今回はクックパッドでつくれぽ100以上の【エビとキャベツ】人気レシピを10個集めました。エビとキャベツがあれば色んなレシピを作ることが出来ます。炒め物やサラダ、お好み焼きまで！おいしくて栄養満点！ごはんにもおつまみにもピッタリ！簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
POINT「つくれぽ」が多ければ人気レシピって事ですが、もっと大事なことが！
レシピ通りに作っても味が薄かったり、上手に出来なかったりって事ありますよね。
そんな時にみんなのつくれぽを見れば、色んなアレンジや味付けのコツを調べることができます。みんなのつくれぽを参考にしてみましょう！
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目次
つくれぽ126件｜■中華・海老とキャベツの塩にんにく炒め■
【ポイント】
●合わせ調味料に片栗粉を入れているのはたれを絡めやすくするためです。
●キャベツは炒めすぎずに軽くしんなりしたら、仕上げに入りましょう。
つくれぽ232件｜☆春キャベツと海老のアジアン炒め☆
【ポイント】
キャベツを炒め過ぎないようにすると、食感も楽しめます。
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つくれぽ154件｜うちの「エビニラ餃子」
【ポイント】
・ニラとエビが主役なので、ニンニクとショウガは入れすぎないよう隠し味程度に（でも入れないとなんか物足りない感じです）
・羽付きに焼き上げる場合は、⑥で加える水に小麦粉大さじ1弱を溶かしたものを加えてください。
つくれぽ467件｜フライパン♪で簡単広島風お好み焼きー♪
【ポイント】
フライパンは大きすぎない方が
やりやすいよー(*^◯^*)♪
お皿にあふれたらひっくり返せれないよー！
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つくれぽ153件｜ぷりぷり海老とアスパラのお好み焼き
【ポイント】
やわらかい春キャベツを使う場合は、せん切りを太めにしても。生地は春キャベツのまわりにまとうように空気を含ませて混ぜると、ふんわりと焼き上がります。
サックリ、ふっくら焼き上がる「日清 山いもたっぷりのお好み焼粉」を使ってもおいしく作れます。
つくれぽ476件｜もんじゃ焼き基本＆アレンジ
【ポイント】
※【他の具材】で、火をしっかり通したいものは先に入れてよく焼く。【2】で具材だけをとる時は穴じゃくしを使うと良い。溶ろけるチーズは【4】で乗せる。“はがし”は必需品(100均にある)。
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つくれぽ327件｜海老と春キャベツの玉子炒め
【ポイント】
玉子・春キャベツは余熱でも火が通るので、ささっと炒めます！
春キャベツは芯も甘いので、私は一緒に炒めちゃいます♪
つくれぽ1929件｜簡単！家族に評判のもんじゃ焼き
【ポイント】
コツなどありません。＜基本の具＞と書かせてもらったのはあくまでベースですので、そこにメインとなる、明太子や魚介類などをのせて下さい。
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つくれぽ173件｜春キャベツ×えび×卵★デリ風マヨサラダ
【ポイント】
◆水っぽくならない様に、⑤の絞りはしっかりやった方が美味しく出来ます。
◆材料のところの( )は、今回使った分量のg表示です。
つくれぽ146件｜春キャベツと桜海老の蒸し煮
【ポイント】
＊焦げそうな場合は、少量の水を加えて下さい。
＊生姜で桜海老の癖がやわらぎます。生姜の量はお好みでどうぞ。
＊砂糖は加えなくても、春キャベツの自然な甘みが楽しめます。甘めがお好きな方は加えて下さい。
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おすすめ！人気レシピ本５選
Amazonで人気のレシピ本を５冊ご紹介します。素敵なレシピ本が手元にあれば、今日何作ろう？とか、あれどうやって作るんだっけ？とかの悩みを解決してくれます。今回はアマゾンの評価+テレビやネットでよく紹介されている知名度を考えて選びました。もしご興味があればご自身のアマゾンでご購入してみて下さい。きっと明日からの食卓を華やかにしてくれると思いますよ！
10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー
料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」
「アマゾン紹介文より引用」
syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ
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世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ
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「アマゾン紹介文より引用」
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おうち料理を日々追究するみきママが自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。
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ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ
「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。
「アマゾン紹介文より引用」