クックパッドでつくれぽ1000以上を獲得している「鶏もも肉と大根」の人気レシピを10個紹介します。鶏もも肉と大根のお鍋、煮物などのレシピ集です。みぞれ鍋は大根をたくさん食べられておいしいですよね!ご飯のおかずにも、お酒のお供にもオススメの素晴らしいレシピばかりです。どれも簡単でおいしく作れる素晴らしいレシピばかり!是非作ってみて下さい。
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目次
つくれぽ2995件|簡単!鶏もものみぞれ煮
参照元:https://cookpad.com/recipe/2167350
材料
鶏もも肉150-200g
☆大根おろし大根1/4程度
☆大根おろしで出た水分25cc
☆砂糖大さじ1/2
☆醤油大さじ2
☆塩一つまみ
☆酢20cc
長ネギ1/2本
POINT
動画付きで分かりやすい
つくれぽ6777件|照り大根と鶏肉の簡単煮物
参照元:https://cookpad.com/recipe/1759002
材料
大根半分
鶏もも肉1枚
こんにゃく2分の1~1枚
■ 調味料
■醤油大さじ3
■砂糖大さじ2
■みりん大さじ1
■酒大さじ1
水100ml
顆粒ダシの素小さじ1
■ 大根の下茹で用
顆粒ダシの素小さじ1
水大根がかぶるぐらいの量
POINT
動画付きで分かりやすい
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つくれぽ2295件|香ばしい♡みぞれ鍋
参照元:https://cookpad.com/recipe/302563
材料
もち・ゴマ油4個・大さじ1
鶏もも肉(豚薄切り肉でも)1枚(豚なら300g)
片栗粉少々
大根おろし1/2本分
ミズナ 白菜 えのき しいたけ 油揚げ適宜
柚子皮のみじんぎり少々
■ 【だし】
水5カップ
白だし100cc
酒大さじ1
塩・しょうゆ各小さじ1位
砂糖小さじ1/2
POINT
動画付きで分かりやすい
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つくれぽ1461件|茄子と鶏肉のみぞれまみれ〜☆(南蛮風)
参照元:https://cookpad.com/recipe/1242270
材料
茄子(小)3本
鶏モモ肉250〜300g
大根おろし大さじ4〜5
片栗粉適量
塩こしょう適量
☆しょうゆ大さじ2
☆酢大さじ2
☆みりん大さじ1
☆砂糖小さじ1.5
青ネギの小口切りor大葉の千切りorかいわれ適宜
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つくれぽ3739件|ご飯おかわりぃぃ!鶏の大根おろし煮
参照元:https://cookpad.com/recipe/293345
材料
鶏モモorムネ1枚
大根15cm程
長ネギ(白いところ)1本
ゴマ油大さじ1
醤油大さじ3
砂糖小さじ1
POINT
動画付きで分かりやすい
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つくれぽ909件|圧力鍋で簡単!鶏モモ肉と大根と人参の煮物
参照元:https://cookpad.com/recipe/2599998
材料
鶏モモ肉1枚
大根大きい物で1/3本
人参1/2本
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆きび砂糖大さじ1
☆醤油大さじ2〜2と1/2
☆水100cc(1/2cup)
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つくれぽ794件|照り照り 鶏もも大根
参照元:https://cookpad.com/recipe/4890423
材料
大根or聖護院大根300g
鶏もも肉1枚(250g)
塩胡椒少々
薄力粉少々
ゴマ油適量
■ 調味料
酒50cc
みりん大さじ2
醤油大さじ2
砂糖大さじ2
つくれぽ910件|圧力鍋で簡単!鶏モモ肉と大根と人参の煮物
参照元:https://cookpad.com/recipe/2599998
材料
鶏モモ肉1枚
大根大きい物で1/3本
人参1/2本
☆酒大さじ2
☆みりん大さじ2
☆きび砂糖大さじ1
☆醤油大さじ2〜2と1/2(お好みで調整を)
☆水100cc(1/2cup)
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つくれぽ137件|鶏もも肉となすの揚げびたし大根おろし添え
参照元:https://cookpad.com/recipe/3052595
材料
鶏もも肉2枚
なす5本
片栗粉または小麦粉適量
★醤油大1
★酒大1/2
★おろし生姜ひとかけ
揚げ油適量
■ つゆ
☆だし200cc
☆醤油40cc
☆みりん40cc
大根おろし適量
万能ネギお好みで
つくれぽ件|大根と鶏もも肉のバター醤油で☆炒め煮
参照元:https://cookpad.com/recipe/3013740
材料
大根1/3本
鶏もも肉100g
塩コショウひとつまみ
舞茸1/2袋
ごま油小さじ2
バター10g
醤油小さじ2
水150cc
大根の葉3㎝程度
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おすすめ!人気レシピ本5選
Amazonで人気のレシピ本を5冊ご紹介します。素敵なレシピ本が手元にあれば、今日何作ろう?とか、あれどうやって作るんだっけ?とかの悩みを解決してくれます。今回はアマゾンの評価+テレビやネットでよく紹介されている知名度を考えて選びました。もしご興味があればご自身のアマゾンでご購入してみて下さい。きっと明日からの食卓を華やかにしてくれると思いますよ!
10年かかって地味ごはん。-料理ができなかったからこそ伝えられるコツがあるー
料理歴ゼロで、結婚してから毎日の食事作りを始め、
今では5人家族の晩ごはんを、平日は、お米が炊けるまでの36分の間に作るという和田明日香さん。迷いなく美味しく作れるようになるまでの長い長い道のりを思い出し、ゼロからのスタートだったからこそ伝えられるコツがあると思ったという和田さんの料理を
「遊び来た友達に話す感覚で書いた」わかりやすいレシピと共に紹介。
「10年料理をし続けて、辿り着いたのは、名もなき地味なおかずばかり。
でも、これがわたしの料理で、これからも作り続けていく、人生の一部のようなもの。
ちょっと大げさですが、そういう気持ちで届けるレシピです」
「アマゾン紹介文より引用」
syunkonカフェごはん 7 この材料とこの手間で「うそやん」というほどおいしいレシピ
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「アマゾン紹介文より引用」
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めんどうなことはしたくない、でも美味しいものが食べたい。この願望を叶えます。
「アマゾン紹介文より引用」
みきママの100楽(たの)レシピ
おうち料理を日々追究するみきママが自宅でリアルにつくっている料理だけ集めました。
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「アマゾン紹介文より引用」
ひと口で人間をダメにするウマさ! リュウジ式 悪魔のレシピ
「悪魔のレシピ」ってどんなレシピ? 悪魔的においしいのにとんでもなく実用的! を目指しました。
1.ひと口で「人間をダメにするくらい」おいしいのに →つまり、存在が悪魔
2「.最短で、最高の味」が作れることを考え抜きました →工程をどれだけ省けるか、特別な調味料を使わずにおいしく作れるか。
3.しかも、掲載レシピの半数は「低糖質」なんです! →つまり、「天使のレシピ」が116品中58品。悪魔のレシピはデブメシだけじゃない。たとえば ・エビの下処理いらずであの甘辛味が食べられる! 「エビシューマイ・チリ」 ・「大葉の浅漬け」大葉を白だしに漬けるだけで最強のごはんの友が完成! ・食材ぜんぶレンジでチンするだけで最高級レストランの味に「半熟カマンベールカルボナーラ」 ・「キャベツのステーキ」焼くだけでキャベツがごちそうになる! ・この見た目とボリュームで太らないおかず!? 「マーボーバーグ」 ・「ブロッコリー&エリンギの唐揚げ」野菜は唐揚げにするがおいしくて食べ応えあります! 全116品です。
「アマゾン紹介文より引用」