つくれぽ1000超え!ゴーヤ人気簡単レシピ15選|クックパッド人気レシピ

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【つくれぽ1315件】冷やして食べて~♪ゴーヤーのおひたし

ゴーヤ つくれぽ1000 クックパッド殿堂入り 人気レシピ

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とにかく簡単!箸休めにいいですよ~♪しっかり冷やして、夏バテ予防に毎日でも食べたいお浸しです♪

材料

ゴーヤー 1/2本

☆醤油 大さじ1

☆みりん  大さじ1

☆ゴマ油  小さじ1

(好みで赤唐辛子) (少々)

鰹節 少々

POINTたっぷり作って冷蔵庫に保存しておけば、いつでも食べれて便利◎

【つくれぽコメント】

 苦味もほとんどなくて子供もバクバク食べてます★サッと作れて美味ぁ

 一週間くらいおいてみました。しみ込んでいておいしかったです。

 白ゴーヤで!!あ、鰹節忘れちゃいました(゚Д゚)でもおいしかった


【つくれぽ1710件】子供もOK!苦くないゴーヤチャンプル

ゴーヤ つくれぽ1000 クックパッド殿堂入り 人気レシピ

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苦みが苦手で食べたくても作ってなかったゴーヤチャンプル。この方法なら家族全員美味しく食べられます!

材料

ゴーヤ 1本

豆腐 1丁

豚バラ肉 150g

卵 1個

片栗粉  大さじ2

お醤油 大さじ1.5

お酒 大さじ1.5

塩コショウ 少々

サラダ油 適量

塩 少々

POINT片栗粉をまぶして、茹でることで、ゴーヤにコーティングが出来て、苦みがあまり感じられないみたいです。 ゴーヤは2、3ミリぐらいの薄切りで!
★追記★
ゴーヤ1本を食べきれない場合は、茹でた物を水気をよく切って、冷凍しておけばOKです。

【つくれぽコメント】

苦いからと言っていた彼も食べてました!スパムを使ってみました!

簡単に美味しく出来ました、ありがとうございます( ˊᵕˋ )

 リピしてます。酒と醤油のシンプルな調味料なのに凄く美味しいです!


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【つくれぽ942件】ゴーヤとベーコンの卵とじチャンプルー

ゴーヤ つくれぽ1000 クックパッド殿堂入り 人気レシピ

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【cook本②掲載】シンプルで旨々^^♪下処理で苦くない❣簡単ゴーヤの炒め物です♪オイソーでちょっと濃いめの中華味です♪

材料

ゴーヤ 大1本 (または小2本)

ベーコン 大4~5枚

卵(L) 2個

★鶏がらスープの素 大さじ2/3

★みりん  大さじ1

★酒 大さじ1

★しょうゆ 大さじ1

★オイスターソース  大さじ1弱

炒め用ごま油  大さじ1

POINT※ゴーヤの量により、調味料を調整して下さい♪
※ゴーヤのワタは、スプーンを使い綺麗に除いて下さい♪
※まぶした塩は、そのままで下茹でしてから、後で洗い流して下さい♪
※苦くて良い方は下茹で無しでOKです♪
※炒め過ぎに注意して下さい♪

【つくれぽコメント】

 しめじを加えて。簡単で美味しかったです(^^)

 濃いめの味付けで、ご飯がすすみます。ゴーヤは茹でてから炒めました

 ベーコンが無かったので豚コマで代用。 とても美味しかったです♪


【つくれぽ190件】大量消費に!簡単絶品ゴーヤの肉詰め

ゴーヤ つくれぽ1000 クックパッド殿堂入り 人気レシピ

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つくれぽ250件!ありがとうございます^_^ おかずにお弁当に、はたまたお父さんの酒の肴に!いかがですか!?

材料

■ ——メインの材料——

ゴーヤ 1本

●合い挽き肉 100g

●玉葱(みじん切り) 1/2個

●卵 1個

●塩胡椒 ひとつまみ

●パン粉  大1

●粉末かつおだし  小1

鰹節 お好みで

■ ——調味料——

片栗粉  大1

▲粉末かつおだし  大1

▲醤油 大1

▲みりん  大2

▲料理酒  大2

▲砂糖 大1

POINT僕はたれを沖縄風にかつお風味に仕上げるのが好きです。
ただ、お好みでハンバーグ風でも、焼き肉のたれでも何でもOKです
マヨも合うかも…

【つくれぽコメント】

 ゴーヤ好きの主人が凄く喜んで食べてくれました^_^

 タレが絶品です。ありがとうございました。

 作るのも楽しいし、美味しかったです♡


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【つくれぽ217件】沖縄料理・我が家のゴーヤサラダ

ゴーヤ つくれぽ1000 クックパッド殿堂入り 人気レシピ

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健康レシピ掲載 全国ゴーヤーレシピコンテスト受賞 切って混ぜるだけ簡単よ 1人あたり135kcal です

材料

ゴーヤー 100g

ツナ缶 1個

しょうゆ 大さじ1

レモン汁  大さじ2

POINT

ゴーヤの苦味が気になる方は、塩もみ→水洗いしてから調味料と合わせてください!食べる時に混ぜるのが食感があって美味しいです。

【つくれぽコメント】

 さっぱり♪食べやすくて美味しかったです(*´∀`)

 もう何度作ったことか!今年も待ってましたとばかりに^_^

 シンプルで美味しかったですー!また作ります!




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