今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【白菜と鍋】人気レシピを15個集めました。冬の寒い日に食べたいお鍋。白菜は鍋にぴったり。覚えておきたいレシピばかりです。ごはんにもおつまみにもピッタリ！簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
POINT「つくれぽ」が多ければ人気レシピって事ですが、もっと大事なことが！
レシピ通りに作っても味が薄かったり、上手に出来なかったりって事ありますよね。
そんな時にみんなのつくれぽを見れば、色んなアレンジや味付けのコツを調べることができます。みんなのつくれぽを参考にしてみましょう！
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目次
- 1 つくれぽ6258件｜☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆スポンサードサーチ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- 2 つくれぽ2098件｜キムチ鍋。スポンサードサーチ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- 3 つくれぽ1548件｜コクうま味噌鍋 スポンサードサーチ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- 4 つくれぽ3160件｜すき焼き＆割り下スポンサードサーチ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- 5 つくれぽ1631件｜すき焼き風煮スポンサードサーチ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- 6 つくれぽ2154件｜トマト鍋❤チーズスポンサードサーチ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- 7 つくれぽ1274件｜トロトロ白菜と豚肉の絶品うどん鍋スポンサードサーチ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- 8 つくれぽ2433件｜簡単！定番♡豚バラ白菜のミルフィーユ鍋スポンサードサーチ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- 9 つくれぽ1700件｜簡単★ウエイパーで塩ちゃんこ鍋スポンサードサーチ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- 10 つくれぽ5718件｜簡単美味しいすき焼き～割り下から～スポンサードサーチ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- 11 つくれぽ2353件｜香ばしい♡みぞれ鍋スポンサードサーチ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- 12 つくれぽ3259件｜大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋スポンサードサーチ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- 13 つくれぽ2897件｜鍋だしは買う必要なし！鶏ガラスープ塩鍋スポンサードサーチ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- 14 つくれぽ1207件｜白菜と厚揚げのくたくた煮スポンサードサーチ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- 15 つくれぽ4151件｜白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方スポンサードサーチ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- 16 つくれぽ2716件｜白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋スポンサードサーチ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- 17 つくれぽ2672件｜薄切り大根と白菜♪こってり甘味噌煮込み♪スポンサードサーチ (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});
- 18 おすすめ！人気レシピ本５選
つくれぽ6258件｜☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆スポンサードサーチ
【ポイント】
ツナ缶の油も旨味になるので、捨てないで一緒に入れてください✿
白菜を鍋に入れて、水分がでてくるまでは焦げに注意！！
つくれぽ2098件｜キムチ鍋。スポンサードサーチ
【ポイント】
もちろん、具はお好みで！たっぷりのネギがおすすめです。お肉に清酒を使った合わせ調味料で下味を付けてから、炒めることで、旨みがぎゅっと閉じ込められて、柔らかく美味しくいただけます。※加塩の料理酒は使わないでね。使っているのは料理用清酒です。
つくれぽ1548件｜コクうま味噌鍋
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【ポイント】
スープを作っている際の味見は飲んで見て「濃いなぁ」位が良いです。 野菜からかなり水分が出るので出来上がりが薄くなります。甘みや塩気はお好みで調節してくださいね。
匂いが気にならなければ、とんすいにおろしニンニクを足しても良いですね。
つくれぽ3160件｜すき焼き＆割り下スポンサードサーチ
【ポイント】
割り下の量はお好みで、砂糖やしょう油を足して下さい （※うちは 薄味な方なんで）
♪煮込んでいると 野菜からの水分も出てきますが 蒸発もしますので・・・水も調節しながら
つくれぽ1631件｜すき焼き風煮スポンサードサーチ
【ポイント】
砂糖の量はお好みで調整してください。
今回は、しいたけの代わりにしめじを使いました＾＾
えりんぎでもえのきでも◎
少し濃い目の味付けなので、お子さんに合わせるときは水を加えて調整してみてくださいね！
つくれぽ2154件｜トマト鍋❤チーズスポンサードサーチ
【ポイント】
いろんな具材で 楽しんで下さいね♪餅やうどんも入れて 美味しかったです。。
つくれぽ1274件｜トロトロ白菜と豚肉の絶品うどん鍋スポンサードサーチ
【ポイント】
土鍋は急激に熱を加えるとヒビが入るので、最初は必ず油を入れて弱火で温めてから豚肉を中火で炒め、水を入れてから強火にして下さいね。フライパンで豚肉と白菜の根元を炒めてから土鍋に移してもいいですよ♫白菜はトロトロにとろけるまで煮込んで下さい。
つくれぽ2433件｜簡単！定番♡豚バラ白菜のミルフィーユ鍋スポンサードサーチ
【ポイント】
白菜は向きを交互にすることで偏りがなくなり、切りやすく、また食べる時にも葉の部分と白い部分がバランスよく食べられます。
つくれぽ1700件｜簡単★ウエイパーで塩ちゃんこ鍋スポンサードサーチ
【ポイント】
ウエイパーでパンチを効かせた鍋になりました。好みでウエイパーの量を増減してみてください。やや甘めです。マロニー奪い合いです＾＾；揚げを入れても美味しいです。市販のチューブや瓶に入ったおろしにんにくを使うと簡単。しょうがで身体がポカポカに♪
つくれぽ5718件｜簡単美味しいすき焼き～割り下から～スポンサードサーチ
【ポイント】
先に葱と牛肉を焼くことで旨味UP。
割り下で煮込まれた牛肉とふわふわに火が通ったばかりの牛肉が味わえます。
つくれぽ2353件｜香ばしい♡みぞれ鍋スポンサードサーチ
【ポイント】
お餅をごま油で香ばしく焼くのがコツです
つくれぽ3259件｜大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋スポンサードサーチ
【ポイント】
肉団子に水を入れるとふんわり柔らかくなります。スープの塩加減は、調整して下さい♪春雨を入れたら、長い間煮ないようにお願いします。
余ったスープに麺を入れてラーメンも美味しい♡ご飯を入れて卵でとじて雑炊も美味しい♡
つくれぽ2897件｜鍋だしは買う必要なし！鶏ガラスープ塩鍋スポンサードサーチ
【ポイント】
特にありません、本当に簡単です。
あえて言うならば醤油の濃さによって味が変わりますので注意。
つくれぽ1207件｜白菜と厚揚げのくたくた煮スポンサードサーチ
【ポイント】
砂糖の量はお好みに合わせて。
七味唐辛子を少しふって食べるのが私のおすすめです。
人参などを入れると色味になります。
つくれぽ4151件｜白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方スポンサードサーチ
【ポイント】
お肉はばら肉をお勧めします。さっぱりした鍋なので豚バラの脂がコクを出してくれます。
残ったおつゆで、ご飯を入れ卵を落として雑炊。翌朝子供たちの朝ごはんになります。子供たちの楽しみなんだよね～
つくれぽ2716件｜白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋スポンサードサーチ
【ポイント】
お鍋いっぱいに敷き詰めて♡
つくれぽ2672件｜薄切り大根と白菜♪こってり甘味噌煮込み♪スポンサードサーチ
【ポイント】
①使用した白菜は小さいサイズのもので内葉、7枚使用しています。大きな白菜や、外葉の場合は3枚くらいになるかもしれません。 ②大根も余っていた根元部分を使っています。 ③味噌は普通の合わせ味噌（だし入り）を使用していますが、種類にこだわらなくても大丈夫です。 ●こってり濃い目の味付けにしていますので白いご飯にぴったりです。
おすすめ！人気レシピ本５選
Amazonで人気のレシピ本を５冊ご紹介します。素敵なレシピ本が手元にあれば、今日何作ろう？とか、あれどうやって作るんだっけ？とかの悩みを解決してくれます。今回はアマゾンの評価+テレビやネットでよく紹介されている知名度を考えて選びました。もしご興味があればご自身のアマゾンでご購入してみて下さい。きっと明日からの食卓を華やかにしてくれると思いますよ！
10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー
料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」
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ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ
「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。
「アマゾン紹介文より引用」