つくれぽ1000超え!マグロ人気簡単レシピ20選|クックパッド人気レシピ

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マグロのレシピを紹介します。

クックパッドでつくれぽ1000以上の人気レシピを20個集めました。

マグロのレシピで注目されているのが

・マグロ漬け丼

・マグロとアボカドのレシピ

・マグロステーキ

・マグロのカルパッチョ

です。

是非参考に作ってみて下さい。

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目次

マグロつくれぽ1000超え人気レシピ5選

マグロといえばお刺身のイメージですが、マグロ漬け丼も人気のレシピです。醤油に付ける事で日持ちもしますし、味も濃くなってご飯が進みます!

是非参考にしてみて下さい!

【つくれぽ2194件】まぐろ漬け丼321

★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2100 件漬けダレは、醤油:みりん:酒=3:2:1の割合♪ 覚えておけばいつでも簡単

【材料】

■ 漬けダレ

醤油 大さじ3

みりん  大さじ2

酒 大さじ1

■ 具材

まぐろ お好みの分量

しらす お好みの分量

刻み海苔 適量

大葉 適量

白ごま 適量

万能ねぎ  適量

【つくれぽ145件】秒速で完食!極旨まぐろ漬け丼(まぐろ丼)

レシピカード&クックパッドニュース掲載♩ 火不要で簡単♬美味しいタレに大葉のパンチが効いてて卵黄とろ~りで濃厚さもアップ

【材料】

まぐろ 1パック

大葉(しそ) 5枚

白ゴマ 適量

刻みネギ 適量

刻み海苔 適量

卵黄  1個

◎しょう油 大さじ1~小さじ4

◎みりん  大さじ1~小さじ4

わさび 適量

温かいご飯 1人分(目安2~300g)

【つくれぽ218件】 鮪のプロ直伝♪マグロ漬け丼に!漬けタレ♪

つくれぽ200件超えました♪ 塩分控えめの本格漬けタレを家庭で簡単に作れます♡板前の友人直伝&鮪のプロも納得の味!!

【材料】

醤油・日本酒・みりん 1対1対1

【つくれぽ199件】アボカドとまぐろのづけ丼

定番のアボカドとまぐろ。甘めのタレに漬け込んで丼にしてみました。

【材料】

お刺身用まぐろ 100~150g

アボカド 1個

ねぎ 1~2本

しょうゆ 大2

酒 大2

みりん  大1

わさび 適量

ごはん 適量

【つくれぽ191件】かつおやマグロで★甘辛ユッケ丼のタレ

ピリ辛、にんにく入りで食欲増進な漬け丼です☆彡 かつおやマグロのお刺身があまった時にぴったりの簡単スタミナ丼♪

【材料】

かつおのたたき(マグロ刺身用でも) 約250gに対して↓

★醤油 大さじ2

★砂糖 大さじ1

★コチュジャン  小さじ1

★にんにくのすりおろし 小さじ1

★酢 小さじ1

★ごま油  小さじ1

マグロとアボカド@クックパッド人気レシピ

マグロとアボカドは人気の組み合わせです。ハワイの料理などで多く使われるイメージでしょうか。日本でもすっかり定番になってきました。

またアボカドには脂肪を燃焼してくれる酵素が多いことで有名ですね。まぐろとアボカドのレシピは是非覚えておきたい組み合わせです。

コク旨たれ☆まぐろとアボカドのユッケ丼

相性抜群のまぐろとアボカドのユッケ丼。韓国風の甘辛だれが、まぐろによくしみて美味♡とろ〜り卵黄がのって食欲をそそります!

【材料】

まぐろ(刺身用) 1冊

温かいごはん 茶碗2杯分(350g前後)

アボカド 1個

いりごま(白) 適量

卵黄  1個

■ A

しょうゆ 大さじ3

砂糖 大さじ1と1/2

ごま油  大さじ1/2

酒 小さじ1

コチュジャン  小さじ1

しょうが(すりおろし)  小さじ1

にんにく(すりおろし)  小さじ1

【つくれぽ140件】アボカドとマグロのポキ

アボカドとマグロって最強のコンビ 丼にしてガッツリどうぞ

【材料】

アボカド 1個
マグロ 100g
万能ネギ 少々
レモン汁 大さじ1
醤油 大さじ2
塩 少々
ラー油 大さじ1/2
白炒りゴマ 大さじ1

【つくれぽ491件】濃厚な下味でウマうま☆アボガドまぐろ丼

アボカドにもしっかり下味をつけた、濃厚だけど食べやすいアボガドまぐろ丼です。

【材料】

まぐろ 200g

★しょうゆ 大2

★みりん  大2

★酒 大1

★砂糖 大1/2

アボカド 1個

☆塩 少々

☆酢 大1

☆砂糖 小1

☆わさび お好みで

☆マヨネーズ 大1

☆しょうゆ 小1

ごはん 1.5合

刻みのり 適量

白ごま 適量

【つくれぽ件】れぽ300件!アボカドとまぐろのタルタル

簡単で見栄えのする一品。うちではワインの定番メニュー。パーティーメニューにも活躍します。つくれぽ100人!ありがとう♡

【材料】

まぐろ 1さく
アボカド 1個
ごま油 小さじ1
醤油 大さじ1
オリーブオイル 小さじ2
レモン汁 小さじ1
塩・コショウ 少々

【つくれぽ734件】まぐろとアボカドのカンタン黒酢ちらし

角切りのまぐろとアボカドで簡単に作れる、まろやかリッチな味わいのちらし寿司です♪

【材料】

ミツカン カンタン黒酢 大さじ3
ご飯 1合
まぐろ(刺身用) 100g
アボカド 1/2個
錦糸卵 卵2個分
青じそ 2枚
いりごま(白) 適量
しょうゆ 適量

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マグロステーキ@クックパッド人気レシピ

マグロステーキはご飯のおかずにぴったり!特にカジキマグロがおすすめ!是非覚えておきたい一品です。

【つくれぽ3218件】かじきまぐろステーキ☆

淡白なかじきまぐろが大変身!!トッピングの大根おろしとねぎソースが食欲をそそります♪(随時、追記あります)

【材料】

かじきまぐろ(切り身) 3~4切れ
●しょうゆ 大4
●酒 大2
●みりん 大2
ニンニク(スライス) 1片分
片栗粉 適宜
長ねぎ 1/2本
カイワレ菜 1パック
大根おろし 適宜
サラダ油 適宜
ごま油 適宜

受験めし!マグロステーキ丼!

遠くに嫁いだ妹に教えてもらった簡単レシピです。刺身にするにはいまいちな、安価なマグロで美味しくできます。

【材料】

マグロ 300g
しょうが チューブで2㎝程
おろしニンニク チューブで2〜3㎝
みりん 大さじ1.5程
醤油 大さじ2程
酒 大さじ2程
ご飯 2丼分
水菜など(好みで) 1/4束
小麦粉 少量
ごま油 大さじ1

【つくれぽ450件】簡単♪マグロの照り焼きステーキ

話題入り&掲載大感謝です!!地元名物のマグロを使った、簡単に作れる照り焼き風の和風ステーキです✿

【材料】

お好みのまぐろ切り身や刺身(メカジキの切り身でも) 200~300g
A:しょう油 大さじ3
A:みりん 大さじ1
A:砂糖 大さじ1強
A:日本酒 大さじ1強
A:すりおろし生姜&にんにく 各1かけ
A:コショウ 適量
片栗粉 適量
焼く時用のサラダ油 適量(大さじ1弱)
お好みで仕上げ用の刻みネギ&大根おろし&レモン

まぐろステーキのわさびソース

まぐろの赤身でステーキ気分! 子供にはサビ抜きで!

【材料】

マグロ刺身 1柵
塩、黒胡椒 少々
☆醤油 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆お酒 大さじ2
☆砂糖 小さじ1
オリーブオイル 少々
わさび 小さじ1
レモン(ポッカレモンでok) 1/4
付け合わせ野菜 お好み

マグロほほ肉のステーキ

まるでお肉な希少部位マグロほほ肉をガーリックバター醤油で!

【材料】

マグロほほ肉 2枚(約300g)
塩・コショウ 少々
にんにく 1かけら
バター 15g
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ1
サラダ油 大さじ1強

マグロのカルパッチョ@クックパッド人気レシピ

マグロは刺身で食べる事が多いのでカルパッチョのレシピは覚えておきたいですね!

【つくれぽ68件】☆まぐろのカルパッチョ☆

★★★話題入りレシピ★★★ いつものお刺身に一手間加えて 簡単カルパッチョ♪ パーティーにも♪

【材料】

■ まぐろ(刺身用)
●オリーブオイル 大さじ2
●しょうゆ 大さじ1と1/2
●酢 大さじ1と1/2
●さとう 小さじ1
●にんにく(みじん切り) 1かけ
ベビーリーフ・かいわれ 適量
あらびき黒胡椒 適量

【つくれぽ205件】マグロのカルパッチョ風サラダ

マグロのお刺身に飽きたら★カルパッチョ風のサラダもどうぞ★マグロの代わりに他のお刺身でも美味しいです。

【材料】

まぐろ(刺身用) 1/2サク
玉ねぎ(スライス) 1/2個
●玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
●青じそ(みじん切り) 3枚
●粒マスタード 小さじ1
●オリーブオイル 大さじ2
●醤油 大さじ2
●レモン汁(または酢) 大さじ1
●みりん 小さじ1
●塩・胡椒 少々

【つくれぽ67件】鮪や鰹・牛肉タタキでサラダカルパッチョ

激簡単♡忙しい日はコレ! 魚の赤身や牛タタキと高相性のソース♡ 旬の野菜も一緒にモリモリ食べましょ!

【材料】

刺身用・鰹or鮪or牛肉(市販タタキ) 半さく
サラダ野菜(トマト・レタス・新玉など) 適量
◆ポン酢 小さじ2
◆焼肉のタレ 小さじ2
◆ナンプラー 小さじ1
◆レモン果汁 小さじ1
◆砂糖 小さじ0.5
◆ごま油 小さじ0.5
◆一味唐辛子・黒胡椒 少々
◆いり胡麻 適量

【つくれぽ33件】セルクルdeまぐろのカルパッチョサラダ

切って和えただけ簡単カルパッチョサラダ! まぐろ・キュウリ・長芋・黄パプリカの角切りをドレッシングで和えて、キュウリで巻きました。 セルクルがなくてもOK!赤と緑なので、X'mas Dinnerの前菜にもいいかも☆

【材料】

まぐろ 80g
キュウリ 1本
長芋 40g
黄パプリカ 1/3個
■ ※ドレッシング
オリーブオイル 小さじ2
酢 小さじ2
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1弱

【つくれぽ36件】大絶賛!炙りマグロのカルパッチョ✿

★話題入り感謝★新鮮なサクを買ったけど、一日経っちゃった。。そんなときはささっと炙って、ご馳走に!

【材料】

マグロ刺身のサク 3~400g程度
サラダ野菜 ここではワサビ菜
プチトマト 2個
塩 適量
オリーブオイル サラダオイルでも、適量
マヨネーズ 適量
バルサミコソース バルサミコ・醤油・砂糖=各大2・1・1を煮合わせる



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