【つくれぽ183件】簡単!シャウエッセンの和風スープカレー

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野菜をガーリックで炒めてカレー粉とコンソメ、めんつゆで3分ボイル。スパイシーな香りで、シャウエッセンのコク際立つ!
野菜やきのこは、おうちにあるものを組み合わせて。食べるときにお好みでバターを少量のせてもおいしいです。 

【つくれぽ266件】昆布茶が隠し味♪基本のクリームシチュー

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100人の皆さまに感謝♡ 市販のルーを使わないクリームシチュー。隠し味に昆布茶を使うとより深い味わいに。
こげやすいので、マメにかきまぜてください。 

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【つくれぽ554件】エノキ・エリンギのベーコン巻き

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低カロリーで歯ごたえ、香りの良いきのこを使ったスピード料理です。 酒の肴 お弁当などにもどうぞ♪
 焼くときベーコンが付くまでさわらないで焼きます。

【つくれぽ204件】簡単♡エリンギのしそベーコン巻き

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100人話題入りしました☆クルクル巻いて焼くだけです♫お弁当やつまみにもピッタリです♡
 しそが無ければエリンギとベーコンだけでもOKです♫お好みでプロセスチーズを一緒に巻いても美味しいです♡

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【つくれぽ197件】エリンギとベーコンのガーリック炒め☆

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きのこのレシピ、4作目♫♬ にんにくとレモンがエリンギととってもよく合って美味しいです♪ 5分~10分でできる簡単レシピです♡(。→ˇ艸←)
 ベーコンは一番先に入れてカリカリにした方が美味しいです(◡‿◡*)❤
エリンギは大きめに切って、ベーコンで味をを引き立ててください☆

【つくれぽ333件】簡単一品☆アスパラベーコンきのこ炒め☆

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500れぽ大感謝(^0^)レシピ本2回news掲載❀速攻で作れます♪エリンギを使用していますがきのこなら何でもOK♡
 アスパラはレンジ加熱後に小さい容器でいいので水にさらすと歯ごたえが残り、色もきれいです。
しょうゆは薄口しょうゆでもOKです。塩こしょうした時に味見はしてください♪

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【つくれぽ155件】きのことベーコンの青海苔あえ

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舞茸の風味が、トースターでじっくり火を通すことによって活かされますよ♪青海苔と相性がよくて、パクパクいけます。
 きのこ類はなんでもいいですが、是非舞茸を使ってください。香りよく旨味もあり美味しいです。

おすすめ!人気レシピ本5選

Amazonで人気のレシピ本を5冊ご紹介します。素敵なレシピ本が手元にあれば、今日何作ろう?とか、あれどうやって作るんだっけ?とかの悩みを解決してくれます。今回はアマゾンの評価+テレビやネットでよく紹介されている知名度を考えて選びました。もしご興味があればご自身のアマゾンでご購入してみて下さい。きっと明日からの食卓を華やかにしてくれると思いますよ!

10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー

料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」

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syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ

日本で一番売れている料理レシピ本、山本ゆりさんの最新刊!
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世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ

すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目美味しいのは煮卵だけじゃない!!

めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたい。この願望を叶えます。

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みきママの100楽(たの)レシピ

おうち料理を日々追究するみきママが自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。
100%楽しめる、ベストレシピです! !

「アマゾン紹介文より引用」

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ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ

「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。

「アマゾン紹介文より引用」

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