今回はクックパッドでつくれぽ1000以上の【大根もち】人気レシピを10個集めました。大根がモチモチでおいしい！色んな野菜も入れられるからヘルシーに食べれるから普段野菜をあまり食べない方やお子さんにおすすめです。ごはんにもおつまみにもピッタリ！簡単においしくつくれるレシピばかりなので是非参考にしてみてください。
POINT「つくれぽ」が多ければ人気レシピって事ですが、もっと大事なことが！
レシピ通りに作っても味が薄かったり、上手に出来なかったりって事ありますよね。
そんな時にみんなのつくれぽを見れば、色んなアレンジや味付けのコツを調べることができます。みんなのつくれぽを参考にしてみましょう！
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目次
- 1 つくれぽ2343件｜簡単おつまみおやつにも☆もちもち大根餅
- 2 つくれぽ2924件｜大根のモチモチ焼き
- 3 つくれぽ511件｜(改)大根大量消費！簡単大根もち☆大根餅
- 4 つくれぽ226件｜お刺身のつまで！ひとくち大根餅♪
- 5 つくれぽ217件｜カリカリ！モチモチ！簡単大根もち
- 6 つくれぽ174件｜バター醤油de大根もち♡海苔入り
- 7 つくれぽ282件｜もちもち♪甘辛大根もち
- 8 つくれぽ493件｜もっちもち☆大根もち
- 9 つくれぽ319件｜レンジですごく簡単♪もっちもち大根餅
- 10 つくれぽ191件｜手づかみ離乳食♡モチモチ大根もち
- 11 つくれぽ969件｜大根たっぷり もちもち大根餅。
- 12 おすすめ！人気レシピ本５選
つくれぽ2343件｜簡単おつまみおやつにも☆もちもち大根餅
【ポイント】
固さを調整するために大根の絞り汁は残しておくといいかも。
柔らかく仕上げるため（幼児でも食べやすいように）弱火で蒸し焼きにしていますが、多めの油をひいて弱めの中火で焼き表面をかりっとさせても美味しいです。
つくれぽ2924件｜大根のモチモチ焼き
【ポイント】
生地の水加減は、大根の水分にもよるので様子をみながらお好みで加減してみて下さい。大根の千切りは細めの方が生地とよく絡むようです。具を入れたら大根の水分がでないうちにささっと混ぜて焼きましょう。テフロン加工や、よく油の馴染んだフライパンで焼いてください。みなさんからの報告を参考に、美味しく分かりやすく作れるようレシピを手直ししてあります。ご了承ください。
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つくれぽ511件｜(改)大根大量消費！簡単大根もち☆大根餅
【ポイント】
焼くときにフライパン面がしっかり固まってから扱うと崩れずキレイに返せます。
子供はそのまま、大人は七味マヨネーズや卵黄に絡めて食べても美味しいです
つくれぽ226件｜お刺身のつまで！ひとくち大根餅♪
【ポイント】
水溶き片栗粉が残ったらすくって上からかけてね
ベーコン 顆粒カツオだし 粉チーズの塩分があるのでそのまま食べてもおいしいですが
味醂１；醤油１の割合で混ぜたものをレンジで軽く煮立てた味醂醤油をちょっぴり塗ってもおいしいです♪
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つくれぽ217件｜カリカリ！モチモチ！簡単大根もち
【ポイント】
食感を残すため、大根は茹ですぎないように。
少し焼き過ぎたかな？というくらいの方がおいしいです！
つくれぽ174件｜バター醤油de大根もち♡海苔入り
【ポイント】
弱火でじっくりと焼いてください。大根の甘みが増します
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つくれぽ282件｜もちもち♪甘辛大根もち
【ポイント】
生地に白すりごまを混ぜることでコクのある味わいになります。大根おろしの水気が多いときは、軽く水気をきってから混ぜてください。
つくれぽ493件｜もっちもち☆大根もち
【ポイント】
タレを煮詰める時焦げやすいので注意してください。
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つくれぽ319件｜レンジですごく簡単♪もっちもち大根餅
【ポイント】
☆辛い大根を使うと苦くなるようです(下半分は辛いので不向き)
☆お好みで 塩、ポン酢醤油、辛子、食べラー、ネギソース等かけてどうぞ
☆大根の大量消費にもピッタリ
つくれぽ191件｜手づかみ離乳食♡モチモチ大根もち
【ポイント】
お野菜はホウレンソウやブロッコリーなど、何でもアレンジできます♪
大人が食べても美味しいですよ
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つくれぽ969件｜大根たっぷり もちもち大根餅。
【ポイント】
大根の水分量によって、水の量は加減してください。
２８センチフライパンでは、一回で半量くらい焼けます。
おすすめ！人気レシピ本５選
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10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー
料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」
「アマゾン紹介文より引用」
syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ
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「アマゾン紹介文より引用」
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おうち料理を日々追究するみきママが自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。
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「アマゾン紹介文より引用」
ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ
「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。
「アマゾン紹介文より引用」