つくれぽ1000超え！おからハンバーグ人気レシピ【10選】｜クックパッド殿堂入り人気レシピ

POINT「つくれぽ」が多ければ人気レシピって事ですが、もっと大事なことが！

レシピ通りに作っても味が薄かったり、上手に出来なかったりって事ありますよね。

そんな時にみんなのつくれぽを見れば、色んなアレンジや味付けのコツを調べることができます。みんなのつくれぽを参考にしてみましょう！

これもチェック

つくれぽ1000超え！おから人気レシピ40選！クックパッドの殿堂入り人気レシピ

【ポイント】

おからは豆腐のように水切りをしなくていいのがいい所！！
ソースはお好み味付けでどうぞ！！

【ポイント】

このレシピでは、おろしぽん酢をかけましたが、お好みのものをかけてお召し上がりくださいね。

【ポイント】

たねをこねる時に風味を出す為にショウガを入れています。パサパサ感が苦手って思う方は、水分(お酒など)を多めにすると大丈夫だと思います。

おからと鶏ひき肉の割合を変えて作るとまた違った美味しさがあって楽しいですよ。

【ポイント】

焼く時神経質にならなくても後で煮込むので火の通りは気にしなくて大丈夫です

【ポイント】

カニカマの場合は短く切ってくださいね
ほぐし具合はお好みで♬
マヨ入りなので焼くときの油は少なめでもＯＫです

【ポイント】

ソースを作るとき、焦げやすいのでフライ返し等でかき混ぜながら火にかけてください。

【ポイント】

片面焼いたら火を弱めて蓋をして蒸し焼きにすると早く火が通ります。タレは煮詰めすぎないように注意です。豚挽肉でも美味しいです♪

【ポイント】

豆腐やおからの水分量が商品によって異なるので、まとまりにくい場合はパン粉を入れて調節して下さい。
塩コショウは少し多いかな？くらいが美味しいですよ。

【ポイント】

焼きあがるまでは崩れやすいので、ひっくり返す時は気をつけて。上のチーズソースは、トマトペースト、溶けるチーズ、醤油少々、塩コショウも少々で。

料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」

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日本で一番売れている料理レシピ本、山本ゆりさんの最新刊!
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おうち料理を日々追究するみきママが自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。
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「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。

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