アスパラを使ったレシピを紹介します。
クックパッドでつくれぽ1000以上の人気レシピを10個集めました。
アスパラは肉にも魚にも相性がいい食材です！
お弁当にもおかずにも合います！
是非参考に作ってみて下さい。
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アスパラの美味しい茹で方（蒸し方）
材料
材料 （フライパンに重ならず入る量）
アスパラ 8本（今回は普通～やや細めサイズ）
水 大さじ2～3
美味しい塩 適量
POINT＊今回は1束4本のやや細めでした、
太めや極太の場合はもう少し時間を追加して下さい（極太サイズで水分が足らない場合大さじ1プラスくらいで）
＊無水鍋があればもっと簡単に…鍋種類にも
よりますが水も大さじ1くらいでOK
簡単うまッ！豚とアスパラのバタポン
材料
材料 （4人分）
豚小間 300g
酒 大1
ニンニク 1片
小麦粉 少々
マーガリン 大1
アスパラ 1束
しめじ 1/2パック
ポン酢 大3
黒胡椒 適量
POINTマーガリン使用してますが勿論バターでも♪細いアスパラ使用のため根元処理してませんが太ければ根元はピーラーで皮を剥いて下さいね☆
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豚バラとアスパラの肉巻き☆
材料
材料 （３人分）
豚バラ薄切り肉(バラが旨味があっておいしいです) 250?300㌘
アスパラガス ２束
酒 ５０㏄
塩コショー 適量
●しょうゆ 大さじ２
●さとう 大さじ２
●みりん 大さじ２
POINTタレの調味料は多めなので各同量で調整して貰ってもかまいません。煮詰め過ぎると味付けが濃くなります調整下さい。半量にしたい方は材料調味料半分でお試しを
お肉アスパラどちらか余った場合肉は肉だけで巻きアスパラも肉巻きの横で焼くと無駄がないです❀
簡単♪アスパラ＆ベーコン＆じゃがいも
材料
材料 （約４人分）
アスパラ ５本
じゃがいも ３個
ベーコン ３枚（お好みで）
バター 大きめの１かけ
粉チーズ 大さじ２
☆ブラックペッパー、塩こしょう 適量
☆ガーリックパウダー（お好みで） 少々
POINT
６の過程、じゃがいもとアスパラは柔らかくなっているので、バター等の調味料と軽くサッと炒めるだけで出来上がりです♪
３月24日レシピ見直しました。前のレシピ通り、バターと塩コショウだけでシンプルに味付けをしても美味しく食べられます。
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居酒屋気分♡アスパラまるごと♪豚つくね
材料
材料 （4人分）
アスパラガス 4本
■ つくね
豚ひき肉 200ｇ
ネギ 1本
生姜（すりおろし） 小さじ1
醤油 小さじ2
卵 1/2個
片栗粉 大さじ1
■ 調味料
酒 大さじ2
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 小さじ2
POINT下茹でしないので、アスパラのシャキシャキ食感を楽しめます♡かなり立派なアスパラを使いましたので、ひき肉の分量多いかもしれないです。あまったらつくねだけでもおいしいです♡
※ちょっとやわらかめのたねになってます。