つくれぽ1000超え!鶏モモ肉人気レシピ50選|クックパッドの殿堂入り人気レシピ

シェアする

  • このエントリーをはてなブックマークに追加
  • 0




クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「鶏もも肉」の人気レシピを50個紹介します。鶏もも肉の炒め物や唐揚げ、煮物などのレシピ集です。ご飯のおかずにも、お弁当にも、お酒のお供にもオススメの素晴らしいレシピばかりです。何度も作りたくなるレシピです。どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。

スポンサードサーチ

目次

つくれぽ10788件|肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/2664985

材料

鶏もも肉300g位
塩少々
胡椒少々
ごま油小さじ1
○醤油大さじ1
○酒(赤・白ワインでも)大さじ1
○みりん大さじ1
○砂糖大さじ1
○白すりごま大さじ2
○にんにく(すりおろし)少々
○しょうが(すりおろし)少々


つくれぽ4227件|ぷりぷりジューシー!鶏もも肉のねぎ塩だれ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2083130

材料

鶏もも肉600g(約2枚分)
・酒大さじ1
・砂糖小さじ1
・塩小さじ1/4
サラダ油少々
白ねぎ15cm位
レモン汁(ポッカレモンなど)大さじ1
ごま油大さじ1
塩小さじ1/2
砂糖小さじ1/2
■ 仕上げ用
粗挽き黒胡椒適量


スポンサードサーチ

つくれぽ5230件|簡単!鶏もも肉とじゃがいもの照り焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/2774419

材料

鶏もも肉1枚
じゃがいも大3個(大きさで数は調整して下さい)
★醤油大さじ2
★みりん大さじ2
★料理酒大さじ2
塩コショウ適量
油大さじ1

POINT

動画付きで分かりやすい


つくれぽ3659件|★ズボラな焼き鳥★串なし!鶏もも肉と白葱

参照元:https://cookpad.com/recipe/1979988

材料

鶏もも肉600g(約2枚分)
・酒大さじ1
・砂糖小さじ1
・塩小さじ1/4
白ねぎ2本
サラダ油少々
■ 『お店の味みたい!自家製★焼き鳥のたれ』(ID:2215163)
しょうゆ大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮)大さじ1
砂糖大さじ2
みりん大さじ2
水小さじ2
片栗粉小さじ1

POINT

動画付きで分かりやすい


スポンサードサーチ

つくれぽ2995件|簡単!鶏もものみぞれ煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/2167350

材料

鶏もも肉150-200g
☆大根おろし大根1/4程度
☆大根おろしで出た水分25cc
☆砂糖大さじ1/2
☆醤油大さじ2
☆塩一つまみ
☆酢20cc
長ネギ1/2本

POINT

動画付きで分かりやすい


つくれぽ2230件|✿鶏もも肉のハニーマスタードソース

参照元:https://cookpad.com/recipe/851540

材料

鶏もも肉2枚
●粒マスタード大さじ1
●ハチミツ小さじ2
●醤油小さじ2
●レモン汁小さじ1
オリーブオイル適量
塩コショウ適量

POINT

動画付きで分かりやすい


スポンサードサーチ

つくれぽ3946件|味付けしっかり!鶏もも肉のかりかり唐揚げ

参照元:https://cookpad.com/recipe/3055471

材料

鳥モモ肉2枚(500gくらい)
●生姜チューブ7cm前後
●にんにくチューブ4cm前後
●醤油大さじ2
●鶏ガラスープの素小さじ2
●酒大さじ2
片栗粉適量
薄力粉(バイオレットおすすめ)適量

POINT

動画付きで分かりやすい


つくれぽ8423件|鶏モモ肉の*簡単*照り焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/131380

材料

鶏モモ肉2枚
砂糖小さじ 1~2
酒大さじ 2
みりん大さじ 2
醤油大さじ 4

POINT

動画付きで分かりやすい


スポンサードサーチ

つくれぽ2258件|簡単☆白菜と鶏もも肉のクリーム煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/692736

材料

白菜1/6株(400g位)
鶏もも肉or鶏むね肉1枚
玉ねぎ(中)1/2個
牛乳220~230ml
バターorマーガリン大3
薄力粉大1と1/2~
コンソメ顆粒小1~
塩こしょう適宜
パセリ適宜
ローリエお好みで


つくれぽ4109件|なすと鶏もも肉で酸っぱ煮♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/456361

材料

なす2本
鶏もも肉1枚
塩・胡椒少々
片栗粉適量
ゴマ油適量
●穀物酢100cc
●醤油大1・1/2
●砂糖大1・1/2
●みりん大1・1/2
万能ネギ適量

これもチェック

ナスのレシピを紹介します。クックパッドでつくれぽ1000以上の人気レシピを65個集めました。ナスは夏から秋にかけて旬を迎えるので、全体的にさっぱりとしたレシピが多いように思えます。麻婆茄子やナスと豚肉の味噌炒めなどご飯の友系のレシピも多いですね!どれもおいしそうなレシピばかりです!是非参考に作ってみて下さい。

スポンサードサーチ

つくれぽ3235件|簡単美味しい☆鶏もも肉と白ねぎの照り焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/1746399

材料

○鶏もも肉2枚
○白ねぎ1本
●しょうゆ大2
●みりん大2
●酒大2
●しょうがすりおろし(チューブでもOK)小さじ1/2程度
●砂糖大1~1.5
○いりごま適量

POINT

動画付きで分かりやすい


つくれぽ2413件|☆鶏ももキャベツの味噌マヨガーリック☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/2599830

材料

鶏もも肉2枚
キャベツ4分の1
●酒(下味用)大匙1
●薄力粉大匙2
■ たれ
水大匙3
醤油、合わせ味噌各 大匙1
砂糖、マヨネーズ各 大匙2
にんにくすりおろし1かけ

POINT

動画付きで分かりやすい

これもチェック

クックパッドでつくれぽ1000件超え!人気の「キャベツ」のレシピを55個紹介ます。キャベツといえばサラダ、炒め物、煮物など色んな料理に使える万能食材です。ご飯のおかずにも、お弁当にも、お酒のお供にもオススメの素晴らしいレシピばかり!是非参考にしてみて下さい!

スポンサードサーチ

つくれぽ2600件|肉汁がジュワッと旨い!鶏もも肉の塩唐揚げ

参照元:https://cookpad.com/recipe/2211260

材料

鶏もも肉600g(約2枚分)
片栗粉大さじ6
サラダ油(揚げ油)適量
酒大さじ1
塩小さじ1
砂糖小さじ1
こしょう少々
おろしにんにくチューブ1cm分位
おろししょうが小さじ1/2

POINT

動画付きで分かりやすい


つくれぽ3332件|超簡単!とりもも肉のとろとろ玉ねぎ煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/1322709

材料

玉ねぎ(スライス)中1.5~2個
とりもも肉2~3枚
サラダ油大さじ1
酒60cc
しょうゆ40cc
(あれば)きざみねぎ少々

POINT

動画付きで分かりやすい


スポンサードサーチ

つくれぽ2046件|皮パリパリッ!鶏もも肉ステーキの焼き方!

参照元:https://cookpad.com/recipe/2663212

材料

鶏もも肉1枚(約300g)
塩、胡椒少々
焼き油小さじ1
鍋やボール1個


つくれぽ1716件|■普通で美味しい♪鶏もも肉の照り焼き■

参照元:https://cookpad.com/recipe/2357522

材料

【鶏もも肉】300g
【小麦粉or片栗粉】各 適量
■  合わせ調味料
【醤油・砂糖・酒】各 大匙2
【みりん「なくてもOK」】大匙1


スポンサードサーチ

つくれぽ4460件|さっぱりと美味しい☆鶏もも肉の塩焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/777390

材料

鶏もも肉唐揚げ用220g
■ 浸けダレ
★みりん大さじ1
★酒大さじ1
★塩小さじ1/3~1/2(2010.4.20 ※参照)
★鶏がらスープの素小さじ1/2
★おろし生姜(チューブ)2cm位
★おろしニンニク(チューブ)2cm位

POINT

動画付きで分かりやすい


つくれぽ1490件|鶏もも肉のネギだれ焼き

参照元:https://cookpad.com/recipe/626330

材料

鶏もも肉500g
■ 下味用
・塩小さじ1/2
・酒大さじ1
・片栗粉大さじ1
ネギ(みじん切り)たっぷり50g~
●鶏ガラスープの素小さじ1
●はちみつ小さじ1
●水80cc
●コショウ少々

POINT

動画付きで分かりやすい


スポンサードサーチ

つくれぽ6777件|照り大根と鶏肉の簡単煮物

参照元:https://cookpad.com/recipe/1759002

材料

大根半分
鶏もも肉1枚
こんにゃく2分の1~1枚
■ 調味料
■醤油大さじ3
■砂糖大さじ2
■みりん大さじ1
■酒大さじ1
水100ml
顆粒ダシの素小さじ1
■ 大根の下茹で用
顆粒ダシの素小さじ1
水大根がかぶるぐらいの量

POINT

動画付きで分かりやすい

これもチェック

クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「大根」の人気レシピを60個紹介します。大根1本まるごとおいしく料理できちゃうレシピばかり!大根の煮物、炒め物、サラダなどおかずにもお弁当にもお酒のお供にもピッタリ!どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。

つくれぽ14100件|めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ

参照元:https://cookpad.com/recipe/691327

材料

鶏もも肉300g
●おろしにんにく1片
●おろししょうが1片
●酒大さじ2
●醤油大さじ1.1/2
●ごま油小さじ1
卵1/2個
揚げ油適量
◎薄力粉大さじ1.1/2
◎片栗粉大さじ1.1/2

POINT

動画付きで分かりやすい


スポンサードサーチ

つくれぽ4788件|簡単やわらか〜♡チキンのトマト煮込み

参照元:https://cookpad.com/recipe/2445852

材料

鶏もも肉2枚
玉ねぎ小1個
しめじ1/4袋
にんにく2片
☆トマト缶1缶
☆固形コンソメ2個
☆水150cc
牛乳(なくても可)50cc
塩少々
ケチャップ大さじ1
ウスターソース大さじ1
砂糖大さじ1
ブラックペッパー適量
パセリ適量
オリーブオイル大さじ1
薄力粉大さじ2

POINT

動画付きで分かりやすい

これもチェック

クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「トマト缶」の人気レシピを50個紹介します。とっても便利なトマト缶!トマト缶があればいろんな料理が作れちゃいますね。今回はトマト缶を使った素晴らしいレシピばかりです。どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。

つくれぽ3280件|簡単すぎる!韓国風ヤンニョムチキン♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/1945095

材料

鶏モモ肉2枚
片栗粉適量
★コチュジャン大さじ2
★ケチャップ大さじ2
★砂糖大さじ1
★みりん大さじ1
★ごま油大さじ1

POINT

動画付きで分かりやすい


スポンサードサーチ

つくれぽ10250件|一番人気!チキン南蛮!簡単お弁当にも♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/102203

材料

鶏もも肉(胸肉でもOK)4枚
卵1~2個
小麦粉適量
■ (南蛮酢)
しょうゆ大さじ4
砂糖大さじ6
酢大さじ5
【大人用】小口切りの唐辛子少々
【子供用】ケチャップ小さじ1
■ (タルタルソース)
ゆで卵1~2個(好みで)
玉ねぎ1/4個(好みで)
マヨネーズ大さじ5(好みで)
ケチャップ小さじ1〜2(好みで)
塩少々
コショウ少々

POINT

動画付きで分かりやすい


つくれぽ6693件|☆油淋鶏☆ 絶品ユーリンチー♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/1402361

材料

鶏もも肉1枚(大きめ)
■ 肉の下味
★酒大さじ1
★塩こしょう少々
★生姜すりおろし(チューブでも)少々
■ 油淋鶏のたれ
●にんにく(みじん切り)1かけ
●長ねぎ(みじん切り)1/2本
●しょうが(チューブ)2センチ
●醤油大さじ1と1/2
●酢大さじ1と1/2
●砂糖大さじ1
●ごま油小さじ2
●酒小さじ1
●はちみつ小さじ1
片栗粉(衣用)適量
揚げ油適量


スポンサードサーチ

つくれぽ3840件|ウチの黄金比鶏の照り焼き~お弁当にも…

参照元:https://cookpad.com/recipe/1070342

材料

鶏モモ肉(胸肉、手羽先etc.OK)1枚
醤油…A25cc(大さじ1+小さじ2)
みりん…A25cc(大さじ1+小さじ2)
砂糖…A大さじ1~1.5(お好みで)
サラダ油(お好きなオイルでOK)適量

POINT

動画付きで分かりやすい


つくれぽ2385件|絶品☆照り焼きチキン☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/1203024

材料

鶏もも肉1枚
片栗粉大さじ山盛り1~
塩・こしょう少々
■ 調味料
●しょうゆ大さじ2
●砂糖大さじ1
●みりん大さじ1
●酒大さじ1

POINT

動画付きで分かりやすい


スポンサードサーチ

つくれぽ7327件|★めちゃうま♡チキンステーキ★

参照元:https://cookpad.com/recipe/1087915

材料

鳥もも肉2枚
塩少々
ブラックペッパー少々
卵2個
★酒50cc
★砂糖大さじ3
★しょうゆ大さじ2
★オイスターソース大さじ1
★ケチャップ大さじ1

POINT

動画付きで分かりやすい


つくれぽ5161件|ルーと牛乳で簡単本格バターチキンカレー♡

参照元:https://cookpad.com/recipe/3218641

材料

鶏もも肉1枚
玉葱1個
にんにく(チューブ)1cm分
バター10g

●水200ml
●トマト缶(カット)1缶(400g)
●ケチャップ大さじ2
●粉チーズ大さじ1
●砂糖小さじ1
●コンソメ(顆粒)小さじ1

牛乳150ml
市販のカレールー約25g(とろけるカレーだと1欠片)お好みで調節してください♬
バター10g

POINT

動画付きで分かりやすい

これもチェック

カレーのレシピを紹介します。クックパッドでつくれぽ1000以上の人気レシピを50個集めました。カレーライスはみんな大好きですね!キーマカレーやドライカレー、カレーチャーハンなど色々とアレンジも出来て楽しめるレシピを集めました!いつもと違うカレーは家族も喜んでくれるはず!是非参考にしてみてください!

スポンサードサーチ

つくれぽ2174件|☆バターチキンカレー☆

参照元:https://cookpad.com/recipe/4021261

材料

鶏もも肉(または胸肉)2枚
プレーンヨーグルト200g
カレー粉大さじ2
玉ねぎのみじん切り1個
にんにくのみじん切り1かけ
しょうがすりおろし(チューブでも)小さじ1
サラダ油(炒め用)大さじ1
●水200ml
●カットトマト缶1缶
●コンソメ1個
●バター40g
●砂糖大さじ1と1/2
●しょうゆ大さじ1
●みりん大さじ1
●塩小さじ1
●ソース小さじ1
●カレー粉小さじ1
生クリーム大さじ3

これもチェック

カレーのレシピを紹介します。クックパッドでつくれぽ1000以上の人気レシピを50個集めました。カレーライスはみんな大好きですね!キーマカレーやドライカレー、カレーチャーハンなど色々とアレンジも出来て楽しめるレシピを集めました!いつもと違うカレーは家族も喜んでくれるはず!是非参考にしてみてください!

つくれぽ3974件|メチャうまチーズタッカルビ

参照元:https://cookpad.com/recipe/4380250

材料

鶏もも(一口大に切る)3枚
キャベツ(ザク切り)半玉
サツマイモ(5ミリくらいの厚さで短冊)1本
ニンジン(サツマイモと同じ)1本
玉ねぎ(くし8等分)1個
★コチュジャン大さじ2強
★醤油大さじ2強
★ニンニクすりおろし1カケ
★しょうがすりおろし1カケ
★粉唐辛子大さじ2前後
●酒(みりんでも良い)大さじ2
●砂糖大さじ1
溶けるチーズ大量?お好きな量

POINT

動画付きで分かりやすい


スポンサードサーチ

つくれぽ1898件|母直伝!定食屋さんの親子丼♬

参照元:https://cookpad.com/recipe/3256099

材料

鶏もも肉1枚
玉ねぎ1玉
卵4個
酒大匙2
みりん70cc
醤油40cc
砂糖大匙1
水100ml
ほんだし(顆粒)小匙1
三つ葉(お好みで)好きなだけ

POINT

動画付きで分かりやすい


つくれぽ1418件|【基本】フライパンで簡単♪親子丼の黄金比

参照元:https://cookpad.com/recipe/4787207

材料

鶏モモ肉小1枚(200〜250g)
玉ねぎ1/2個(100g)
卵3〜4個
★醤油大さじ2
★みりん大さじ3
★砂糖大さじ1
★だし汁(水+顆粒だし小さじ1)100ml
青ネギ、ミツバ、海苔(お好みで)少量

POINT

動画付きで分かりやすい


つくれぽ5501件|お弁当☆子供に◎揚げずに簡単♪チキン南蛮

参照元:https://cookpad.com/recipe/2050905

材料

鶏もも肉(お好みで、むね肉でもOK♪)2枚
塩こしょう少々
小麦粉約大さじ5
卵1個
サラダ油適宜
■ 南蛮酢
◎砂糖大さじ4
◎しょうゆ大さじ4
◎お酢大さじ4
■ タルタルソース
△卵2個
△玉ねぎ大1/2個
□乾燥パセリ適宜
□塩こしょう少々
□マヨネーズ大さじ6
□レモン汁小さじ2
□砂糖小さじ1
□牛乳小さじ1

POINT

動画付きで分かりやすい


つくれぽ3863件|煮るだけ♪てりてり☆チキン

参照元:https://cookpad.com/recipe/291447

材料

鶏もも肉1枚
醤油50㏄
酢50㏄
砂糖30~40g

POINT

動画付きで分かりやすい


つくれぽ6015件|■簡単!鶏肉とかぼちゃのトマトクリーム煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/1646801

材料

【鶏もも肉】1枚【300g】
【かぼちゃ】1/4個【ワタを除いて400g】
【玉葱】1/2個
【にんにく】1かけ
【バター・油】各 適量
【小麦粉】大匙2
【★カットトマト缶】1缶
【★酒】50ml
【★水・牛乳】各 1カップ
【★砂糖・コンソメスープの素】各 大匙1
【★胡椒】少々
【塩】適量

これもチェック

クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「トマト缶」の人気レシピを50個紹介します。とっても便利なトマト缶!トマト缶があればいろんな料理が作れちゃいますね。今回はトマト缶を使った素晴らしいレシピばかりです。どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。

つくれぽ2296件|大分とり天

参照元:https://cookpad.com/recipe/924436

材料

鶏もも肉又はむね肉1枚
◎酒小さじ1
◎しょうゆ小さじ1
◎おろし生姜小さじ1
◎おろしにんにく小さじ1
◎塩・こしょう少々
■卵1個
■小麦粉・片栗粉各1/3カップ
■水60cc
揚げ油適量
《つけダレ》酢醤油、ポン酢、天つゆなど

POINT

動画付きで分かりやすい


つくれぽ3347件|かんたん!厚揚げと鶏肉の和風とろとろ煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/1677702

材料

【厚揚げ】200g
【鶏もも肉】1枚「250~300g」
【片栗粉】適量
【しめじ】1パック
【醤油】大匙4
【★水】500ml
【★酒・みりん】各 大匙3
【★砂糖】大匙2
【★和風だしの素】小さじ1
【★生姜の千切り】1/2かけ分

POINT

動画付きで分かりやすい

これもチェック

クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「厚揚げ」の人気レシピを25個紹介します。ヘルシーでボリューム満点の厚揚げをおいしく作るレシピがたくさん!ご飯にもお酒のお供にもオススメです!どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。

つくれぽ6719件|カリッとジュワッと 家族絶賛鶏の唐揚げ。

参照元:https://cookpad.com/recipe/1727810

材料

鶏もも肉2枚(600gくらい)
●酒大さじ2
●おろし玉ねぎ1/4個分
●おろしにんにく小さじ1
●おろし生姜大さじ1~
●塩小さじ1
●醤油大さじ1、5
●ゴマ油小さじ1
片栗粉適量

POINT

動画付きで分かりやすい


つくれぽ1653件|旨い!鶏肉とキャベツの塩にんにく炒め

参照元:https://cookpad.com/recipe/1664284

材料

【鶏もも肉】1枚「250~300g」
【小麦粉】適量
【キャベツ】1/2玉
【にんにく】2かけ
■  合わせ調味料
【★水】大匙2
【★酒】大匙1
【★鶏がらスープの素】小さじ2
【★砂糖】小さじ1
【★塩・黒胡椒】各 小さじ1/2

POINT

動画付きで分かりやすい

これもチェック

クックパッドでつくれぽ1000件超え!人気の「キャベツ」のレシピを55個紹介ます。キャベツといえばサラダ、炒め物、煮物など色んな料理に使える万能食材です。ご飯のおかずにも、お弁当にも、お酒のお供にもオススメの素晴らしいレシピばかり!是非参考にしてみて下さい!

つくれぽ1210件|短時間調理★ハニーマスタードチキン

参照元:https://cookpad.com/recipe/3221297

材料

鶏もも肉1枚(300g)
片栗粉適量
オリーブオイル大さじ1
★粒マスタード大さじ2
★はちみつ大さじ2
★水大さじ2
★酒小さじ2
★しょうゆ小さじ2
★顆粒コンソメ小さじ1/2
★にんにくのすりおろし少々
バター5g


つくれぽ1320件|目指せ鶏肉部門1位!最強ガリバタチキン!

参照元:https://cookpad.com/recipe/2171365

材料

鶏もも肉1枚(300g位)
塩胡椒少々
にんにく1片
バター大さじ1
醤油大さじ1
酒大さじ1
みりん大さじ1
砂糖ひとつまみ
キャベツお好みで
レモンお好みで


つくれぽ4221件|電子レンジで簡単!激ウマ鶏チャーシュー♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/1035743

材料

鶏もも肉1枚(250〜300g)
塩コショウ少々
●みりん 大さじ2
●酒大さじ2
●醤油大さじ3
●はちみつ大さじ1
●にんにくすりおろし1かけ分
●しょうがすりおろし1かけ分(ニンニクと同量くらい)


つくれぽ5198件|簡単10分【赤い鶏さん】ランチにも♪

参照元:https://cookpad.com/recipe/1015582

材料

鶏もも身1枚
★薄口醤油小匙1程
★酒小匙2程
■ 【タレ】
ケチャップ大匙2
コチジャン小匙1
砂糖小匙1
醤油小匙2
酒大匙1
ニンニクすりおろし耳かき2~3杯
水大匙5
■ 【その他】
片栗粉適量
塩・胡椒少々
サラダオイル or オリーブオイル大匙1程。
胡麻油小匙2程
■ 【つけあわせ】
お野菜お好みでお好みで


つくれぽ2877件|簡単本格!!シンガポールチキンライス

参照元:https://cookpad.com/recipe/1461192

材料

鶏もも肉2枚
生姜チューブ3センチ
ニンニクチューブ3センチ
■ もちろん生のすりおろしでも☆
塩適量
鶏がらスープの素小さじ1
米2合

POINT

動画付きで分かりやすい


つくれぽ1461件|茄子と鶏肉のみぞれまみれ〜☆(南蛮風)

参照元:https://cookpad.com/recipe/1242270

材料

茄子(小)3本
鶏モモ肉250〜300g
大根おろし大さじ4〜5
片栗粉適量
塩こしょう適量
☆しょうゆ大さじ2
☆酢大さじ2
☆みりん大さじ1
☆砂糖小さじ1.5
青ネギの小口切りor大葉の千切りorかいわれ適宜

これもチェック

ナスのレシピを紹介します。クックパッドでつくれぽ1000以上の人気レシピを65個集めました。ナスは夏から秋にかけて旬を迎えるので、全体的にさっぱりとしたレシピが多いように思えます。麻婆茄子やナスと豚肉の味噌炒めなどご飯の友系のレシピも多いですね!どれもおいしそうなレシピばかりです!是非参考に作ってみて下さい。

つくれぽ1359件|フライパン1つ簡単ローストチキン

参照元:https://cookpad.com/recipe/675848

材料

鶏肉モモ骨付き2本
砂糖…A大さじ2.5~3(お好みで)
みりん…A50cc
醤油…A50cc
サラダ油(お好きなオイルでOK)適量

POINT

動画付きで分かりやすい


つくれぽ3349件|なんちゃってKFC(フライドチキン)

参照元:https://cookpad.com/recipe/286653

材料

鶏胸肉人数分
手羽人数分
鶏もも肉人数分
牛乳2カップ
卵1個
小麦粉2カップ
黒こしょう小さじ2杯
オールスパイス小さじ1.5杯
塩大さじ1.5~2杯


つくれぽ3739件|ご飯おかわりぃぃ!鶏の大根おろし煮

参照元:https://cookpad.com/recipe/293345

材料

鶏モモorムネ1枚
大根15cm程
長ネギ(白いところ)1本
ゴマ油大さじ1
醤油大さじ3
砂糖小さじ1

POINT

動画付きで分かりやすい

これもチェック

クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「大根」の人気レシピを60個紹介します。大根1本まるごとおいしく料理できちゃうレシピばかり!大根の煮物、炒め物、サラダなどおかずにもお弁当にもお酒のお供にもピッタリ!どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。

つくれぽ1378件|レンジで時短のチキンロール

参照元:https://cookpad.com/recipe/1600051

材料

鶏モモ肉2枚
人参5cm位
インゲン8本位
塩こしょう適宜
ラップ適宜
レンジ加熱時出来た汁出来た分
酒大さじ3
みりん大さじ2
しょうゆ大さじ2
砂糖大さじ1

POINT

動画付きで分かりやすい


つくれぽ2172件|塩麹で作る✿鶏のから揚げ

参照元:https://cookpad.com/recipe/824302

材料

鶏モモ肉2枚
塩麹 大さじ2~3
生姜すりおろし1かけ分
ニンニクすりおろし1かけ分
醤油小さじ1
卵1個
片栗粉大さじ5~6
揚げ油適宜

POINT

動画付きで分かりやすい


つくれぽ3446件|*クリスマスに*ローストチキンレッグ

参照元:https://cookpad.com/recipe/313431

材料

鶏モモ肉(骨付き)3本
★醤油1/2カップ(100cc)
★砂糖大さじ5
★酒1/4カップ(50cc)
★ナンプラー小さじ1
★ニンニク1カケ
★しょうが1カケ
★ローリエ1枚
粗引きコショウ適量
蒸したじゃが芋お好みで
クレソンお好みで

POINT

動画付きで分かりやすい


おすすめ!人気レシピ本5選

Amazonで人気のレシピ本を5冊ご紹介します。素敵なレシピ本が手元にあれば、今日何作ろう?とか、あれどうやって作るんだっけ?とかの悩みを解決してくれます。今回はアマゾンの評価+テレビやネットでよく紹介されている知名度を考えて選びました。もしご興味があればご自身のアマゾンでご購入してみて下さい。きっと明日からの食卓を華やかにしてくれると思いますよ!

10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー

料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」

「アマゾン紹介文より引用」

アマゾンはコチラ

syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ

日本で一番売れている料理レシピ本、山本ゆりさんの最新刊!
記念すべきシリーズ10冊目にあたる今回は、人気の電子レンジレシピはもちろん、
3年分のレシピの中からTVやTwitterで大反響を集めた絶品レシピを集めた「人気BEST30」、めんどくさくない献立特集、圧倒的簡単の「だけ」レシピなど大充実。

「アマゾン紹介文より引用」

アマゾンはコチラ

世界一美味しい手抜きごはん 最速! やる気のいらない100レシピ

すごいかんたん、なのに美味しい料理が100個入った、忙しい私たちのためのご褒美レシピです。
『世界一美味しい煮卵の作り方』が30万部突破のベストセラーとなった、はらぺこグリズリーさんの待望の第2作目美味しいのは煮卵だけじゃない!!

めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたい。この願望を叶えます。

「アマゾン紹介文より引用」

アマゾンはコチラ

みきママの100楽(たの)レシピ

おうち料理を日々追究するみきママが自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。
100%楽しめる、ベストレシピです! !

「アマゾン紹介文より引用」

アマゾンはコチラ

ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ

「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。

「アマゾン紹介文より引用」

アマゾンはコチラ