今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【かつ丼】人気レシピを10個集めました。かつ丼は丼の定番！こだわりのトンカツを使ったカツ丼もおいしいし、お店で買ってきて作るのもいいですよね。チキンカツの丼もおいしい！食べ盛りのお子さんも大満足なレシピです。簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
POINT「つくれぽ」が多ければ人気レシピって事ですが、もっと大事なことが！
レシピ通りに作っても味が薄かったり、上手に出来なかったりって事ありますよね。
そんな時にみんなのつくれぽを見れば、色んなアレンジや味付けのコツを調べることができます。みんなのつくれぽを参考にしてみましょう！
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目次
つくれぽ6925件｜１人前♪おいし～カツ丼タレ＆作り方♡
【ポイント】
☆テフロン、エンボス加工の小さめフライパンを使うのが１番作りやすいと思います◎
☆卵は混ぜすぎず、１度に全部入れないこと！２回に分けて入れることでトロンとしたおいしい卵になります♪
つくれぽ391件｜【基本】めんつゆで簡単♪絶品カツ丼
【ポイント】
卵の火を通しすぎないようにするためには、手順3で溶き卵を少量残しておいて、器に持ってからそののこりの溶き卵をかけると良いです。（追い卵♪）
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つくれぽ572件｜☆カツ丼☆
【ポイント】
卵は溶きすぎないように♪
つくれぽ574件｜ウチの黄金比♪卵丼親子丼カツ丼
【ポイント】
カツ丼は温かいカツを《工程(10)で卵液を入れる前》に置いて下さい。
コンロにもよりますが、火加減と時間は《味の濃さや汁の量》を左右します。
地方による嗜好性の違いやお好みもありますが、最初は一応記載しているとおりでやってみて下さい。
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つくれぽ169件｜カツ丼カツとじは,この味！
【ポイント】
好みで豚カツのみにソ－スをかけると美味しいです！
つくれぽ1009件｜めんつゆ使用！カツ丼や親子丼の黄金比率！
【ポイント】
なんにもないっしょ。
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つくれぽ485件｜我が家で大人気♪ソースチキンカツ丼
【ポイント】
我が家では、もっぱらムネ肉を使いますが（安いので^_^;）、もも肉でもジューシーで美味しいです。
揚げ方のコツとしては、表面が固まるまでは動かさず、色づいてきてから返します。最後は高温でカリッと仕上げます。
このソースは どんな揚げ物にかけていただいてもgoodですヨ(^^)すりゴマが入っているので、香ばしくっておススメです♪
レタスの代わりにキャベツ＆青じそでいただいても美味しいです♪
つくれぽ329件｜誰でも簡単に10分で究極のカツ丼
【ポイント】
調味料は覚え易い分量になっているので、家族の人数に合せて簡単に増やせますよ
その際卵を入れてから、混ぜる時間と蓋をして加熱する時間は卵の量が多いので少し長めにして下さいね♡♡
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つくれぽ298件｜秒速で完食！絶対カツ丼！カツとじ＆かつ煮
【ポイント】
▶工程1で玉ねぎをバラしておくと後が楽です。
▶卵は2回に分けてかけることによりトロトロになります。固さはお好みで御調整下さい。
▶親子鍋がなければなるべく直径が小さくて浅いフライパンがやり易いです。
▶トッピングはお好みでアレンジどうぞ♬
つくれぽ255件｜麺つゆカツ丼
【ポイント】
■汁気たっぷりカツ丼
■お弁当カツ丼
どちらも分量は水の量が違うだけです。
お弁当用はしっかり卵液に火を通して下さい。
お弁当用は出汁がきいた「とんかつ入りの玉子焼き」のイメージです。
お弁当にちょうどいい感じになりますよ
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おすすめ！人気レシピ本５選
Amazonで人気のレシピ本を５冊ご紹介します。素敵なレシピ本が手元にあれば、今日何作ろう？とか、あれどうやって作るんだっけ？とかの悩みを解決してくれます。今回はアマゾンの評価+テレビやネットでよく紹介されている知名度を考えて選びました。もしご興味があればご自身のアマゾンでご購入してみて下さい。きっと明日からの食卓を華やかにしてくれると思いますよ！
10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー
料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」
「アマゾン紹介文より引用」
syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ
日本で一番売れている料理レシピ本、山本ゆりさんの最新刊!
記念すべきシリーズ10冊目にあたる今回は、人気の電子レンジレシピはもちろん、
3年分のレシピの中からTVやTwitterで大反響を集めた絶品レシピを集めた「人気BEST30」、めんどくさくない献立特集、圧倒的簡単の「だけ」レシピなど大充実。
「アマゾン紹介文より引用」
世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目美味しいのは煮卵だけじゃない!!
めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたい。この願望を叶えます。
「アマゾン紹介文より引用」
みきママの100楽(たの)レシピ
おうち料理を日々追究するみきママが自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。
100%楽しめる、ベストレシピです! !
「アマゾン紹介文より引用」
ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ
「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。
「アマゾン紹介文より引用」