クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「うどん」の人気レシピを30個紹介します。お家で色んなうどんを楽しめるレシピ集です。ご飯にも、風邪ひいた時にも、お夜食にも体に優しい素晴らしいレシピばかり!どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。
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目次
- 1 つくれぽ1602件|寒い日に☆煮込みあんかけうどん
- 2 つくれぽ3484件|風邪の時はコレ!簡単ふわふわ卵とじうどん
- 3 つくれぽ3110件|鶏塩うどん
- 4 つくれぽ3595件|だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん
- 5 つくれぽ1375件|深煎りごまカルボナーラうどん
- 6 つくれぽ1606件|ランチ♪豚肉と白菜で豆乳ピリ辛味噌うどん
- 7 つくれぽ1938件|じわ~♪きつねうどん用おあげ
- 8 つくれぽ1432件|残りカレーリメイクカレーうどん
- 9 つくれぽ2167件|うどんカルボナーラ
- 10 つくれぽ2960件|☆サラダうどん☆
- 11 つくれぽ1297件|ツナと半熟たまごの深煎りごまサラダうどん
- 12 つくれぽ1952件|サラダうどん
- 13 つくれぽ3979件|☆焼きうどん☆
- 14 つくれぽ1318件|殿堂入り簡単おいしい♪味噌煮込みうどん♡
- 15 つくれぽ3967件|家庭内リクエストNo1★我が家の焼うどん
- 16 つくれぽ4033件|おいしいっ!簡単☆基本のうどんだし
- 17 つくれぽ1690件|肉うどん〜関西風〜
- 18 つくれぽ2829件|ゴマ油香る☆シンプル焼きうどん
- 19 つくれぽ1314件|コクが濃厚!『うまうま中華風焼きうどん』
- 20 つくれぽ1589件|簡単コクうま❤オイソイソースの焼きうどん
- 21 つくれぽ1162件|トロトロ白菜と豚肉の絶品うどん鍋
- 22 つくれぽ889件|卵あんかけうどん
- 23 つくれぽ938件|めんつゆと残ったカレーでカレーうどん
- 24 つくれぽ150件|本格豆乳坦々うどん
- 25 つくれぽ623件|明太子クリームうどん
- 26 つくれぽ153件|☆チゲうどん☆
- 27 つくれぽ171件|簡単!キムチ煮込みうどん
- 28 つくれぽ462件|簡単!うまい!中華風ぶっかけうどん!
- 29 つくれぽ427件|大阪道頓堀のかけうどん
- 30 つくれぽ453件|立ち食いうどん屋さん風つゆ
- 31 おすすめ!人気レシピ本5選
つくれぽ1602件|寒い日に☆煮込みあんかけうどん
参照元:https://cookpad.com/recipe/1271870
材料
茹でうどん2人分
長ねぎ1本
卵1個
生姜(すりおろし)たっぷり
水500cc
だしの素小さじ1
みりん、酒、醤油各大さじ2
◎片栗粉大さじ1.5~2
◎水大さじ1.5~2
つくれぽ3484件|風邪の時はコレ!簡単ふわふわ卵とじうどん
参照元:https://cookpad.com/recipe/1691135
材料
冷凍うどん又はゆでうどん1袋
水250cc
3倍濃縮麺つゆ50cc
卵1個
長ネギ青いほうから1/4本
片栗粉(大さじ1の水で溶く)大さじ1/2
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つくれぽ3110件|鶏塩うどん
参照元:https://cookpad.com/recipe/1716853
材料
鶏肉(もも肉)1枚
うどん2玉
長ねぎ1本
●水1000cc
●塩小さじ1/2~1
●鶏がらスープのもと大さじ1
●こしょう少々
つくれぽ3595件|だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん
参照元:https://cookpad.com/recipe/1147082
材料
うどん2玉
牛肉(豚肉OK)100gくらい
たまねぎ1/2個
お水450ml
めんつゆ(ざるそばの濃さ)150ml
カレー(固形)2~3かけ
○片栗粉大さじ1杯
○お水大さじ1杯
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つくれぽ1375件|深煎りごまカルボナーラうどん
参照元:https://cookpad.com/recipe/6477078
材料
うどん(生麺・ゆで)2玉
ほうれん草1/4束
ぶなしめじ1/2パック
ベーコン2枚
おろしにんにく小さじ1/2
牛乳200ml
粉チーズ大さじ3
バター20g
黒こしょう少々
キユーピー 深煎りごまドレッシング大さじ6
キユーピーのたまご とろ~り半熟たまご2個
つくれぽ1606件|ランチ♪豚肉と白菜で豆乳ピリ辛味噌うどん
参照元:https://cookpad.com/recipe/2055437
材料
豚肉50g
白菜大きめ1枚
白ねぎ(なくても可)4分の1本
豆乳又は牛乳200cc
水150cc
冷凍うどん1つ
◆味噌小さじ1.5
◆鶏がらスープの素(顆粒)小さじ0.5
◆鰹だしの素(顆粒)小さじ0.5
◆薄口醤油小さじ1
◆豆板醤少々
にんにく(好みで)0.5~1かけ
唐辛子1本
★胡麻・黒胡椒・生姜パウダー適量好みで
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つくれぽ1938件|じわ~♪きつねうどん用おあげ
参照元:https://cookpad.com/recipe/242171
材料
油揚げ4枚
水50cc
砂糖大さじ1杯半
しょうゆ大さじ1杯
つくれぽ1432件|残りカレーリメイクカレーうどん
参照元:https://cookpad.com/recipe/2351201
材料
残りカレー適量
うどん(冷凍を使用)2玉
だし汁(鰹節パック使用)700cc位〜
めんつゆ(2倍濃縮)大さじ3位〜
★水溶き片栗粉
☆油揚げ1/2枚位
☆肉類(豚肉、鶏肉など)お好みで
☆きのこ類(しいたけ、舞茸など)お好みで
☆野菜類(人参、大根、ごぼう、玉ねぎなど)お好みで
☆練り物(ちくわ、蒲鉾など)お好みで
☆生姜お好みで
葱適量
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つくれぽ2167件|うどんカルボナーラ
参照元:https://cookpad.com/recipe/1703187
材料
ゆでうどん1玉
ハーフベーコン2〜3枚
しめじ適量
牛乳100cc
●卵1個
●粉チーズ大さじ2
オリーブ油適量
すりおろしニンニクチューブ2cmほど
塩適量(私は3つまみくらい)
粗挽き黒胡椒適量
つくれぽ2960件|☆サラダうどん☆
参照元:https://cookpad.com/recipe/1467789
材料
うどん2玉
●ツナ1缶
●マヨネーズ大さじ2
●醤油小さじ1
めんつゆ一人分→大さじ2
レタス2〜3枚
トマト1個
きゅうり1/2本
揚げ玉適量
かつお節適量
刻み海苔適量
万能ねぎ適量
マヨネーズ適量
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つくれぽ1297件|ツナと半熟たまごの深煎りごまサラダうどん
参照元:https://cookpad.com/recipe/6287100
材料
キユーピー 深煎りごまドレッシング大さじ4
うどん(生麺・ゆで)2玉
ツナ1缶
レタス3枚
黄パプリカ1/3個
プチトマト中6個
ブロッコリースプラウト少量
キユーピーのたまご とろ〜り半熟たまご2個
めんつゆ(ストレート)大さじ4
つくれぽ1952件|サラダうどん
参照元:https://cookpad.com/recipe/146820
材料
うどん(冷凍)1玉
ツナ缶1/2缶
レタス適宜
☆マヨネーズ大さじ3
☆めんつゆ(ストレート)大さじ3
☆すりごま大さじ1
花かつお適宜
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つくれぽ3979件|☆焼きうどん☆
参照元:https://cookpad.com/recipe/2651011
材料
うどん2玉
豚肉100〜150g
にんじん1/2本
たまねぎ1/2個
キャベツ3〜4枚
●しょうゆ大さじ1
●酒大さじ1
●水大さじ1
●顆粒和風だし小さじ2
かつお節一袋(5g)
塩こしょう少々
サラダ油(炒め用)大さじ1
つくれぽ1318件|殿堂入り簡単おいしい♪味噌煮込みうどん♡
参照元:https://cookpad.com/recipe/3360410
材料
豚肉(鶏肉でも牛肉でもOK)150~200
野菜なんでも適当
うどん2~3玉
☆水600㎖濃い場合700㎖
☆しょうゆ50㎖
☆酒50㎖
☆みりん50㎖
☆味噌大1
☆砂糖大1
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つくれぽ3967件|家庭内リクエストNo1★我が家の焼うどん
参照元:https://cookpad.com/recipe/1649234
材料
白玉うどん(ゆでうどん)2袋
きゃべつ1/8玉
人参太いところ1cm分
その他好きな野菜好きなだけ
豚こま肉150g
だし汁(顆粒だし使用でOK)100cc
酒大さじ2
薄口しょうゆ大さじ4
かつおぶし1袋(3g)
塩コショウ少々
つくれぽ4033件|おいしいっ!簡単☆基本のうどんだし
参照元:https://cookpad.com/recipe/1262448
材料
だし汁(水300cc+だしの素でも可)300cc
醤油大さじ1
みりん大さじ1/2
塩小さじ1/2
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つくれぽ1690件|肉うどん〜関西風〜
参照元:https://cookpad.com/recipe/1920859
材料
牛肉(切り落とし)100g
玉ねぎ(スライス)半分
※水50cc
※だしの素(顆粒)少々
※醤油大2
※砂糖大1
※みりん小2
うどん2玉
☆水500cc
☆だしの素(顆粒)少々
☆めんつゆ100cc
☆薄口しょうゆ大1
☆みりん大1と1/2
ねぎ(小口切り)お好み量
つくれぽ2829件|ゴマ油香る☆シンプル焼きうどん
参照元:https://cookpad.com/recipe/352641
材料
豚肉50g
キャベツ2~3枚
ゆでうどん1玉
サラダ油少々
醤油小さじ1
オイスターソース小さじ1
ゴマ油小さじ1
塩コショウ少々
鰹節適宜
(マヨネーズ)適宜
(七味唐辛子)適宜
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つくれぽ1314件|コクが濃厚!『うまうま中華風焼きうどん』
参照元:https://cookpad.com/recipe/563740
材料
うどん1玉
卵1個
長ネギ1/3本
ゴマ油大さじ1
豆板醤小さじ1/2
酒大さじ1
砂糖大さじ1
しょうゆ大さじ1
マヨネーズ大さじ1
青のり適量
つくれぽ1589件|簡単コクうま❤オイソイソースの焼きうどん
参照元:https://cookpad.com/recipe/377599
材料
うどん(冷凍可)1玉
*もやし1/2袋
*ちくわ1本
ごま油大さじ1/2
●オイスターソース大さじ1
●醤油大さじ1
●がらスープ(粉末)小さじ1/2
●水大さじ2
マヨネーズお好みで
刻みネギたっぷり
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つくれぽ1162件|トロトロ白菜と豚肉の絶品うどん鍋
参照元:https://cookpad.com/recipe/2881054
材料
豚肉1パック(300gでした)
白菜1/2玉
うどん(冷凍うどんを使いました)食べる分だけ
水1000cc
コンソメ固形スープの素1個
醤油大さじ4〜5
料理酒大さじ2
塩適量
ニンニクチューブ5〜10cm
ネギお好みで適量
つくれぽ889件|卵あんかけうどん
参照元:https://cookpad.com/recipe/2007462
材料
うどん2玉
めんつゆ(3倍濃縮)125ml
みりん大1
水500ml
卵2つ
片栗粉大1
三つ葉orねぎ適量
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つくれぽ938件|めんつゆと残ったカレーでカレーうどん
参照元:https://cookpad.com/recipe/2721119
材料
めんつゆ(2倍濃縮)50cc
水100cc
カレーの残りお玉2杯〜
あげ1/2枚
ねぎ好きなだけ
片栗粉大さじ1
水(片栗粉用)大さじ2
うどん1玉
つくれぽ150件|本格豆乳坦々うどん
参照元:https://cookpad.com/recipe/5654753
材料
うどん2玉
■ 【具材】
玉ねぎ(長ネギでも◎)1/2個
チンゲンサイ1株
ごま油大さじ1
豚ひき肉100g
おろししょうが小さじ1/2
おろしにんにく小さじ1/2
コチュジャン小さじ2
■ 【スープ】
★砂糖小さじ1
★練りゴマ(なくてもok)大さじ1
★味噌大さじ1.5
★豆板醤小さじ2
★おろしにんにく小さじ1/2
★おろししょうが小さじ1/2
★すりごま大さじ1
★鶏ガラスープの素小さじ2
★塩こしょう少々
★花椒(あれば)お好みで
★水200cc
豆乳400cc
ラー油お好みで
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つくれぽ623件|明太子クリームうどん
参照元:https://cookpad.com/recipe/4828512
材料
うどん1玉
バター10g
小麦粉大さじ1と2/3
牛乳350ml
●明太子(皮を除く)30g
●白だし大さじ1と1/2
●薄口醤油小さじ1
●塩少々
トッピング用明太子適量
トッピング用小ネギ適量
これもチェック
つくれぽ153件|☆チゲうどん☆
参照元:https://cookpad.com/recipe/4384622
材料
うどん2玉
豚バラ肉100g
白菜キムチ150g
ニラ1/3束
もやし1/3袋
長ネギ1/2本
ごま油(炒め用)大さじ1
にんにく1かけ
しょうがにんにくと同量
●水800ml
●味噌大さじ2
●みりん大さじ1
●紹興酒または酒大さじ1
●コチュジャン大さじ1
●鶏ガラスープの素またはダシダ小さじ2
●しょうゆ小さじ2
●オイスターソース小さじ1
●粉唐辛子(お好みで)大さじ1/2〜お好みの量
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つくれぽ171件|簡単!キムチ煮込みうどん
参照元:https://cookpad.com/recipe/3782023
材料
ご飯がススムキムチ1パック
うどん2玉
豚肉40g
卵2個
めんつゆ大さじ1
水4カップ
ごま油適宜
青ネギ適宜
つくれぽ462件|簡単!うまい!中華風ぶっかけうどん!
参照元:https://cookpad.com/recipe/4064183
材料
うどん(冷凍うどんなど)1玉
☆しょうゆ大さじ1
☆水大さじ1
☆砂糖小さじ1~2
☆酢小さじ1
☆ゴマ油小さじ1
しょうが(orチューブ)お好みで(1cm)
卵黄 1つ
ワカメ適量
ゴマ適量
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つくれぽ427件|大阪道頓堀のかけうどん
参照元:https://cookpad.com/recipe/2780850
材料
冷凍うどん又は乾麺など1玉分
◎顆粒だし
◎うすくちしょう油小さじ4
◎みりん小さじ2
◎塩ひとつまみ(指3本で)
◎砂糖少々(指2本で)
◎水または鰹と昆布のだし汁250mL
つくれぽ453件|立ち食いうどん屋さん風つゆ
参照元:https://cookpad.com/recipe/3424407
材料
だし汁6カップ
(本だしなら水6カップに対して)大1
醤油100cc
みりん100cc
砂糖小2
酒大1
酢小1
塩少々
長ネギ(薬味)適量
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おすすめ!人気レシピ本5選
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3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。
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