つくれぽ1000超え!豆腐人気レシピ45選|クックパッド殿堂入り人気レシピ

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クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「豆腐」の人気レシピを45個紹介します。ヘルシーでおいしい豆腐の定番レシピ集です。ご飯にもお弁当にもお酒のお供にもオススメの素晴らしいレシピばかり!どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。

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目次

つくれぽ6263件|甘辛豆腐の卵とじ

参照元:https://cookpad.com/recipe/877129

材料

豆腐150gパック×2
玉ねぎ1/4コ
☆だし汁100cc
☆醤油大さじ2
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
片栗粉適量
卵2コ
彩りで水菜や小葱など少し


つくれぽ5969件|簡単!激安モチモチ豆腐(カニカマネギ)

参照元:https://cookpad.com/recipe/1327953

材料

絹ごし豆腐1/2丁
カニカマボコ3本
青ネギお好み量
塩・こしょう少々
片栗粉大さじ3~4
鶏がらスープの素少々
ごま油適宜
ポン酢適宜


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つくれぽ5901件|お豆腐で水菜が美味しいサラダ

参照元:https://cookpad.com/recipe/959166

材料

水菜1/2束
竹輪2本
■ 和え衣
☆絹ごし豆腐150g
☆白だし(ヤマキ割烹白だし推奨)大さじ1~1.5
☆砂糖小さじ1~2
☆白すりごま大さじ2
☆ごま油小さじ2
☆おろし生姜小さじ1
白ごま(仕上げ用)少々


つくれぽ1871件|豆腐と豚挽き肉のハンバーグ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1808874

材料

豚挽き肉200g
豆腐(木綿でも、絹でも)二分の一丁
たまねぎのみじん切り中1個分
パン粉豆腐と同量くらい(容積で)
卵1個
塩、こしょう適量
照り焼きソース(醤油、みりん、砂糖各大匙2)

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つくれぽ2372件|豆腐入り♪ふんわり鶏つくね

参照元:https://cookpad.com/recipe/569579

材料

鶏挽肉(もも、むねお好みで)200g
長ネギ1/2本
エリンギ1本
絹豆腐150g
ごま油大さじ1
●しょうが(すりおろし)1片
●酒小さじ1
●片栗粉大さじ1
●塩・胡椒少々
◎酒大さじ2
◎みりん大さじ2
◎醤油大さじ2
◎砂糖大さじ2
白ごま少々

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クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「鶏ひき肉」の人気レシピを30個紹介します。鶏のひき肉を使ったヘルシーでおいしいレシピ集です。ご飯にもお弁当にもお酒のお供にもオススメの素晴らしいレシピばかり!どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。

つくれぽ1516件|豆腐と鶏挽肉でフワフワ♡チキンナゲット

参照元:https://cookpad.com/recipe/2098450

材料

鶏挽き肉(胸肉)425g
木綿豆腐1パック400g
ニンニクチューブ小さじ2
生姜チューブ小さじ2
マヨネーズ大さじ4
塩コショウ小さじ1
片栗粉大さじ3
ケチャップ大さじ2
中濃ソース大さじ1
粒マスタード小さじ1

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クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「鶏ひき肉」の人気レシピを30個紹介します。鶏のひき肉を使ったヘルシーでおいしいレシピ集です。ご飯にもお弁当にもお酒のお供にもオススメの素晴らしいレシピばかり!どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。

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つくれぽ4154件|お豆腐とツナの簡単ナゲット

参照元:https://cookpad.com/recipe/470295

材料

豆腐1丁
ツナ缶1缶
卵1個
小麦粉または片栗粉大さじ4~5
しょうゆ大さじ1
マヨネーズ(あれば)大さじ2


つくれぽ2929件|熱々ふわふわ♪豆腐&卵の納豆グラタン

参照元:https://cookpad.com/recipe/774464

材料

卵(MかLサイズ)1個
醤油小さじ1
豆腐200g(1/2丁)
納豆1パック(45g)
チーズ10g~好きなだけ
(マヨネーズ)(好みで小さじ1~2)


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つくれぽ1890件|すき焼き風 ひき肉と豆腐の煮込み

参照元:https://cookpad.com/recipe/2139597

材料

豆腐(木綿)1丁
牛ひき肉100g
ニラお好みで
●水1カップ
●醤油大さじ3
●みりん大さじ3
●砂糖(三温糖)大さじ2
水溶き片栗粉適量

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ひき肉のレシピを紹介します。クックパッドでつくれぽ1000以上の人気レシピを70個集めました。ひき肉は炒め物や煮物、カレー、パスタなど色んな料理に使われます。その中から特に人気のあるレシピをご紹介します。どれも覚えておきたいレシピばかりなので是非参考に作ってみて下さい。

つくれぽ2675件|カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/2393472

材料

白菜3~4枚
棒カニカマ4本
豆腐1/2丁
★水100cc
★鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1
★塩小さじ1/2
醤油小さじ1
ゴマ油少々
片栗粉+水適量


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つくれぽ1529件|すぐできる!豆腐のなめこあん

参照元:https://cookpad.com/recipe/1596907

材料

なめこ一袋
絹ごし豆腐1丁(300gくらい)
かつお節適量(たっぷり)
みりん大さじ2
水大さじ2
醤油大さじ1強


つくれぽ5171件|豆腐+粉だけ!やゎやゎみたらし団子

参照元:https://cookpad.com/recipe/431733

材料

白玉粉(もち粉ならなお扱いやすい)200㌘
絹ごし豆腐250~280㌘
●しょうゆ30cc
●砂糖80㌘
●水100cc
●みりん大さじ1
●片栗粉大さじ1


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つくれぽ3323件|☆肉豆腐☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/3970932

材料

豆腐(木綿)1丁(350g)
肉 薄切り(豚でも牛でも)300g
長ネギ1本
●水150ml
●醤油大さじ3
●砂糖大さじ2
●酒大さじ2
●みりん大さじ2
●顆粒和風だし小さじ1
サラダ油(炒め用)大さじ1


つくれぽ2963件|♥とろ~り優しい♥豆腐の鶏そぼろあんかけ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1609847

材料

絹ごし豆腐一丁(400g)
鶏挽き肉100g
エノキ小1袋(100g)
ゴマ油小さじ1
◆水 又はお湯1カップ
◆鶏ガラスープの素小さじ1
◆砂糖小さじ1
◆オイスターソース大さじ1/2
◆醤油大さじ1
◆酒大さじ1
◆おろし生姜小さじ1/2~
片栗粉大さじ1
水大さじ1


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つくれぽ6040件|ふんわり幸せ♡♥♡HBで豆腐の食パン

参照元:https://cookpad.com/recipe/1054879

材料

強力粉250g
砂糖30g
塩3g
マーガリン30g
豆腐150g
牛乳100cc
ドライイースト3g

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クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「パン」の人気レシピを60個紹介します。お家で本格的なパン作りが出来ればお子さんも喜びます。食パンや菓子パン、惣菜パンなど色んなパンを作ってお家時間を楽しみましょう!どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。

つくれぽ1147件|簡単☆HMとうふきなこドーナツおやつに

参照元:https://cookpad.com/recipe/1830490

材料

ホットケーキミックス200g
お豆腐(絹)← 3本1パック100円くらいの安いお豆腐1本(250gくらい)
卵1個
さとう大さじ1
きなこ大さじ3
あれば粉糖適量

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クックパッドでつくれぽ1000以上・100以上を獲得している「ドーナツ」の人気レシピを20個紹介します。いつもお店で買っているドーナツもおいしいけど、お家でドーナツが作れたら楽しいですよね。お子さんも自分でドーナツが作れたら楽しい経験になりますね。どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。

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つくれぽ1410件|あっさり*塩麻婆豆腐

参照元:https://cookpad.com/recipe/422429

材料

豆腐(木綿でも絹でも)1丁
ひき肉150g
にんにく1かけ
しょうが1かけ
■水1カップ
■鶏がらスープの素小さじ1
■塩小さじ1/3
■粗引き胡椒少々
好みの青菜(今回は小松菜)1/2束
ごま油大さじ1
赤唐辛子1本
水溶き片栗粉適量

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クックパッドでつくれぽ1000以上の麻婆豆腐の人気レシピを30個集めました。お家でお店で食べるような本格的な麻婆豆腐が作れるレシピやお子さんも美味しく食べられる辛くない麻婆豆腐などの素晴らしいレシピばかりです。お家にある材料で簡単に作れる麻婆豆腐も!皆さんが選んだ素晴らしいレシピばかりなので是非参考にしてみて下さい。

つくれぽ6696件|豚ばらが最高!肉豆腐

参照元:https://cookpad.com/recipe/1425177

材料

○豆腐1/2丁
○豚ばらスライス2~3枚
○たまねぎ1/4個
●水120cc
●醤油大さじ1
●みりん大さじ1
●砂糖小さじ2
●粉末かつおだし小さじ1

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クックパッドでつくれぽ1000以上の豚バラ肉の人気レシピを70個集めました。皆大好きな豚バラ肉!本当においしいですよね!炒めものや角煮など色々な料理に使えますし価格も安いので助かりますね!ご飯のおかず、お弁当にも、お酒のお供にもオススメ!簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非参考に作ってみて下さい。

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つくれぽ1793件|簡単!節約!鶏ひき肉と豆腐のカラアゲくん

参照元:https://cookpad.com/recipe/2298922

材料

鶏ひき肉200g
絹豆腐ひき肉に対して1/3
からあげ粉1/2袋
油(揚げる時用)適量
レタス など(飾り用)適量

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クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「鶏ひき肉」の人気レシピを30個紹介します。鶏のひき肉を使ったヘルシーでおいしいレシピ集です。ご飯にもお弁当にもお酒のお供にもオススメの素晴らしいレシピばかり!どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。

つくれぽ4009件|豆腐の照りマヨ焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/1376126

材料

絹ごし豆腐1丁
片栗粉適量
☆砂糖大さじ2
☆醤油大さじ3
☆みりん大さじ2
☆料理酒大さじ1
☆マヨネーズ適量


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つくれぽ3946件|豆腐でもっちもち分厚いホットケーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1734072

材料

ホットケーキミックス200gまたは150g
豆腐 絹がベスト半丁(150gぐらい)
卵1個
牛乳 豆腐によって調整50ml

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クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「ホットケーキミックス」の人気レシピを50個紹介します。ホットケーキミックスがあれば色んなお菓子やパンケーキを作ることが出来ます。色んなレシピをしっているとホットケーキミックスを使うのが楽しみですね。簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。

つくれぽ1612件|バター不使用!極上濃厚豆腐ガトーショコラ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2618371

材料

絹ごし豆腐240g
☆板チョコ60g
☆牛乳大さじ1
卵1個
砂糖50g
蜂蜜大さじ2
ラム酒小さじ1/2
★小麦粉30g
★純ココア20g
★片栗粉10g
■ 仕上げ用
純ココア適宜


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つくれぽ2872件|豆腐の肉みそグラタン

参照元:https://cookpad.com/recipe/661574

材料

豆腐400g
豚ミンチ or 鶏ミンチ200g
大葉10枚
■ 【肉みそ用】
☆みそ小さじ1
☆みりん小さじ2
☆酒小さじ1
☆塩こしょう少々
■ 【ソース】
◎マヨネーズ大さじ1
◎みそ大さじ1
◎酒小さじ2
◎砂糖小さじ1

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クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「グラタン」の人気レシピを25個紹介します。お子さんも喜ぶグラタン!お誕生日やクリスマスの時にも活躍できるレシピです。簡単に作れる裏ワザも沢山!どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。

つくれぽ1290件|ダイエット☆豆腐&おから焼きドーナツ

参照元:https://cookpad.com/recipe/835038

材料

●生おから150g
●上新粉50g
●純ココア30g
●砂糖60g
●BP6g
絹豆腐(水切りなし)150g
溶かしバター(無塩)20g
■ **アレンジ**
■ ★抹茶味★
純ココア→抹茶15g
■ ★きな粉味★
純ココア→きな粉30g

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今回はクックパッドでつくれぽ1000超えの「おから」の人気レシピを40個ご紹介します。栄養満点でおいしい「おから」!ご飯のおかずにも、お菓子にも、ダイエット中にも、色んな場面で役に立つ素晴らしい食材です。「おから」があれば色んな料理に活用できます。是非参考にしてみて下さい!

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つくれぽ2292件|豆腐なのにご飯がススム!簡単豆腐ステーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/1243050

材料

豆腐(木綿)1丁(350g)
小麦粉適量
★醤油・砂糖各大さじ2
★酢大さじ1
★豆板醤(お好みで)小さじ1/2


つくれぽ2020件|お豆腐とキャベツのお好み焼き風

参照元:https://cookpad.com/recipe/485609

材料

木綿豆腐1丁(380g)
キャベツ200g
玉子M2個
顆粒昆布出汁1袋(8g)
塩コショウしっかりめ
薄力粉大さじ4~
@刻みネギたっぷり
@ポン酢適量

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クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「お好み焼き」の人気レシピを15個紹介します。お家でお好み焼きを作る時ってお好み焼き粉の袋に書いてある作り方で作ると思いますが、ちょっとしたコツで絶品お好み焼きが出来ちゃいます!どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。

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つくれぽ4598件|節約&ヘルシー☆絹ごし豆腐のもやしあん♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/294270

材料

絹ごし豆腐300g
もやし1袋
出し汁(水にほんだし小3分の2でも可)300cc
○酒大2
○砂糖小1
○本みりん小1
○醤油大2
片栗粉(水大1、5でトロミ)大1

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今回はクックパッドで人気のもやしのレシピを30個ご紹介します。節約食材の代表であるモヤシをおいしくヘルシーに料理できるレシピばかりです。しっかりとモヤシが主役になるレシピなのでご飯のおかずにもお酒のお供にもオススメなレシピばかりです。ダイエット中の方にもおすすめですね。是非参考にしてみて下さい!

つくれぽ2814件|冷めてももちもち☆豆腐ドーナツ♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/395894

材料

ホットケーキミックス200g
豆腐150g
砂糖適量

これもチェック

クックパッドでつくれぽ1000以上・100以上を獲得している「ドーナツ」の人気レシピを20個紹介します。いつもお店で買っているドーナツもおいしいけど、お家でドーナツが作れたら楽しいですよね。お子さんも自分でドーナツが作れたら楽しい経験になりますね。どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。

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つくれぽ2184件|絹豆腐ハンバーグ

参照元:https://cookpad.com/recipe/306187

材料

絹豆腐1丁
パン粉豆腐と同じ量(見た目で)
卵1個
玉葱小2個
塩、コショウ適量

これもチェック


つくれぽ2124件|めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐

参照元:https://cookpad.com/recipe/2189374

材料

豚こま肉150~200g
豆腐1丁
玉ねぎ1個
めんつゆ(2倍濃縮)100cc
水200cc
すりおろし生姜ひとかけ分


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つくれぽ3433件|バター不要!濃厚ねっとり豆腐ブラウニー♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/286994

材料

絹ごし豆腐水切りなしで200g
卵1個
砂糖70g~100g
チョコレートチップor板チョコ70g
牛乳大さじ1
小麦粉30g
コーンスターチor片栗粉10g
ココアパウダー10g
塩一つまみ
バニラエッセンス少々
チョコチップ(トッピング用)適量

これもチェック

クックパッドでつくれぽ1000以上を含めた人気のブラウニーのレシピを30個集めました。ブラウニーはココア生地とクルミ、表面のチョコレートが特徴ですね!ただブラウニーを天板で焼くと硬くなりやすくしっとり感がなくなる場合があります。本格派からレンジでチンまで幅広いレシピがありますので是非参考にしてみて下さい!

つくれぽ16033件|秘密の豆腐ハンバーグ

参照元:https://cookpad.com/recipe/423284

材料

合挽き肉300g
絹ごし豆腐1丁(約300g)
パン粉1カップ
玉ねぎ中1/2個
卵1個
コンソメ1/2個
塩小さじ1/4
コショウ、ナツメグ小さじ1/4づつ
●ケチャップ大さじ4
●中濃ソース大さじ2
●酒大さじ3
●みりん小さじ2
バター大さじ2弱

これもチェック


つくれぽ9040件|すぐできる☆簡単☆ほうれん草の白和え

参照元:https://cookpad.com/recipe/571128

材料

木綿豆腐1/2丁(150g)
ほうれん草1/2把
人参・しめじ(あれば)各30g
●砂糖大さじ1
●薄口醤油大さじ1
●すりゴマ大さじ1と1/2

これもチェック

クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「ほうれん草」の人気レシピを40個紹介します。ほうれん草はおひたし、サラダ、炒め物などレシピが沢山!お家にある材料でおいしいほうれん草の料理が出来ちゃいます!ほうれん草が苦手なお子さんもおいしく食べられるかも!素晴らしいレシピばかりなので是非作ってみて下さい。

つくれぽ2414件|こんがり焼いた♪長いものとろろグラタン★

参照元:https://cookpad.com/recipe/3078060

材料

長いも150g
絹ごし豆腐(あれば)1/2丁(150g)
長ネギ10センチぐらい
卵1個
☆めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
☆砂糖小さじ1/2
☆塩1つまみ
☆ごま油小さじ1/2
チーズ(ピザ用)適量
マヨネーズ適量
刻みのり少々

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長芋・山芋のレシピを紹介します。クックパッドでつくれぽ1000以上の人気レシピを25個集めました。おつまみの定番の長芋!焼いてよし!サラダでよし!和えてよし!と扱いやすい食材だと思います。栄養満点なスタミナ料理でおつまみにもオススメです!是非参考に作ってみて下さい。

つくれぽ4672件|簡単☆めんつゆで揚げ出し豆腐

参照元:https://cookpad.com/recipe/2197140

材料

豆腐(木綿でも絹でも)1丁
片栗粉適宜
油大さじ3
めんつゆ(濃縮タイプ)100cc
水400cc
ねぎ(小口切り)1本


つくれぽ4734件|鶏ひき肉が最高豆腐ハンバーグ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2583026

材料

鶏胸ひき肉150g~200g
豆腐200g
■ ミックス粉の材料
パン粉20g
片栗粉5g
砂糖小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2
塩小さじ1/8
こしょう小さじ1/8
生姜パウダー少々
■ たれの材料
醤油・みりん・酒・砂糖各大さじ1

これもチェック

クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「鶏ひき肉」の人気レシピを30個紹介します。鶏のひき肉を使ったヘルシーでおいしいレシピ集です。ご飯にもお弁当にもお酒のお供にもオススメの素晴らしいレシピばかり!どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。

つくれぽ8298件|つくねの甘辛照焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/250986

材料

☆鶏ひき肉200g
☆豆腐100g
☆長葱1/2本
☆卵白1個
☆パン粉大さじ4~5
☆塩小さじ1/4
☆白こしょう適量
*砂糖大さじ1/2
*酒大さじ1
*醤油大さじ2
*みりん大さじ4
卵黄1個

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クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「鶏ひき肉」の人気レシピを30個紹介します。鶏のひき肉を使ったヘルシーでおいしいレシピ集です。ご飯にもお弁当にもお酒のお供にもオススメの素晴らしいレシピばかり!どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。

つくれぽ2629件|簡単!美味しい!スンドゥブチゲ♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/1043219

材料

絹ごし豆腐1丁
あさり10個くらい
豚肉100g
ネギ1/2本
水500cc
ごま油大さじ1
コチュジャン大さじ1
粉唐辛子大さじ0.5~1
ネギみじん切り大さじ1
砂糖小さじ1
おろしにんにく(チューブ可)小さじ1
鶏がらダシ(ダシダ・ウェイパーでも)大さじ1
しょうゆ大さじ0.5
お酒小さじ2


つくれぽ9384件|甘辛♡こってり♡豆腐ステーキ

参照元:https://cookpad.com/recipe/705154

材料

木綿豆腐1丁
ネギ(白ネギ)適量
片栗粉適量
サラダ油適量


つくれぽ2840件|ヘルシーおいしー炒り豆腐♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/2331894

材料

豆腐(絹)木綿でもOKお好みの方で一丁
人参1/2
玉ねぎ1/4
ちくわ1本
椎茸1枚
卵1個
ネギ適宜
★だし汁1/2cup
★醤油大さじ2
★みりん•酒大さじ1
★砂糖小さじ1


つくれぽ2211件|タレがおいしい!我が家のみたらしだんご☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/1978775

材料

白玉粉130g
絹ごし豆腐130g
■ みたらしのタレ
しょうゆ大さじ2
みりん大さじ2
片栗粉大さじ2
砂糖大さじ4
水150CC


つくれぽ5894件|簡単すぎ?フライパン一つの揚げ出し豆腐

参照元:https://cookpad.com/recipe/901718

材料

豆腐(木綿でも絹ごしでも)1丁
片栗粉適量(大さじ4くらい)
サラダ油適量(大さじ2くらい)
和風つゆの素(昆布だしの素とか)3倍濃縮なら大さじ2、2倍濃縮なら大さじ3
みりん大さじ1
水1/4カップ(50cc、大さじ3強)


つくれぽ2034件|子供もOK!苦くないゴーヤチャンプル

参照元:https://cookpad.com/recipe/1183188

材料

ゴーヤ1本
豆腐1丁
豚バラ肉150g
卵1個
片栗粉大さじ2
お醤油大さじ1.5
お酒大さじ1.5
塩コショウ少々
サラダ油適量
塩少々


つくれぽ2150件|簡単☆チキンナゲット♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/272989

材料

鶏胸肉(鶏挽肉可)(皮取って)400g
○マヨネーズ大さじ4
○酒大さじ1
○ナツメグ・ガーリックパウダー各小さじ1
○塩・胡椒少々
○豆腐(多いほど生地が柔らかい)50~100g
○小麦粉大さじ2
(衣用)小麦粉適宜


つくれぽ1828件|材料3つ♪♫♬ おからドーナツ

参照元:https://cookpad.com/recipe/194428

材料

ホットケーキミックス200g
おから200g
豆乳200cc


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