つくれぽ1000超え!白菜人気簡単レシピ50選|クックパッドの殿堂入り人気レシピ

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今回はクックパッドで人気のつくれぽ1000以上のレシピを50個ご紹介します。白菜をひと玉買っても十分に楽しめるくらいの様々なレシピがあります。ご飯にもお酒のお供にもオススメのレシピばかり!しっかりと白菜を食べられる素晴らしいレシピです。是非参考にしてみて下さい!

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クックパッドでつくれぽ1000件超え!人気の「キャベツ」のレシピを55個紹介ます。キャベツといえばサラダ、炒め物、煮物など色んな料理に使える万能食材です。ご飯のおかずにも、お弁当にも、お酒のお供にもオススメの素晴らしいレシピばかり!是非参考にしてみて下さい!

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目次

【つくれぽ1956件】簡単☆白菜とツナのめんつゆ胡麻サラダ♪ 

参照

POINT

わかりやすくするために工程を増やしていますがとても簡単です♪
3)で芯を上にするのは、塩が芯の方にしっかりかかるようにです(*´ェ`*)

お使いのめんつゆに合わせて分量は調節してください☆


【つくれぽ1705件】大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋 

参照

POINT

肉団子に水を入れるとふんわり柔らかくなります。スープの塩加減は、調整して下さい♪春雨を入れたら、長い間煮ないようにお願いします(*^^*)
余ったスープに麺を入れてラーメンも美味しい♡ご飯を入れて卵でとじて雑炊も美味しい♡


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【つくれぽ3867件】心もあったまる、白菜のあんかけ 

参照

POINT

生姜は、入れなくてもいいですが入れると味にしまりが出ます。


【つくれぽ1473件】カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮 

参照

POINT

*豆腐は 包丁を使うより 手で粗崩しの方が味の染み込みいいです。
*(3)と(4)の工程で 豆腐を崩しすぎないように…ね。
*片栗粉は水で溶いておいてから 回し入れてね。
(量目安 片栗粉小さじ2+水小さじ2~3)


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【つくれぽ2511件】白菜と豚肉の味噌マヨ炒め

参照

POINT

*強めの火力で一気に炒めると水ぽくなりません

*ひとつのフライパンで沢山作ると熱が下がり白菜から水分が出やすいです、水分が出すぎたら味を調整し、片栗粉で軽いとろみをつけても美味です


【つくれぽ2692件】簡単!トロッと柔らか鶏胸肉と白菜の中華煮

参照

POINT

鶏胸肉にしっかり下味を揉み込んでカリッと両面揚げ焼きする事で片栗粉でコーティングされて鶏肉の旨味が逃げ出さず、蒸し煮する事で中はフワッと柔らかく美味しく出来上がりますよ(*^^*)


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【つくれぽ2322件】手間なし簡単♥白菜のクリームシチュー 

参照

POINT

*バターをレンジで柔らかくする際、溶かさないように少しずつレンジにかけてね。
*手順3で「水が少ない?」と思うかもしれませんが、白菜から水分が出るので分量通りで大丈夫です。
*牛乳(豆乳)を加えてからは沸騰させないようにして下さい。


【つくれぽ2940件】白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方

参照

POINT

お肉はばら肉をお勧めします。さっぱりした鍋なので豚バラの脂がコクを出してくれます。

残ったおつゆで、ご飯を入れ卵を落として雑炊。翌朝子供たちの朝ごはんになります。子供たちの楽しみなんだよね~


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【つくれぽ2815件】お手軽に!白菜&人参&豚コマの中華丼 

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POINT

・フライパンへ肉を入れた直後は、固まるので、菜ばしでほぐしながら炒めます。
・味の素の「中華あじ」使用。鶏がら、味覇もOK。
・お酢無しでも十分美味しいです。お酢入りはサッパリします。
・椎茸、ねぎ、うずら、イカ、エビ~色々いれて旨さUP。


【つくれぽ1658件】革命!白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子 

参照

POINT

昔、陳建民さんが、点心を作るときに、まずはミンチに調味料を練りこみ粘りを出すことを力説してました。そして、香味野菜、最後に白菜と混ぜると種全体がよく混ざり味もよく入ります。焼きは、初めから水を入れるほうがカリッとなりますよ。


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【つくれぽ2677件】とろとろ白菜と卵の中華スープ 

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POINT

●特にありませんが、白菜をしっかり炒めると美味しさがUPするような気がします。 ●白菜から水分が出ますが煮詰まったらお湯をさして下さい。●勝手ながら、こちらのレシピへ頂いたつくれぽは、基本的に固定コメント掲載とさせて頂きます。<(_ _)>


【つくれぽ2347件】白菜とベーコンのミルクコンソメスープ

参照

POINT

とくにないですが、牛乳を入れたら煮立たせない事ですかね・・・


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【つくれぽ2098件】◆とろっとろ 麻婆白菜◆

参照

POINT

辛くない麻婆なので お好みで調整して下さい
白菜を芯と葉に分けることで葉に火が通り過ぎることもありません
水溶き片栗粉は火力を小さくしてから加えるとダマになりません


【つくれぽ1710件】白菜と豚肉のとろみ炒め 

参照

POINT

驚き!生しょうゆとごま油だけで、旬の野菜たっぷり、ごはんのすすむうま煮が簡単に仕上がります!ごはんにかけても◎、焼きそばにかけても◎!是非お試しを♪


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【つくれぽ5302件】☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆ 

参照

POINT

ツナ缶の油も旨味になるので、捨てないで一緒に入れてください✿
白菜を鍋に入れて、水分がでてくるまでは焦げに注意!!


【つくれぽ1563件】白菜とチンゲン菜の豚バラ塩あんかけ 

参照

POINT

野菜は炒め過ぎると歯ごたえがなくなるので、もうチョッと…というところで火を止めてね。

※最後に水溶き片栗粉でとろみをつける時、野菜からのみ出る水分にとろみをつけるだけなので、少な目の水溶き片栗粉で良いと思います


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【つくれぽ3737件】ヘルシー☆白菜と春雨たっぷり豚肉炒め 

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POINT

白菜の大きさによっては多すぎてしまうかもしれないので、グラム(g)を参考にして下さい。
白菜の水分量に寄っても味が薄くなる事もあるので、お好みに合わせて調整してください。


【つくれぽ2592件】白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋 

参照

POINT

お鍋いっぱいに敷き詰めて♡


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【つくれぽ16151件】白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ 

参照

POINT

最後にいり胡麻を振っても美味しいです。
芯は硬いので時間差で先に茹でて下さいね♪
胡椒を少し振ったらちょっとパンチがあります。


【つくれぽ3027件】簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮 

参照

POINT

薄力粉は具材にまぶすように炒めるのがコツです。牛乳は少しずつ混ぜながら入れるとだまになりません。4で煮詰まるようなら、水や牛乳を足してね。


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【つくれぽ2188件】白菜と豚挽肉のとろとろあんかけご飯☆

参照

POINT

白菜を小さめに切る事でトロトロ感をアップさせ
又同時に食べやすくなりますよ♬

きのこや青梗菜などお好みでプラスしても美味しいです♬


【つくれぽ2159件】■超うまい!白菜とツナの春雨サラダ■ 

参照

POINT

※ツナ缶は水煮or油漬けどちらでもOK♪だだしどちらも旨味たっぷりの漬け汁は捨てないように


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【つくれぽ1842件】簡単☆白菜と鶏もも肉のクリーム煮 

参照

POINT

白菜は(葉と芯)先に炒めても良いですが、後から葉を加えた方が作り易いと思います。
*ベーコン、ブロッコリー、しめじ等を加えると更に美味しくなります。ブロッコリーは茹でてから最後に入れて下さい。


【つくれぽ2114件】白菜が余ったら・・・卵とじっ♪ 

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POINT

白菜によって出る水分が違うので、火加減は弱火~中火にしたりと
焦げないように調節してくださいね。


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【つくれぽ2141件】薄切り大根と白菜♪こってり甘味噌煮込み♪

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POINT

①使用した白菜は小さいサイズのもので内葉、7枚使用しています。大きな白菜や、外葉の場合は3枚くらいになるかもしれません。 ②大根も余っていた根元部分を使っています。 ③味噌は普通の合わせ味噌(だし入り)を使用していますが、種類にこだわらなくても大丈夫です。 ●こってり濃い目の味付けにしていますので白いご飯にぴったりです。


【つくれぽ2931件】簡単美味しいすき焼き~割り下から~ 

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POINT

先に葱と牛肉を焼くことで旨味UP。
割り下で煮込まれた牛肉とふわふわに火が通ったばかりの牛肉が味わえます。


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【つくれぽ2828件】すき焼き&割り下 

参照

POINT

★割り下の量はお好みで、砂糖やしょう油を足して下さい (※うちは 薄味な方なんで)
♪煮込んでいると 野菜からの水分も出てきますが 蒸発もしますので・・・水も調節しながら(*^。^*)


【つくれぽ1576件】トマト鍋チーズ 

参照

POINT

いろんな具材で 楽しんで下さいね♪
正月余りの魚介
餅やうどんも入れて 美味しかったです。。


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【つくれぽ1398件】キムチ鍋

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POINT

もちろん、具はお好みで!たっぷりのネギがおすすめです。お肉に清酒を使った合わせ調味料で下味を付けてから、炒めることで、旨みがぎゅっと閉じ込められて、柔らかく美味しくいただけます。


【つくれぽ1402件】簡単★ウエイパーで塩ちゃんこ鍋 

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POINT

ウエイパーでパンチを効かせた鍋になりました。好みでウエイパーの量を増減してみてください。やや甘めです。マロニー奪い合いです^^;揚げを入れても美味しいです。市販のチューブや瓶に入ったおろしにんにくを使うと簡単。しょうがで身体がポカポカに♪


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【つくれぽ2287件】香ばしい♡みぞれ鍋 

参照

POINT

お餅をごま油で香ばしく焼くのがコツです


【つくれぽ2157件】絶品●中華丼● 

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POINT

肉・野菜は常温に戻しておくと、水っぽくならずシャキッと仕上がります(●´ε`●)味見をして、チョット辛いかな、位が丼にすると丁度いいです。


【つくれぽ909件】やみつき!白菜とツナの無限サラダ

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白菜が無限に食べられる、危険なやみつきサラダです。材料を切って和えるだけだから、簡単&すぐできます。

【つくれぽ300件】冬の定番!肉団子と白菜の鍋♪

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万能肉団子から旨味がジュワっと出て白菜にも染み込み黒胡椒が効いたあったか鍋☆お好みで豚挽きや鶏挽きでも美味しいですよぉ♪

【つくれぽ1150件】トロトロ白菜と豚肉の絶品うどん鍋

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殿堂入り1250レポ大感謝です!トロトロ白菜と旨味が溶け込んだ出汁が最高に美味しい♪身体ポカポカ♪子供も大人も大満足です

【つくれぽ430件】トロトロ〜♪鶏肉と白菜のクリーム煮

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白菜のおいしい冬に是非食べて欲しい!トロトロ白菜のクリーム煮。鶏肉入りでボリュームもしっかりあります!

【つくれぽ396件】白菜と卵の酸辣湯風スープ(サンラータン

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白菜と卵だけの少ない材料で簡単にできるサンラータン風中華スープ。お好みで椎茸やしめじ、ニラや人参、豚肉などを加えても◎

【つくれぽ860件】話題入*水不要ほぼ放置で白菜とツナの煮物

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冬に美味しい白菜をツナ缶で簡単に作りました。 水ナシほぼ放置するだけなのに白菜の旨味が生きた煮物が出来ます(*^^*)

【つくれぽ500件】安い早い簡単!白菜を食べるスープ☆

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食べるスープ第2弾♫真ん中や外側など余りがちな部分もスープに☆H27.9.22話題入り☆H28.7.13、100人目☆

【つくれぽ720件】はやっうまっ☆白菜と豚ひき肉の簡単炒め

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白菜と豚ひき肉だけで10分で作れちゃう簡単ボリュームおかずです。 ごはんに乗せたら止まらない〜♪

【つくれぽ155件】豚こま・白菜・白ねぎ★すき焼き風煮。

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先に豚肉に味を付け、そのあと白菜や白ねぎから出てくる水分で煮るしっかり味の一品!気軽にすき焼きの味を楽しんで頂けます♪

【つくれぽ1038件】丼もイケる♪牛肉と白菜のすき煮

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❀100人れぽ話題入り・クックパッドニュース・レシピ本掲載・動画レシピ❀糸こん入りでボリューム⤴でもカロリーを抑えられ◎

【つくれぽ1050件】大量消費♪切って混ぜるだけ♡やみつき白菜

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あと1品!!や 白菜を使いきらなきゃ~な時に スグできて♡美味しい♡ つまみにも箸休めにもなります⸜(◍ ´꒳` ◍)⸝

【つくれぽ1110件】白菜と厚揚げのくたくた煮

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❀1000人れぽ殿堂入り・動画掲載❀蓋をして煮るだけ!厚揚げのうまみが白菜にしみ込んでおいしい♪白菜が沢山食べれるよ~

【つくれぽ280件】温まりましょ白菜と鶏のあっさり煮麺

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二度目話題入り感謝❣️我が家でよく食べている煮麺。お好みの野菜を足して頂いても。疲れた胃にもやさしく、スルッと頂けます☆

【つくれぽ360件】豚薄切り肉deロール白菜

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材料は白菜とお肉だけ。 とても簡単。誰でもできるロール白菜です。

【つくれぽ680件】白菜とベーコンの中華クリーム煮

参照

ウマい!ごはんが進む!簡単!マンネリがちな白菜消費にぴったりなレシピです♪

【つくれぽ1290件】簡単☆やみつき♪豚と白菜のオイ酢ター炒め

参照

1300れぽ・ピックアップ・カテゴリ掲載感謝♡ シンプルな材料で すごく美味しく出来ますよ☆ ぜひ一度お試し下さい♪

【つくれぽ160件】すき焼きの味!豚ばら豆腐白菜白葱で肉豆腐

参照

水を入れずに野菜や豆腐から出てくる水分で作る、すき焼き味の肉豆腐。煮込み時間の違いで、味の濃さの調節が出来ます。

【つくれぽ520件】ハクサイで巻き巻き

参照

ひき肉を白菜で巻いて焼きました。 ロール白菜とはちょっと違った形が可愛くて、食卓が楽しくなります♪

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