クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「鶏むね肉チャーシュー」の人気レシピを10個紹介します。安くておいしくてヘルシーな鶏むね肉で作るチャーシューは、ご飯にもお弁当にもお酒のお供にもオススメの素晴らしいレシピばかり！どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり！是非作ってみて下さい。
POINT
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目次
- 1 つくれぽ1937件｜ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。
- 2 つくれぽ5723件｜５分で簡単！胸肉やわらか鶏チャーシュー✿
- 3 つくれぽ3312件｜鶏むね肉＋しょうゆ＋塩＋オリーブオイル
- 4 つくれぽ1550件｜キャベツと鶏胸肉のモリモリおかずサラダ
- 5 つくれぽ1321件｜★旨ッ！！鶏むね肉DE鶏チャーシュー
- 6 つくれぽ1528件｜やわらか深煎りごま鶏
- 7 つくれぽ5537件｜ほっとけばできる鶏ハム
- 8 つくれぽ1309件｜きゅうりともやしの深煎りごまよだれ鶏
- 9 つくれぽ129件｜鶏胸肉で簡単チャーシュー♪
- 10 つくれぽ240件｜簡単☆お鍋で煮込む♫鶏ムネ肉チャーシュー
- 11 おすすめ！人気レシピ本５選
つくれぽ1937件｜ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。
参照元：https://cookpad.com/recipe/5762845
材料
鶏むね肉３００ｇ(約1枚分)
・酒大さじ1/2
・砂糖小さじ1/2
・塩小さじ1/8
水(鶏むね肉を茹でる用)４００cc
しょうゆ大さじ１
砂糖小さじ１
酢小さじ２
ごま油大さじ1/2
ラー油小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ)２cm分
おろししょうが小さじ1/2
塩少々
白すりごま小さじ２
七味唐辛子少々
水小さじ２
青ねぎ(小口切り)大さじ２位
つくれぽ5723件｜５分で簡単！胸肉やわらか鶏チャーシュー✿
参照元：https://cookpad.com/recipe/3706416
材料
鶏胸肉小さめ１枚
醤油１５０cc
水１００cc
みりん１００cc
砂糖大さじ３と１/２
酢大さじ１/２
すりおろし生姜１片分
葱の青い部分１本
（お好みでおろしニンニク）少々
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つくれぽ3312件｜鶏むね肉＋しょうゆ＋塩＋オリーブオイル
参照元：https://cookpad.com/recipe/2093978
材料
鶏むね肉１枚（３００ｇくらい）
しょうゆ大さじ１
塩小さじ１
オリーブオイル大さじ１
（ブラックペッパー）（おこのみで適量）
（にんにくのすりおろし）(お好みで適量）
つくれぽ1550件｜キャベツと鶏胸肉のモリモリおかずサラダ
参照元：https://cookpad.com/recipe/969603
材料
鶏胸肉1枚（250g）
キャベツ1/4～1/2（鶏肉の倍量）
人参1/2本
★しょうゆ・めんつゆ（3倍濃縮）・ゴマ油各大さじ1
★酢大さじ2
★一味唐辛子・ゴマ少々
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つくれぽ1321件｜★旨ッ！！鶏むね肉DE鶏チャーシュー
参照元：https://cookpad.com/recipe/1616262
材料
鶏むね肉 (ももでも可)２枚
＊醤油100㏄
＊みりん100㏄
＊酒100㏄
＊酢50㏄
＊砂糖大さじ３
＊生姜(ﾁｭｰﾌﾞでも)一かけ
つくれぽ1528件｜やわらか深煎りごま鶏
参照元：https://cookpad.com/recipe/6477087
材料
鶏むね肉（皮なし）150g
小ねぎ3本
片栗粉大さじ1
刻みのり適量
サラダ油適量
キユーピー 深煎りごまドレッシング大さじ2
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つくれぽ5537件｜ほっとけばできる鶏ハム
参照元：https://cookpad.com/recipe/338709
材料
鶏むね肉３枚
砂糖肉１枚に大１／２～１（肉の大きさによる）
塩肉１枚に大１／２～１（〃）
粗引きこしょう、ハーブなどお好みで
つくれぽ1309件｜きゅうりともやしの深煎りごまよだれ鶏
参照元：https://cookpad.com/recipe/6291121
材料
鶏むね肉（皮なし）1枚（250g）
塩少々
酒大さじ1/2
水大さじ1
もやし30g
きゅうり1本
ピーナッツ6粒
■ 【A】
キユーピー 深煎りごまドレッシング大さじ2
ラー油小さじ1/2
おろしにんにく（チューブ入り）小さじ1/4
おろししょうが（チューブ入り）小さじ1/4
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つくれぽ129件｜鶏胸肉で簡単チャーシュー♪
参照元：https://cookpad.com/recipe/3821634
材料
鶏胸肉《鶏もも可》1枚(約340ｇ)
■ 煮タレ
酒100cc
水50cc
みりん50cc
砂糖大さじ1
醤油50cc
お好みでニンニク少々
●足し砂糖小さじ1
付け合せの野菜あるもので
半熟卵人数分
つくれぽ240件｜簡単☆お鍋で煮込む♫鶏ムネ肉チャーシュー
参照元：https://cookpad.com/recipe/6227810
材料
鶏むね肉2枚
玉子4個〜6個
●水80cc
●みりん80cc
●醤油120cc
●砂糖大さじ3
●酢大さじ2
●生姜（チューブ）大さじ2/3
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おすすめ！人気レシピ本５選
Amazonで人気のレシピ本を５冊ご紹介します。素敵なレシピ本が手元にあれば、今日何作ろう？とか、あれどうやって作るんだっけ？とかの悩みを解決してくれます。今回はアマゾンの評価+テレビやネットでよく紹介されている知名度を考えて選びました。もしご興味があればご自身のアマゾンでご購入してみて下さい。きっと明日からの食卓を華やかにしてくれると思いますよ！
10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー
料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」
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「アマゾン紹介文より引用」
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「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。
「アマゾン紹介文より引用」