クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「鶏むね肉」の人気レシピを50個紹介します。安くておいしくてヘルシーな鶏むね肉!しっとりジューシーに仕上がるレシピ集です。ご飯にもお弁当にもお酒のお供にもオススメの素晴らしいレシピばかり!どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。
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目次
- 1 つくれぽ2131件|簡単過ぎる♡♥鶏胸肉の照り焼きチキン
- 2 つくれぽ1937件|ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。
- 3 つくれぽ6654件|簡単過ぎる♡♥鶏胸肉の照り焼きチキン
- 4 つくれぽ5723件|5分で簡単!胸肉やわらか鶏チャーシュー✿
- 5 つくれぽ2410件|✽鶏むね肉のクリスピー唐揚げ✽
- 6 つくれぽ8307件|キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め
- 7 つくれぽ4694件|簡単!トロッと柔らか鶏胸肉と白菜の中華煮
- 8 つくれぽ1815件|やわらか〜鶏胸肉のみぞれ煮♡大根おろし煮
- 9 つくれぽ11131件|簡単チキンナゲット♪~鶏胸肉で~
- 10 つくれぽ3892件|お弁当にも♪鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼き
- 11 つくれぽ2191件|簡単!ピーマンとむね肉の細切り炒め
- 12 つくれぽ3312件|鶏むね肉+しょうゆ+塩+オリーブオイル
- 13 つくれぽ8339件|なす&ピーマン&鶏むね肉で簡単中華!
- 14 つくれぽ2415件|劇的柔らかさ!ふんわり鶏胸の甘辛照り焼き
- 15 つくれぽ5058件|むね肉やわらか!揚げないチキン南蛮
- 16 つくれぽ3947件|節約レシピ♪ムネ肉でつくねの照り焼き♪
- 17 つくれぽ2931件|お弁当に重宝♪鶏むね肉のケチャップ炒め
- 18 つくれぽ10218件|鶏むねの甘酢煮
- 19 つくれぽ3464件|たれ絶賛!元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏
- 20 つくれぽ2733件|安いむね肉がメチャ柔らかいザンギからあげ
- 21 つくれぽ4704件|■柔らか♪鶏むね肉のみそマヨ焼き■
- 22 つくれぽ2570件|鶏胸肉のやわらかカレー照り焼き❤
- 23 つくれぽ1789件|やわらか〜♡鶏胸肉のカレーチーズピカタ
- 24 つくれぽ2768件|鶏むね肉でも柔らかジューシー!塩唐揚げ
- 25 つくれぽ2268件|柔らかジューシー!鶏むね肉と大葉の塩焼き
- 26 つくれぽ2830件|なす&ピーマン&鶏むね肉の甘酢あん
- 27 つくれぽ3854件|むね肉のくせに…ウマウマ!!
- 28 つくれぽ3646件|**鶏むね肉で♪やわらか鶏ごぼう**
- 29 つくれぽ4051件|安い!鶏むね肉で鶏マヨ!焼くだけ!
- 30 つくれぽ1977件|大人気♡カリカリもっちり鶏むねポテト
- 31 つくれぽ2061件|鶏むね肉のえのきソース絡め(バター醤油)
- 32 つくれぽ3592件|鶏胸肉の南蛮漬け。
- 33 つくれぽ3012件|鶏胸肉がこってり旨~い♪オイマヨあえ
- 34 つくれぽ2191件|鶏むね肉のケチャップ炒め
- 35 つくれぽ2425件|鶏むね肉のとろみ肉じゃが
- 36 つくれぽ7571件|簡単!!節約!!鶏胸肉のトリチリ☆
- 37 つくれぽ2259件|簡単☆白菜と鶏もも肉のクリーム煮
- 38 つくれぽ4732件|鶏ひき肉が最高豆腐ハンバーグ
- 39 つくれぽ2299件|大分とり天
- 40 つくれぽ2173件|ビックリするくらい柔らかいチキンカツ♬
- 41 つくれぽ8434件|大人気☆揚げないチキン南蛮(お弁当にも)
- 42 つくれぽ5537件|ほっとけばできる鶏ハム
- 43 つくれぽ1621件|**母の照り焼き♪ねぎま**
- 44 つくれぽ3353件|なんちゃってKFC(フライドチキン)
- 45 つくれぽ6904件|秘密のやわらかチキン
- 46 つくれぽ1396件|めざせ!からあげクン的なナゲット?
- 47 つくれぽ2465件|鶏肉とピーマンのにんにく醤油炒め
- 48 つくれぽ1417件|本当のチキンティッカマサラカレー
- 49 つくれぽ3288件|おからのふんわりチキンナゲット
- 50 つくれぽ2150件|簡単☆チキンナゲット♪
- 51 おすすめ!人気レシピ本5選
つくれぽ2131件|簡単過ぎる♡♥鶏胸肉の照り焼きチキン
参照元:https://cookpad.com/recipe/5492672
材料
鶏むね肉600g(約2枚分)
・酒大さじ1
・砂糖小さじ1
・塩小さじ1/4
・マヨネーズ大さじ1
片栗粉大さじ4
油(サラダ油やオリーブ油など)大さじ2
■ 甘酢だれ
しょうゆ小さじ4
みりん大さじ2
砂糖小さじ4
酢小さじ2
■ 仕上げ用
マヨネーズ適量
つくれぽ1937件|ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。
参照元:https://cookpad.com/recipe/5762845
材料
鶏むね肉300g(約1枚分)
・酒大さじ1/2
・砂糖小さじ1/2
・塩小さじ1/8
水(鶏むね肉を茹でる用)400cc
しょうゆ大さじ1
砂糖小さじ1
酢小さじ2
ごま油大さじ1/2
ラー油小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ)2cm分
おろししょうが小さじ1/2
塩少々
白すりごま小さじ2
七味唐辛子少々
水小さじ2
青ねぎ(小口切り)大さじ2位
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つくれぽ6654件|簡単過ぎる♡♥鶏胸肉の照り焼きチキン
参照元:https://cookpad.com/recipe/2399725
材料
鶏胸肉1枚(約250g)
○片栗粉大さじ1
○料理酒大さじ1
■ 【合わせ調味料】
●醤油大さじ2
●砂糖大さじ2
●みりん大さじ2
●料理酒大さじ2
ごま油、マヨネーズ、刻みのり、ゴマ等適量
つくれぽ5723件|5分で簡単!胸肉やわらか鶏チャーシュー✿
参照元:https://cookpad.com/recipe/3706416
材料
鶏胸肉小さめ1枚
醤油150cc
水100cc
みりん100cc
砂糖大さじ3と1/2
酢大さじ1/2
すりおろし生姜1片分
葱の青い部分1本
(お好みでおろしニンニク)少々
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つくれぽ2410件|✽鶏むね肉のクリスピー唐揚げ✽
参照元:https://cookpad.com/recipe/1479242
材料
鶏むね肉600g ( 2枚)
■ 下味
〇マヨネーズ大さじ1
〇おろしにんにく小さじ1/2
〇おろし生姜小さじ1
〇料理酒大さじ1
〇顆粒コンソメ小さじ1
〇こいくち醤油大さじ3
〇たまご1個
〇あらびき黒胡椒適量
片栗粉1カップ弱
サラダ油適量
つくれぽ8307件|キャベツと鶏むね肉のオイスター炒め
参照元:https://cookpad.com/recipe/2446661
材料
キャベツ1/4~1/3個
鶏むね肉1枚(200g~250g)
酒・醤油(肉浸し用)適量
片栗粉(肉まぶし用)適量
★オイスターソース・醤油各大さじ1
★みりん大さじ2
◎ごま油(仕上げ用)大さじ1
◎コショウ適量
これもチェック
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つくれぽ4694件|簡単!トロッと柔らか鶏胸肉と白菜の中華煮
参照元:https://cookpad.com/recipe/2848152
材料
鶏胸肉2枚
白菜1/2〜1/3玉
*醤油大さじ1
*料理酒大さじ1
*しょうがチューブ5〜10cm位
*ニンニクチューブ5〜10cm位
片栗粉大さじ4〜5位
油大さじ3
鶏ガラスープの素規定の分量の水で溶いて100〜150cc
★醤油大さじ1
★料理酒大さじ1
★塩小さじ1
★砂糖小さじ1
★ごま油小さじ1
つくれぽ1815件|やわらか〜鶏胸肉のみぞれ煮♡大根おろし煮
参照元:https://cookpad.com/recipe/3700009
材料
鶏胸肉400g
◯酒大さじ1
◯酢大さじ1
▲片栗粉大さじ1
▲小麦粉大さじ1
△濃口醤油大さじ2
△酒大さじ1
△砂糖大さじ1
△ほんだし小さじ1
ごま油大さじ1
大根約5cm
これもチェック
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つくれぽ11131件|簡単チキンナゲット♪~鶏胸肉で~
参照元:https://cookpad.com/recipe/1587773
材料
鶏むね肉600g
卵1個
酒・醤油・マヨネーズ各大さじ1
小麦粉大さじ6
塩小さじ1弱
胡椒適量
つくれぽ3892件|お弁当にも♪鶏胸肉と大葉のゴロゴロ焼き
参照元:https://cookpad.com/recipe/3894423
材料
鶏むね肉1枚(約300g)
大葉大5~6枚(中7~8枚)
片栗粉大さじ2
酒大さじ1
マヨネーズ大さじ1
醤油小さじ2
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つくれぽ2191件|簡単!ピーマンとむね肉の細切り炒め
参照元:https://cookpad.com/recipe/2733377
材料
鳥むね肉1枚
ピーマン1袋
鶏ガラスープの素大1/2
しょうゆ大1/2
★塩小1
★コショウ少々
★酒大2
★片栗粉大1
サラダ油適量
これもチェック
つくれぽ3312件|鶏むね肉+しょうゆ+塩+オリーブオイル
参照元:https://cookpad.com/recipe/2093978
材料
鶏むね肉1枚(300gくらい)
しょうゆ大さじ1
塩小さじ1
オリーブオイル大さじ1
(ブラックペッパー)(おこのみで適量)
(にんにくのすりおろし)(お好みで適量)
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つくれぽ8339件|なす&ピーマン&鶏むね肉で簡単中華!
参照元:https://cookpad.com/recipe/2210351
材料
鶏むね肉(又はささみ)1枚(200~250g)
なす3本
ピーマン3個
酒、醤油(肉浸し用)適量
片栗粉(肉まぶし用)適量
★オイスターソース、醤油各大さじ1
★みりん大さじ2
ごま油(仕上げ用)大さじ1
これもチェック
つくれぽ2415件|劇的柔らかさ!ふんわり鶏胸の甘辛照り焼き
参照元:https://cookpad.com/recipe/2800116
材料
鶏胸肉1枚(200g)
◎はちみつ、酒各大さじ2
◎ごま油小さじ1
◎みりん大さじ1/2
◎しょうゆ大さじ1と1/2
片栗粉、サラダ油適量
お好みで白ごま、ネギなど適量
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つくれぽ5058件|むね肉やわらか!揚げないチキン南蛮
参照元:https://cookpad.com/recipe/1553920
材料
鶏むね肉2枚
■ 下味
〇にんにく1片
〇酢小さじ1
〇酒、マヨネーズ
片栗粉適量
サラダ油適量
■ 南蛮酢
★砂糖大さじ4
★酢、醤油各大さじ3
★白胡麻(お好みで)大さじ1
■ タルタルソース
☆茹で卵(省略可)1個
☆玉葱1/4個
☆ピクルス 適量
☆パセリ 適量
☆マヨネーズ 大さじ4
☆塩、こしょう各少々
つくれぽ3947件|節約レシピ♪ムネ肉でつくねの照り焼き♪
参照元:https://cookpad.com/recipe/1325604
材料
■ つくね
鶏ムネ肉300g
玉葱1/2個(小さかったら1個)
すりおろし生姜(チューブOK)小1
醤油、ごま油各大1/2
酒大1
片栗粉大2
塩・コショウ少々
■ 照り焼きのタレ
酒大4
醤油大3
みりん大3
砂糖大2
■ 照り焼きのタレ~その2~
醤油:砂糖:みりん1:1:1
これもチェック
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つくれぽ2931件|お弁当に重宝♪鶏むね肉のケチャップ炒め
参照元:https://cookpad.com/recipe/1828106
材料
鶏むね肉1枚(200~250g)
◎酒・醤油(肉浸し用)適量
◎片栗粉適量
★ケチャップ大さじ3~
★中農ソース大さじ1.5~(ケチャップの半分)
★コショウ・バター少々
つくれぽ10218件|鶏むねの甘酢煮
参照元:https://cookpad.com/recipe/566958
材料
鶏むね小2枚(450g)
△酒、塩(にんにく)大1、適宜
小麦粉大3+で
○しょう油・砂糖各大2
○米酢大1と1/2
○みりん・酒各大1
○だし汁50cc
(仕上げ)ごま、マヨ適宜
(敷き野菜)あるもの
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つくれぽ3464件|たれ絶賛!元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏
参照元:https://cookpad.com/recipe/2071626
材料
鶏むね肉600g(約2枚分)
・酒大さじ1
・砂糖小さじ1
・塩小さじ1/4
・マヨネーズ大さじ1
片栗粉大さじ6位
サラダ油(揚げ油)適量
しょうゆ大さじ3
砂糖大さじ2と1/2
酢大さじ1
水大さじ1/2
白ねぎ10cm位
白ごま大さじ1
つくれぽ2733件|安いむね肉がメチャ柔らかいザンギからあげ
参照元:https://cookpad.com/recipe/422975
材料
鶏のムネ肉2枚(約450g)
生姜1カケラ
醤油20cc
料理酒100cc
ごま油大さじ1/2~1程度
片栗粉大さじ5-6
小麦粉大さじ3
卵1つ
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つくれぽ4704件|■柔らか♪鶏むね肉のみそマヨ焼き■
参照元:https://cookpad.com/recipe/1991349
材料
【鶏むね肉】皮を除いて400g
【●片栗粉・酒】各 大匙2
■ 合わせ調味料
【味噌・マヨネーズ・砂糖】各 大匙2
【醤油・酒・ケチャップ】各 小匙1
つくれぽ2570件|鶏胸肉のやわらかカレー照り焼き❤
参照元:https://cookpad.com/recipe/412316
材料
鶏胸肉1枚
片栗粉大さじ1,5~2
カレー粉小さじ1
オイスターソース・マヨネーズ・醤油・砂糖・酒各大さじ1
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つくれぽ1789件|やわらか〜♡鶏胸肉のカレーチーズピカタ
参照元:https://cookpad.com/recipe/3658383
材料
鶏胸肉1枚(300g)
塩こしょう適量
酒大さじ2
薄力粉適量
卵1個
粉チーズ大さじ2
カレー粉大さじ1
サラダ油大さじ2
つくれぽ2768件|鶏むね肉でも柔らかジューシー!塩唐揚げ
参照元:https://cookpad.com/recipe/2264260
材料
鶏むね肉2枚(600g位)
片栗粉大さじ7~8
サラダ油(揚げ油)適量
■ 味付け
酒大さじ1
塩小さじ1
砂糖小さじ1
マヨネーズ大さじ1
おろしにんにく(チューブ)1cm位
おろししょうが小さじ1/2
こしょう少々
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つくれぽ2268件|柔らかジューシー!鶏むね肉と大葉の塩焼き
参照元:https://cookpad.com/recipe/2420415
材料
鶏むね肉2枚(600g位)
・酒大さじ1
・砂糖小さじ1
・塩小さじ1
・マヨネーズ大さじ1
・こしょう少々
片栗粉大さじ4
油(焼く用)大さじ2
大葉10枚位
つくれぽ2830件|なす&ピーマン&鶏むね肉の甘酢あん
参照元:https://cookpad.com/recipe/1970407
材料
鶏むね肉1枚(200~250g)
なす3~4本
ピーマン4~5個
◎酒・醤油(肉浸し用)適量
◎片栗粉(肉まぶし用)適量
★ケチャップ・みりん各大さじ3~
★醤油・酢各大さじ1
★豆板醤小さじ1/2~
ごま油(仕上げ用)大さじ1
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つくれぽ3854件|むね肉のくせに…ウマウマ!!
参照元:https://cookpad.com/recipe/1422805
材料
鶏むね肉2枚
マヨネーズ大さじ 2
酢大さじ 2
醤油大さじ 2
小麦粉大さじ4
つくれぽ3646件|**鶏むね肉で♪やわらか鶏ごぼう**
参照元:https://cookpad.com/recipe/1347771
材料
*鶏むね肉(鶏もも肉でも)1枚
*片栗粉大さじ1
*酒、しょうゆ各小さじ1
ごぼう小さめ2本
人参1/2本
◆水1カップ(200cc)
◆みりん大さじ2
◆酒、砂糖各大さじ1
しょうゆ大さじ2
これもチェック
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つくれぽ4051件|安い!鶏むね肉で鶏マヨ!焼くだけ!
参照元:https://cookpad.com/recipe/344983
材料
鶏むね肉1枚
※塩・コショウ少々
※酒小さじ1
※酢小さじ1
サラダ油(焼き用)適量
小麦粉大さじ3
●マヨネーズ大さじ4
●ケチャップ大さじ1
●牛乳大さじ2
●蜂蜜小さじ1
●レモン汁小さじ1
つくれぽ1977件|大人気♡カリカリもっちり鶏むねポテト
参照元:https://cookpad.com/recipe/2831501
材料
鶏むね肉1枚(約250g)
◎醤油、酒各大さじ1
◎塩、胡椒適量
◎片栗粉小さじ1
じゃがいも中4個
塩、胡椒適量
●片栗粉、水各大さじ3
追加の片栗粉大さじ2~3
サラダ油適量
マヨネーズ、ケチャップ適量
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つくれぽ2061件|鶏むね肉のえのきソース絡め(バター醤油)
参照元:https://cookpad.com/recipe/2512576
材料
鶏むね肉1枚(250g)
えのき1袋(大袋200g)
★醤油・みりん・酒各大さじ2~3
バター・コショウ(仕上げ用)適量
万能ねぎ(仕上げ用)適量
つくれぽ3592件|鶏胸肉の南蛮漬け。
参照元:https://cookpad.com/recipe/95267
材料
鶏胸肉400g
塩少々
にんじん中1/2本
たまねぎ中1/2個
だし汁150cc
お酢大さじ4
砂糖大さじ3
しょうゆ大さじ3
炒りゴマ大さじ2程度
薄力粉適宜
サラダ油適宜
つくれぽ3012件|鶏胸肉がこってり旨~い♪オイマヨあえ
参照元:https://cookpad.com/recipe/2055951
材料
鶏胸肉1枚(250g)
◎酒・醤油(肉浸し用)適量
◎片栗粉(肉まぶし用)適量
★オイスターソース・砂糖各大さじ1
★マヨネーズ大さじ2
★一味唐辛子少々
つくれぽ2191件|鶏むね肉のケチャップ炒め
参照元:https://cookpad.com/recipe/377712
材料
鶏むね肉2枚
塩こしょう少々
小麦粉大さじ3
ケチャップ大さじ5
お好み焼きソース大さじ3
油大さじ2
ブラックペッパー少々
つくれぽ2425件|鶏むね肉のとろみ肉じゃが
参照元:https://cookpad.com/recipe/5164710
材料
鶏むね肉1枚(250g)
じゃがいも2個(200g)
玉ねぎ1/2個(100g)
にんじん1本(100g)
糸こんにゃく200g
絹さや4枚
片栗粉大さじ2
水3カップ
しょうゆ大さじ3
酒大さじ3
ほんだし 小さじ2
これもチェック
つくれぽ7571件|簡単!!節約!!鶏胸肉のトリチリ☆
参照元:https://cookpad.com/recipe/2551637
材料
鶏胸肉一枚
小麦粉適量
油適量
玉ねぎ1/4個
■ 【タレ】
ケチャップ大3
酒大2
砂糖大1
鶏ガラスープの素小1
水大3
つくれぽ2259件|簡単☆白菜と鶏もも肉のクリーム煮
参照元:https://cookpad.com/recipe/692736
材料
白菜1/6株(400g位)
鶏もも肉or鶏むね肉1枚
玉ねぎ(中)1/2個
牛乳220~230ml
バターorマーガリン大3
薄力粉大1と1/2~
コンソメ顆粒小1~
塩こしょう適宜
パセリ適宜
ローリエお好みで
これもチェック
つくれぽ4732件|鶏ひき肉が最高豆腐ハンバーグ
参照元:https://cookpad.com/recipe/2583026
材料
鶏胸ひき肉150g~200g
豆腐200g
■ ミックス粉の材料
パン粉20g
片栗粉5g
砂糖小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒)小さじ1/2
塩小さじ1/8
こしょう小さじ1/8
生姜パウダー少々
■ たれの材料
醤油・みりん・酒・砂糖各大さじ1
つくれぽ2299件|大分とり天
参照元:https://cookpad.com/recipe/924436
材料
鶏もも肉又はむね肉1枚
◎酒小さじ1
◎しょうゆ小さじ1
◎おろし生姜小さじ1
◎おろしにんにく小さじ1
◎塩・こしょう少々
■卵1個
■小麦粉・片栗粉各1/3カップ
■水60cc
揚げ油適量
《つけダレ》酢醤油、ポン酢、天つゆなど
つくれぽ2173件|ビックリするくらい柔らかいチキンカツ♬
参照元:https://cookpad.com/recipe/1979108
材料
鶏むね肉1枚
*お酢大さじ1~
*酒 大さじ1~
☆小麦粉大さじ2~
☆水大さじ1~
☆マヨネーズ小さじ1弱
パン粉適量
つくれぽ8434件|大人気☆揚げないチキン南蛮(お弁当にも)
参照元:https://cookpad.com/recipe/874917
材料
鶏むね肉(もも肉)大1枚
小麦粉適量
卵1個
■ <甘酢>
☆砂糖大さじ3
☆酢大さじ2
☆醤油大さじ1.5〜2
■ <タルタルソース>
マヨネーズ大さじ3
ゆで卵1個
たまねぎ1/4個
牛乳(ヨーグルトor豆乳代用可)大さじ1
パセリお好みで
つくれぽ5537件|ほっとけばできる鶏ハム
参照元:https://cookpad.com/recipe/338709
材料
鶏むね肉3枚
砂糖肉1枚に大1/2~1(肉の大きさによる)
塩肉1枚に大1/2~1(〃)
粗引きこしょう、ハーブなどお好みで
つくれぽ1621件|**母の照り焼き♪ねぎま**
参照元:https://cookpad.com/recipe/1349537
材料
*鶏むね肉(鶏もも肉でも)1枚
*片栗粉大さじ1.5
*酒、しょうゆ各小さじ1
長ネギ1本
■ 照り焼きだれ
しょうゆ・みりん各大さじ2
酒大さじ1
砂糖小さじ2
つくれぽ3353件|なんちゃってKFC(フライドチキン)
参照元:https://cookpad.com/recipe/286653
材料
鶏胸肉人数分
手羽人数分
鶏もも肉人数分
牛乳2カップ
卵1個
小麦粉2カップ
黒こしょう小さじ2杯
オールスパイス小さじ1.5杯
塩大さじ1.5~2杯
つくれぽ6904件|秘密のやわらかチキン
参照元:https://cookpad.com/recipe/263782
材料
鶏むね肉1枚
たまねぎ1/4個
にんにく1かけ
☆醤油大2
☆みりん大1
☆酒大1
☆はちみつ大1
☆胡椒少々
片栗粉適量
サラダ油適量
パセリ少々
つくれぽ1396件|めざせ!からあげクン的なナゲット?
参照元:https://cookpad.com/recipe/738799
材料
鶏むね肉2枚(皮をのぞいて450gくらい)
小麦粉大さじ4
卵1個
おろしにんにく(チューブでも)2片(3cmくらい)
ナツメグ4ふりくらい
塩小さじ1
マヨネーズ大さじ1~
つくれぽ2465件|鶏肉とピーマンのにんにく醤油炒め
参照元:https://cookpad.com/recipe/170363
材料
鶏むね肉(皮なし)1枚
*塩胡椒適量
*酒大さじ1
*片栗粉大さじ1
ピーマン(あれば内1個は赤)5個
にんにく2かけ
□醤油(orにんにく醤油)大さじ2
□酒大さじ1
□砂糖大さじ1
□水大さじ1
これもチェック
つくれぽ1417件|本当のチキンティッカマサラカレー
参照元:https://cookpad.com/recipe/792331
材料
玉ねぎ大1コ
しょうがみじん切り大さじ1~2
にんにく2かけ
トマト300g
クミンシード小さじ1
ターメリック小さじ1
ガラムマサラ大さじ2
砂糖小さじ1
鶏ムネ肉300g
生クリームかヨーグルト大さじ4~6
コリアンダー(香菜)ひとつかみ
炒め用油大さじ3
塩小さじ1
これもチェック
つくれぽ3288件|おからのふんわりチキンナゲット
参照元:https://cookpad.com/recipe/251387
材料
おから(生おから使用250g
鶏むね肉1枚(250g前後・お好みで調節
玉葱1/2個
卵1個
片栗粉大さじ3
じゃが芋1/2個分
コンソメ小さじ2
ナツメグ・塩コショウ少々
水50cc
油適量
これもチェック
つくれぽ2150件|簡単☆チキンナゲット♪
参照元:https://cookpad.com/recipe/272989
材料
鶏胸肉(鶏挽肉可)(皮取って)400g
○マヨネーズ大さじ4
○酒大さじ1
○ナツメグ・ガーリックパウダー各小さじ1
○塩・胡椒少々
○豆腐(多いほど生地が柔らかい)50~100g
○小麦粉大さじ2
(衣用)小麦粉適宜
おすすめ!人気レシピ本5選
Amazonで人気のレシピ本を5冊ご紹介します。素敵なレシピ本が手元にあれば、今日何作ろう?とか、あれどうやって作るんだっけ?とかの悩みを解決してくれます。今回はアマゾンの評価+テレビやネットでよく紹介されている知名度を考えて選びました。もしご興味があればご自身のアマゾンでご購入してみて下さい。きっと明日からの食卓を華やかにしてくれると思いますよ!
10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー
料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」
「アマゾン紹介文より引用」
syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ
日本で一番売れている料理レシピ本、山本ゆりさんの最新刊!
記念すべきシリーズ10冊目にあたる今回は、人気の電子レンジレシピはもちろん、
3年分のレシピの中からTVやTwitterで大反響を集めた絶品レシピを集めた「人気BEST30」、めんどくさくない献立特集、圧倒的簡単の「だけ」レシピなど大充実。
「アマゾン紹介文より引用」
世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ
すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目美味しいのは煮卵だけじゃない!!
めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたい。この願望を叶えます。
「アマゾン紹介文より引用」
みきママの100楽(たの)レシピ
おうち料理を日々追究するみきママが自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。
100%楽しめる、ベストレシピです! !
「アマゾン紹介文より引用」
ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ
「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。
「アマゾン紹介文より引用」