クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「鶏もも肉のさっぱり煮」の人気レシピを10個紹介します。鶏もも肉のさっぱり煮のレシピ集です。ご飯のおかずにも、お弁当にも、お酒のお供にもオススメの素晴らしいレシピばかりです。どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。
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目次
つくれぽ2995件|簡単!鶏もものみぞれ煮
参照元:https://cookpad.com/recipe/2167350
材料
鶏もも肉150-200g
☆大根おろし大根1/4程度
☆大根おろしで出た水分25cc
☆砂糖大さじ1/2
☆醤油大さじ2
☆塩一つまみ
☆酢20cc
長ネギ1/2本
POINT
動画付きで分かりやすい
つくれぽ4109件|なすと鶏もも肉で酸っぱ煮♪
参照元:https://cookpad.com/recipe/456361
材料
なす2本
鶏もも肉1枚
塩・胡椒少々
片栗粉適量
ゴマ油適量
●穀物酢100cc
●醤油大1・1/2
●砂糖大1・1/2
●みりん大1・1/2
万能ネギ適量
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つくれぽ3332件|超簡単!とりもも肉のとろとろ玉ねぎ煮
参照元:https://cookpad.com/recipe/1322709
材料
玉ねぎ(スライス)中1.5~2個
とりもも肉2~3枚
サラダ油大さじ1
酒60cc
しょうゆ40cc
(あれば)きざみねぎ少々
POINT
動画付きで分かりやすい
つくれぽ1461件|茄子と鶏肉のみぞれまみれ〜☆(南蛮風)
参照元:https://cookpad.com/recipe/1242270
材料
茄子(小)3本
鶏モモ肉250〜300g
大根おろし大さじ4〜5
片栗粉適量
塩こしょう適量
☆しょうゆ大さじ2
☆酢大さじ2
☆みりん大さじ1
☆砂糖小さじ1.5
青ネギの小口切りor大葉の千切りorかいわれ適宜
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つくれぽ3739件|ご飯おかわりぃぃ!鶏の大根おろし煮
参照元:https://cookpad.com/recipe/293345
材料
鶏モモorムネ1枚
大根15cm程
長ネギ(白いところ)1本
ゴマ油大さじ1
醤油大さじ3
砂糖小さじ1
POINT
動画付きで分かりやすい
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つくれぽ181件|簡単20分☆鶏もも肉とゆで卵のさっぱり煮
参照元:https://cookpad.com/recipe/4477261
材料
鶏もも肉250g
ゆで卵3〜4個
水1カップ(200cc)
◎醤油50cc
◎酢50cc
◎みりん60cc
◎はちみつ大さじ2
■ 付け合せ
水菜2株
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つくれぽ256件|鶏ももと卵のさっぱり煮
参照元:https://cookpad.com/recipe/1476329
材料
鶏もも肉2枚
卵2個
ブロッコリー1/2房
●酢100㏄
●醤油100㏄
●水100㏄
●生姜(スライスしたもの)3~4枚
●にんにく1かけ
●鷹の爪1本
●砂糖大さじ4
つくれぽ590件|鶏肉と玉葱人参ピーマンのサッパリ甘酢煮
参照元:https://cookpad.com/recipe/808609
材料
鶏モモ肉大きめ1枚
玉ねぎ1個
ピーマン2個
人参2分の1本
●水50cc
●砂糖大2
●醤油大2と2分の1
●お酢大2
●おろししょうが1片
●おろしニンニク1片
●片栗粉小1
酒大2
片栗粉適量
塩コショウ少々
油適量
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つくれぽ84件|ぷりぷりジューシー南蛮酢で鶏もも肉甘酢煮
参照元:https://cookpad.com/recipe/5867203
材料
鶏もも肉300g(約1枚分)
・酒大さじ1/2
・砂糖小さじ1/2
・塩小さじ1/8
油(焼く用)少々
しょうゆ大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ2
砂糖大さじ2
酢大さじ3
つくれぽ71件|やみつき♡鶏もも肉とゴボウのお酢煮
参照元:https://cookpad.com/recipe/2520255
材料
鶏のもも肉1枚
ゴボウ2本
人参1/2本
☆ニンニク(スライス)2かけら
☆生姜(スライス)ニンニクと同じ程度
☆水150cc
☆酢50cc
☆醤油50cc
☆砂糖小さじ2
◆本だし3〜5グラム
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おすすめ!人気レシピ本5選
Amazonで人気のレシピ本を5冊ご紹介します。素敵なレシピ本が手元にあれば、今日何作ろう?とか、あれどうやって作るんだっけ?とかの悩みを解決してくれます。今回はアマゾンの評価+テレビやネットでよく紹介されている知名度を考えて選びました。もしご興味があればご自身のアマゾンでご購入してみて下さい。きっと明日からの食卓を華やかにしてくれると思いますよ!
10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー
料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」
「アマゾン紹介文より引用」
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「アマゾン紹介文より引用」
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「アマゾン紹介文より引用」
ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ
「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。
「アマゾン紹介文より引用」