今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【ひき肉とカボチャ】人気レシピを10個集めました。カボチャとひき肉の組み合わせだと煮物がおいしい!そぼろ煮はごはんにもおつまみにも作り置きにもピッタリ!簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
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目次
つくれぽ5048件|かぼちゃのとろっとそぼろ煮。
【ポイント】
彩りで茹でた絹さややインゲンがあるともっといいです。
つくれぽ5352件|自信作☆カボチャと豚ひき肉のそぼろ煮♪
【ポイント】
最後に『塩』をひとつまみ加えると、甘い煮汁が引き締まった味に大変身(^o^)/
でも、メーカーによりだしの素の塩分量が違うので入れすぎに注意して下さい♪
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つくれぽ件|✿挽肉とかぼちゃピーマン甘辛ごま炒め♪
【ポイント】
つくれぽ445件|お鍋ひとつで☆かぼちゃのひき肉あんかけ
【ポイント】
油は使わず、砂糖を少し焦がしたカラメルの香りでひき肉を焼きつけることで、コクが出て美味しくなります。
かぼちゃを入れたら煮崩れるので、いじるのは最小限に!
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つくれぽ319件|カボチャとひき肉の甘辛炒め
【ポイント】
・カボチャは煮物の半分以下の小さめサイズ。大きいと食べてて飽きやすいです。
・レンジ加減→完全に火が通り柔らかくなるまで。
・フライパンでしっかり煮詰め、濃いめの甘辛にするのがポイント。カボチャが少し崩れてひき肉に絡む位が美味しいです。
つくれぽ127件|かぼちゃとほうれん草のひき肉グラタン♪
【ポイント】
かぼちゃが硬いと美味しくないので、レンチンした後、味見をして硬さをみて、硬いようならレンチンの時間を延長してくださいね♪
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つくれぽ292件|コク旨♡かぼちゃと挽肉のカレー♫
【ポイント】
お好みのとろみになるように、水を増やしたり、ルーを足したりして調整してください
つくれぽ403件|ズボラで簡単♬南瓜と挽き肉のグラタン
【ポイント】
南瓜は皮つきのまんまが美味しいですよ。
チンした後も固ければ30秒づつ追加してください。
油を使わないのでその分ヘルシーです。
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つくれぽ317件|簡単♥️挽き肉入りのかぼちゃコロッケ
【ポイント】
3※煮つめて水分を飛ばします。水分が多いと、かぼちゃと混ぜた時に、べちゃべちゃになってしまいます。
5※スプーンですくって、ラップで包むようにして形を整えるとラクです♪
5※タネが柔らかく扱いにくい場合は、再度冷蔵庫で冷やすと良いです!
つくれぽ181件|簡単❤かぼちゃと鶏挽肉の煮物
【ポイント】
いっぱい作って、お弁当用に☆
冷めたら、お弁当のおかずカップに小分けにして、タッパに入れて冷凍しておけば、前の晩に冷凍庫から1カップ出してお弁当にセットしておけば、翌朝にはいい感じに解凍されてて楽ちんですよ~。
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おすすめ!人気レシピ本5選
Amazonで人気のレシピ本を5冊ご紹介します。素敵なレシピ本が手元にあれば、今日何作ろう?とか、あれどうやって作るんだっけ?とかの悩みを解決してくれます。今回はアマゾンの評価+テレビやネットでよく紹介されている知名度を考えて選びました。もしご興味があればご自身のアマゾンでご購入してみて下さい。きっと明日からの食卓を華やかにしてくれると思いますよ!
10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー
料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」
「アマゾン紹介文より引用」
syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ
日本で一番売れている料理レシピ本、山本ゆりさんの最新刊!
記念すべきシリーズ10冊目にあたる今回は、人気の電子レンジレシピはもちろん、
3年分のレシピの中からTVやTwitterで大反響を集めた絶品レシピを集めた「人気BEST30」、めんどくさくない献立特集、圧倒的簡単の「だけ」レシピなど大充実。
「アマゾン紹介文より引用」
世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目美味しいのは煮卵だけじゃない!!
めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたい。この願望を叶えます。
「アマゾン紹介文より引用」
みきママの100楽(たの)レシピ
おうち料理を日々追究するみきママが自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。
100%楽しめる、ベストレシピです! !
「アマゾン紹介文より引用」
ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ
「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。
「アマゾン紹介文より引用」