クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「鶏むね肉とピーマン」の人気レシピを10個紹介します。安くておいしくてヘルシーな鶏むね肉！しっとりジューシーに仕上がるレシピ集です。ご飯にもお弁当にもお酒のお供にもオススメの素晴らしいレシピばかり！どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり！是非作ってみて下さい。
POINT
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目次
- 1 つくれぽ2191件｜簡単！ピーマンとむね肉の細切り炒め
- 2 つくれぽ8339件｜なす＆ピーマン＆鶏むね肉で簡単中華！
- 3 つくれぽ2830件｜なす&ピーマン&鶏むね肉の甘酢あん
- 4 つくれぽ1305件｜ご飯がすすむ！酢豚ならぬ酢鶏
- 5 つくれぽ2465件｜鶏肉とピーマンのにんにく醤油炒め
- 6 つくれぽ381件｜鶏胸肉とピーマンのケチャ炒め
- 7 つくれぽ500件｜絶品！鶏むね肉とピーマンのオイスター炒め
- 8 つくれぽ153件｜鶏むね肉とピーマンのレモンバター醤油
- 9 つくれぽ379件｜鶏むね肉とピーマンのチンジャオロース
- 10 つくれぽ397件｜鶏むね肉と旬の甘いピーマンの生姜醤油炒め
- 11 つくれぽ241件｜鶏むね肉＆ピーマン＆茄子の甘味噌炒め
- 12 つくれぽ381件｜鶏胸肉とピーマンのケチャ炒め
- 13 おすすめ！人気レシピ本５選
つくれぽ2191件｜簡単！ピーマンとむね肉の細切り炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/2733377
材料
鳥むね肉1枚
ピーマン1袋
鶏ガラスープの素大1/2
しょうゆ大1/2
★塩小1
★コショウ少々
★酒大2
★片栗粉大1
サラダ油適量
これもチェック
つくれぽ8339件｜なす＆ピーマン＆鶏むね肉で簡単中華！
参照元：https://cookpad.com/recipe/2210351
材料
鶏むね肉（又はささみ）1枚（200～250g）
なす3本
ピーマン3個
酒、醤油（肉浸し用）適量
片栗粉（肉まぶし用）適量
★オイスターソース、醤油各大さじ1
★みりん大さじ2
ごま油(仕上げ用)大さじ1
これもチェック
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つくれぽ2830件｜なす&ピーマン&鶏むね肉の甘酢あん
参照元：https://cookpad.com/recipe/1970407
材料
鶏むね肉1枚（200～250g）
なす3～4本
ピーマン4～5個
◎酒・醤油（肉浸し用）適量
◎片栗粉（肉まぶし用）適量
★ケチャップ・みりん各大さじ3～
★醤油・酢各大さじ1
★豆板醤小さじ1/2～
ごま油(仕上げ用)大さじ1
つくれぽ1305件｜ご飯がすすむ！酢豚ならぬ酢鶏
参照元：https://cookpad.com/recipe/1103966
材料
鶏むね肉 or もも肉３００～３５０ｇ
にんじん1本
ピーマン2~3個
玉ねぎ大1/2個
■ 調味料
ケチャップ大さじ３
酢大さじ３
砂糖大さじ３
しょうゆ大さじ2
鶏がらの素小さじ２
片栗粉適量
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つくれぽ2465件｜鶏肉とピーマンのにんにく醤油炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/170363
材料
鶏むね肉（皮なし）１枚
＊塩胡椒適量
＊酒大さじ１
＊片栗粉大さじ１
ピーマン（あれば内１個は赤）５個
にんにく２かけ
□醤油（orにんにく醤油）大さじ２
□酒大さじ１
□砂糖大さじ１
□水大さじ１
これもチェック
つくれぽ381件｜鶏胸肉とピーマンのケチャ炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/1080605
材料
鶏胸肉1/2枚
ピーマン２個から３個
酒大さじ１
塩コショウ少々
片栗粉適量
●ケチャップ大さじ２
●醤油小さじ１
●にんにくすりおろしチューブ５ｍｍ
●鶏がらスープの素小さじ１
●みそ小さじ１
ごま油適量
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つくれぽ500件｜絶品！鶏むね肉とピーマンのオイスター炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/3216391
材料
鶏胸肉1枚
ピーマン1袋(5個位)
下味→酒大さじ2分の1
塩こしょう少々
片栗粉大さじ1.5
★オイスターソース大さじ2分の1
★醤油、みりん、酒.各大さじ2分の1
★鶏ガラスープの素小さじ2分の1
★塩ひとつまみ
ゴマ油適量
つくれぽ153件｜鶏むね肉とピーマンのレモンバター醤油
参照元：https://cookpad.com/recipe/2629984
材料
鶏むね肉1枚(200～250g）
ピーマン5個
◎醤油・酒・片栗粉（肉浸し用）各大さじ1
★醤油大さじ1/2～1
★レモン汁大さじ1/2
★バター10g
★コショウ適量
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つくれぽ379件｜鶏むね肉とピーマンのチンジャオロース
参照元：https://cookpad.com/recipe/2578139
材料
鶏むね肉1枚（250〜300g）
酒大さじ1
片栗粉小さじ1
ピーマン1袋（3～4個）
サラダ油大さじ1
■ A
砂糖大さじ1/2
酒大さじ1/2
オイスターソース大さじ1/2
しょうゆ大さじ1/2
ごま油小さじ1/3
つくれぽ397件｜鶏むね肉と旬の甘いピーマンの生姜醤油炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/2226486
材料
鶏むね肉1枚（200～250g）
ピーマン5個～
◎酒・醤油（肉浸し用）適量
◎片栗粉適量
★酒、みりん各大さじ3
★醤油大さじ1
★すりおろししょうが大さじ1
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つくれぽ241件｜鶏むね肉＆ピーマン＆茄子の甘味噌炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/1927568
材料
鶏むね肉 300g
酒・片栗粉 各 大匙2
塩コショウ】少々
茄子 4本
ピーマン 4個
おろし生姜・おろしにんにく 各 小さじ1
赤唐辛子 1～3本
味噌・酒・砂糖 各 大匙3
ケチャップ大匙1
醤油大匙1/2
つくれぽ381件｜鶏胸肉とピーマンのケチャ炒め
参照元：https://cookpad.com/recipe/1080605
材料
鶏胸肉1/2枚
ピーマン２個から３個
酒大さじ１
塩コショウ少々
片栗粉適量
●ケチャップ大さじ２
●醤油小さじ１
●にんにくすりおろしチューブ５ｍｍ
●鶏がらスープの素小さじ１
●みそ小さじ１
ごま油適量
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おすすめ！人気レシピ本５選
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10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー
料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
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「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」
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「アマゾン紹介文より引用」
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「アマゾン紹介文より引用」
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ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ
「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。
「アマゾン紹介文より引用」