つくれぽ1000超えグラタン人気簡単レシピ13選|クックパッド人気レシピ

材料

材料   （２人分）

玉ねぎ 1/2個

＊鶏もも肉（海老でも） １００～１２０ｇ

バター ２０ｇ（私のバター保存で２個）

小麦粉 大匙２

牛乳 ４００CC

マギーブイヨン  １/2~1個（コンソメ顆粒なら小匙１～）

マカロニ（早茹で４分） ４０ｇ～（５０ｇですとトロトロ感が少なります、少なめ方がトロトロで美味しいです）

ピザ用チーズ ５０gくらい（適量でOK)

パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量（無くても可）

POINT

＊早茹でマカロニは別に茹でなくてもそのまま使えます。

お好みでほうれん草、ブロッコリーなどを入れてお楽しみ下さい。
ほうれん草はレンチンで茹でると簡単です。

材料

材料   （2人分）

鶏もも肉 150ｇ

玉ねぎ 1/2個

バター 20g

小麦粉 大さじ2

牛乳 400cc

鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1

マカロニ（早ゆで） 50g

とろけるスライスチーズ 2枚

パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量

パセリ(飾り用)  お好み

塩コショウ 適量

POINT・マカロニは牛乳と一緒に茹でるので、先に茹でる必要はありません。(水分が少ない場合は牛乳をプラスします）
・オーブンかトースターで、チーズを美味しそうに焦がします。時間はこげ具合を見ながら。
・塩加減は最後に塩コショウで微調整します。

材料小麦粉(薄力粉or強力粉) 大２

バター 大１

牛乳 200～250CC

固形コンソメ  １個

塩こしょう 適量

POINT小麦粉はグルテンの強い強力粉を使用すると失敗なしに簡単になめらかになりますが薄力粉でも全然OKです。ありすぅさんのれぽの返事、白紙のまま掲載してしまいました(o_o)ごめんなさい。素敵れぽ、ホントにありがとです♬

材料

材料   （2人分）

お餅（今回は丸餅使用） 4個

ウインナー 2～3本

とろけるチーズ 2枚

味付けのり 2枚

パン粉  適量

☆マヨネーズ 大さじ5

☆牛乳 大さじ3

☆酒 大さじ2

☆味噌（うちは合わせ味噌） 大さじ1

POINT

焼き時間目安なので時々焼き色を確認してください☆
お餅以外の具は割となんでも合うと思います。冷蔵庫にある物でアレンジして下さい♪

お餅のくっつきが気になる時は…
グラタン皿に油を最初に塗ってみて下さい、少し緩和されるかなm(__)m

材料

材料   （一人分）

卵（ＭかＬサイズ） １個

醤油 小さじ１

豆腐 ２００ｇ（１／２丁）

納豆 １パック（４５ｇ）

チーズ １０ｇ～好きなだけ

（マヨネーズ） （好みで小さじ１～２）

POINT◆豆腐は絹の方が触感がなめらかだけど、木綿でもＯＫ。
◆納豆付属のからしは未使用。付属のタレが無い場合、醤油で。
◆卵Ｓサイズなら、豆腐１５０ｇ位の方が良いです。（とは言っても、全体的に好みで変更しても全く問題無しです(‘-^)b）

材料

材料   （2人分）

坊ちゃんかぼちゃ 1個（400g）

玉ねぎ（みじん切り） 1/2個（80g）

ベーコン（みじん切り） 35g

小麦粉 大さじ1

無調整豆乳  80ml

とろけるスライスチーズ 2枚

オリーブ油  適量

塩・こしょう 各適量

パルメザンチーズ 少々

パセリ  少々

POINTスライスチーズを中に混ぜちゃうのがポイント！
焼き時間はトースターによって調節して下さい。

材料

材料   （大人2人分）

豆腐 ４００ｇ

豚ミンチ ｏｒ 鶏ミンチ ２００ｇ

大葉 １０枚

■ 【肉みそ用】

☆みそ 小さじ１

☆みりん  小さじ２

☆酒 小さじ１

☆塩こしょう 少々

■ 【ソース】

◎マヨネーズ 大さじ１

◎みそ 大さじ１

◎酒 小さじ２

◎砂糖 小さじ１

POINT材料がややこしく思いますが、大量調理でも作れるくらい簡単です！
肉みそとソース両方に味噌を入れるのがpointです！
保育園の分量は豆腐料理の場合、一人４０ｇ（豆腐のみ）です。

材料

材料   （３人分）

たまねぎ 1個

じゃがいも 1個

マカロニ 半ｶｯﾌﾟ強（50g位）

シーフードなど お好みで

小麦粉 30ｇ

牛乳 400ｃｃ

水 100ｃｃ

塩 3つまみ

コショウ 3～4振り位

バター 20ｇ

ブロッコリー 適量

追記：（作り方4）鶏がらスープの素、コンソメ等 お好みで

POINT更にコクが欲しい方は牛乳・生クリーム各200ｃｃで。（この場合バター無し）牛乳だけでもトロンてなります。言い訳→基本薄味です（汗　色んな具で作るので出汁加減で最後のコンソメの量が違うのでレシピに書ききれていませんＴＴ最後の味見してね＾人＾；

材料

材料   （1人分）

アボカド 1/2個

ベーコン 2枚

マヨネーズ 大さじ2

ブラックペッパー 少々

にんにくパウダー  少々

とろけるチーズ 1/2枚

パセリ  少々

POINT素材が十分おいしいので混ぜて焼くだけの簡単簡単グラタン〜★
1人分と書いてますが量的には2人分かも。
刻みゆで卵を混ぜたり生ハムとかで和えてもめちゃウマです♪

材料

材料   （4人分）

鶏もも肉（一口大に切る） 1枚

玉ねぎ（5mm幅に切る） 1/2個

かぼちゃ（一口大に切る） 1/10個（正味100g）

ブロッコリー（小房に分ける） 1/3房

マカロニ 50g

塩・こしょう 各適量

バター 15g

こしょう 少々

白ワイン（または料理酒）  大さじ2

キユーピー ホワイトソース 1缶（245g）

ピザ用チーズ 適量

■ 【A】

塩 小さじ1/4

水 100ml

バター 5g

POINT鶏肉を焼いたあとフライパンに脂が残っているときは、キッチンペーパーで軽くふき取ってから白ワインを加えましょう（脂が多いとハネるので注意）。焼く前に、材料に火を通しておくのがおいしく仕上げるポイント。200℃のオーブンで焼いてもOK！

材料

材料   （３～4人分）

ジャガイモ ２００ｇ

ベーコン １００ｇ

玉ねぎ 2分の1個

牛乳 ４００ｃｃ

小麦粉 大さじ３

バター（またはマーガリン） 大さじ３

コンソメ（固形）＊細かく包丁で刻んでおいてください １．５個

コショウ 少々

ピザ用チーズ 適量

POINT■ジャガイモは皮と芽を取り除いてくださいね。
■ジャガイモを茹でる時は、水から茹でてくださいね

材料

材料   （２人分）

豆腐 1丁(300ｇ～350ｇ)

ほうれん草 2株～3株(太さ長さによる)

しめじ 3分の1袋

ベーコン 2枚

バター 10ｇ

◎コンソメ顆粒  小さじ2弱(5.3ｇ)

◎小麦粉 大さじ3

牛乳 250cc?280cc

チーズ(ピザ用等のとろけるタイプ) 適量～お好みで

塩胡椒 少々

パン粉  少量～お好みで

マヨネーズ お好みで

POINT※豆腐の水切りかなり重要です！必ず行って下さい！
↓ダマになりにくい方法↓
※牛乳は少しずつ(3～4回に分けて)入れるとダマになりにくいです。小麦粉は、事前にふるって使うと更にダマになりにくいです

材料

材料   （2人分）

かぼちゃ 半分

玉ねぎ １個

バター ２０ｇ

小麦粉 大さじ４

牛乳 ４００-６００ml

塩、コショウ 少々

コンソメ  1-2個

ナチュラルチーズ 適量

■ パン粉

POINTチーズが溶けにくいものだったら、オーブンに入れる前に、レンジで１分半くらい加熱するとイイですよ♪具はお好みで＾＾