タルトつくれぽ1000超え人気レシピ9選|クックパッド殿堂入り

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タルトのレシピを紹介します。

クックパッドでつくれぽ1000以上の人気レシピを9個集めました。

タルトといえばタルト記事ですよね!このハードルが高くて作るのをためらう事が多いと思います。

特殊な型や重石を使うので馴染みのあるスイーツではないですね。

ただ一度覚えてしまえば特別感が出る事間違いなしです!

誕生日や特別な日の定番スイーツにしてみてはいかがですか?

是非参考に作ってみて下さい。

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♡♡ぷりんタルト♡♡

♡♡ぷりんタルト♡♡

プリン生地は焼かずにゼラチンで固めます*✽ 簡単に作れるプリンタルトです。

材料材料   (20cmタルト型)

タルト生地 レシピID:1044412

■ プリン生地

卵 L 2個

グラニュー糖  50g

牛乳 150g

生クリーム  130g

バニラビーンズ  5cm

ゼラチン  4.5g

水 30g

POINTプリン生地のグラニュー糖はお好みで増減して下さい。
(我が家は50gで丁度いいです)
バニラビーンズを入れない場合は少しグラニュー糖を増やした方が良いかも・・


パートシュクレ(タルト生地)

パートシュクレ(タルト生地)

昔から焼いているサクサクのタルト生地・・そのままクッキー生地としてもお使い頂けます。

材料材料   (20cmタルト型)

バター 60g

グラニュー糖(粉糖) 40g

卵黄  L1個

薄力粉 120g

アーモンドプードル  20g

バニラエッセンス  数滴

POINT20cm型なら生地は余らず作れます。
打ち粉(強力粉)は必ずふるって下さい。
(柔らかすぎる場合も強力粉をふるう)
重石は無くても焼けます。


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ホットケーキミックスで簡単♪タルト台

ホットケーキミックスで簡単♪タルト台

♥れぽ2000人突破 ありがとう♥ノンバターでサクサク*HCM200gでの配合追記*牛乳を豆乳に変えノンミルクでも可

材料材料   (18cmタルト型)

■ *()内はHCM200gの場合の分量です

ホットケーキミックス<HCM> 150g(200g)

サラダ油またはオリーブオイル 大さじ3(大さじ4)

牛乳または豆乳 大さじ2(大さじ2と1/2)

塩 ひとつまみ

POINT塩ひとつまみが隠し味♪HCMの味を緩和&甘いカスタードクリームを乗せたならその甘味が引き立ちます♡サラダ油の方がオリーブオイルより生地をまとめやすくのばしやすいです。豆乳使用の方が、牛乳よりHCMの味がしません。


簡単!HM!フライパンりんごタルトタタン

簡単!HM!フライパンりんごタルトタタン

レシピ本掲載☆クックパッドニュース2回 カラメルとりんごが相性抜群。HMでフライパンで簡単にふんわり香ばしく焼けます

材料材料   (直径22㎝のフライパン1個分)

ホットケーキミックス  100g

卵 1個

牛乳 大5

りんご(5㎜の薄切りに) 1個

バター 20g

グラニュー糖  大4

POINTりんごをカラメル色にする時、生地を入れて焼く時は、火加減に注意してください。


基本のタルト生地 (パート・シュクレ)

基本のタルト生地 (パート・シュクレ)

私がいつも作る基本のタルト生地です。 甘さ控え目でこのまま焼いても美味しいサブレに仕上がります。

材料材料   (20㎝タルト台 1台分)

バター 70g(室温に戻しておく)

砂糖 35g

卵黄  1個

薄力粉 130g

アーモンドパウダー  20g

POINTパート・シュクレのタルト生地は生地をしっかり練るように作り上げてください。(切るように作り上げる生地はフォンセ生地)タルトに綺麗にしき込める様多めの生地分量になっています。余った生地はそのままサブレとして焼いたりミニタルトにしても良いですし。残しておいて次回の生地と合わせて使ってもOK。冷蔵庫で5日。冷凍庫で2週間は保存出来ます。


⁂フルーツタルト⁂

⁂フルーツタルト⁂

サクサクでコクのある美味しい土台とフレッシュフルーツが最高に美味しいです^^♪

材料材料   (18㎝タルト型)

タルト生地(レシピID :1422942) 1台分

■ クレームダマンド

バター 30g

粉糖 30g

アーモンドプードル  30g

卵 30g

カスタードクリーム 35g

■ カスタードクリーム

牛乳 100cc

砂糖 30g

卵黄  1個

薄力粉 10g

生クリーム  40g

POINT・ダマンドにカスタードを入れるとびっくりする位美味しくなります。
・フルーツはお好きなものを。ツヤ出しにナパージュを塗ると綺麗だしフルーツが乾かなくてお勧めです。バナナやリンゴは変色するのでレモン汁をふりかけてから飾って下さい。


イチゴのタルトをキラキラに☆ナパージュ♪

イチゴのタルトをキラキラに☆ナパージュ♪

タルトのフルーツをキラキラさせる「ナパージュ」って実はあんまりレシピがないんです・・・。だから自分流にレシピ開発!!フルーツがまるで宝石のように変身します♡♡2008.3.6話題入りしました♪沢山のつくれぽありがとうございます*^-^*

材料材料   (フレッシュタルト1台分)

水 50cc

砂糖 20g

ゼラチン(アガー)  3g(5g)

POINTあら熱が取れたら、フルーツに丁寧に塗っていくときれいに仕上がります♪ 宝石のようなフルーツたちに細かい作業も報われます(笑)私は透明なナバージュが好みなのでジャムなどは入れませんでしたが、お好みでアンズジャムなどを加えても♪その際はゼラチンの量を少し増やしてくださいね☆ オレンジなどの柑橘系には、うまく塗れなかったりします(汗)その際もゼラチン量を少し多めにしてみてください<(_ _)>


オーブンいらず!焼かない生チョコタルト♪

オーブンいらず!焼かない生チョコタルト♪

生チョコだけで食べても美味しいのに、 タルトにしたらどうなっちゃう?? オーブンなしで更に美味しくなっちゃいます♪笑

材料材料   (直径18cm丸型 (牛乳パックでも可))

チョコレート 230g

生クリーム(乳脂肪47%推奨)  200cc

ビスケット 120g

バター 80g

純ココア(仕上げ用) 適量

POINT生クリームは、乳脂肪47%の物を使用して下さい。
乳脂肪の低い生クリームや植物性ホイップを使用すると固まらない事があります。
板チョコ使用の場合は、刻まずに手で1~2cm位に割る程度でも溶けます。型がない時は牛乳パックでも代用できます。


とっても簡単☆チョコタルト♪

とっても簡単☆チョコタルト♪

とっても簡単に出来るチョコタルトです♪ 砂糖は使用しないので、 甘さの調整はチョコの種類でして下さいねッ!

材料材料   (直径18cm丸型)

チョコレート 180g

生クリーム(乳脂肪47%推奨)  200cc

牛乳(低脂肪乳不可) 50cc

卵 1個

ビスケット 120g

バター 80g

POINTチョコと生クリーム&牛乳が混ざったら粗熱が取れてから溶いた卵を加える。 (卵が煮えないように注意してね!)
焼き時間は焼く前の生地の温度やオーブンの機種等によっても違って来ます。(私も20分の時と25分の時があります)




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