つくれぽ1000超えコロッケ人気簡単レシピ10選|クックパッド人気レシピ

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コロッケのレシピを紹介します。

クックパッドでつくれぽ1000以上の人気レシピを10個集めました。

コロッケっておいしいけど作るのが大変ですよね。

最近ではスコップコロッケってありますよね。

揚げなくていいから簡単だしヘルシーだから人気です。

でもグラタンに近い気がするww

他にも定番のコロッケやクリームコロッケなどのレシピもありますので是非参考に作ってみて下さい。

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お肉屋さん風コロッケ。

お肉屋さん風コロッケ。

詳しくはこちら

かくし味に生クリームを使うとお肉屋さんのコロッケみたいになりました。

材料

材料   (3センチ×8センチの筒型9個分)

じゃがいも 500g

豚ひき肉 150g

玉ねぎ 1/2個

サラダ油 少々

醤油 大さじ2

砂糖 大さじ2

生クリーム  50cc

(衣用)小麦粉 適量

(衣用)卵 適量

(衣用)パン粉  適量

揚げ油  適量

POINTあげたてをどうぞナリ。 ※ 生クリームの代わりにコンデンスミルクやエバミルクを入れても良いかもしれません。

【つくれぽコメント】

 2度目のリピです!とても美味いコロッケができました!また作ります

 美味しくできました(^^)レシピありがとうございます!

 とても、美味しかったです また、作ります!


簡単*トロトロじゃがいもコロッケ

簡単*トロトロじゃがいもコロッケ

詳しくはこちら

じゃがいもがトロトロ口に広がる(o^・^o) 素朴な味の王道コロッケです! 6月7日♡つくれぽ1000件達成

材料

材料   (中10個分)

じゃがいも 4~5個

玉ねぎ 1/2個

ひき肉 120~150g

■ 調味料

●砂糖 大3

●醤油 大2

●砂糖・醤油がない時は、めんつゆ 大3

牛乳 大1

塩コショウ 適量

■ 衣

小麦粉 適量

卵 2個

パン粉  適量

POINTじゃがいもをしっかりと茹でてください!
下味をつけることで、そのままでもおいしい味になります!

【つくれぽコメント】

 めちゃうま!って息子が喜んで食べてくれました(*≧∀≦*)

 何回もリピしています。家族にも大人気。冷めてもおいしいですね。

 コロッケ簡単で美味しかったです!また作ります!


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しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ!

しっとりポテト☆基本のスコップコロッケ!

詳しくはこちら

【殿堂入り♡】手間・洗い物・カロリー、すべて削減の『スコップコロッケ』です♪ 定番のポテトコロッケはしっとりスタイル!

材料

材料   (3~4人分)

じゃが芋 400g

玉ねぎ 1/2個

挽き肉(牛・豚・合挽き、お好みで) 150g

☆塩 小1/2

☆胡椒 少々

☆みりん  大1

・豆乳(牛乳)  大1~

パン粉  30g前後

オリーブ油  適量

POINT◆私はパン粉を炒ったら皿に移し、同じフライパンで具を炒めてます。洗い物削減♪
◆700mlの器が丁度良いです。
◆工程8にて味見をし、お好みで塩胡椒を追加して下さい。
◆もっとヘルシーにしたい場合は、オリーブ油無しでも。

【つくれぽコメント】

 じゃがいもにマヨネーズ追加で♪美味しかったです!

 美味しかったです!

揚げなくても凄く美味しいですね。カロリー控えめなのもグーです★


ほっぺが落ちる♡かにクリームコロッケ♡

ほっぺが落ちる♡かにクリームコロッケ♡

詳しくはこちら

2000人突破!皆様のおかげです♡衣サクッ中はトロ~♪味付けは塩胡椒だけなのにこんなにおいしくていいの?秘密はかにかま♪

材料

材料   (4人分)

玉ねぎ 一個

バター 60g

小麦粉 大さじ6

牛乳 500~550cc

かにかま 160g

塩こしょう 少々

●小麦粉 適量

●卵 一個

●パン粉(細かいもの)  適量

POINTたまねぎを弱火で甘くなるまで炒めること。決して焦がさないように。
小麦粉、卵をまんべんなくつけて、パン粉は細かいものを使うとさらに良いです。
追記。
柔らかくて成形しにくい場合は冷凍庫で少し冷やすとやりやすくなります!

【つくれぽコメント】

 先週カニクリで今週はエビクリ!あー美味しい‼

 ちょい大変だったけど美味しかった♡頑張った甲斐がありました!

 簡単で美味しくてびっくりです!また作ります(^^)


とろ~りチーズの里芋コロッケ

とろ~りチーズの里芋コロッケ

詳しくはこちら

✿100レポ感謝です✿ サクサクの衣から、まったり里芋とチーズがとろ~り♡簡単我が家の定番コロッケです。

材料

材料   (8個分)

里芋 大きめ4個

玉ねぎ 1/2個

とろけるチーズ 30~40g

コンソメ顆粒  小さじ1

塩胡椒 少々

■小麦粉 大さじ2

■卵 1個

パン粉(衣用)  適量

POINT塩揉みすることで里芋に味が染み込みやすくなります。成型する時は手に水をつけながら丸めるとやりやすいです。

【つくれぽコメント】

 下味のついた里芋とチーズがあいますね~♪ねっとり美味し♥ご馳走様

 じゃがいもで作りましたが、 次は絶対里芋でリピします\(^^)/

 手順間違え水分飛ばす前に潰してしまい、うまく丸められずこの形 笑


節約揚げない☆簡単かぼちゃコロッケ

節約揚げない☆簡単かぼちゃコロッケ

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★クックパッドmagazinに掲載されました★ ありがとうございます☆ 余分な油を使わない簡単ヘルシーレシピです☆

材料

材料   (2人分)

小さいかぼちゃ 半分

塩胡椒 少々

砂糖 2つまみ

パン粉  大さじ2くらい

油  大さじ1弱

POINT

かぼちゃは潰しやすくする為に小さく切る。
かぼちゃの煮物の残りでも良いと思います☆

簡単なのでお子さんのお手伝いで、一緒に作るの楽しそう♪
離乳食にして下さった つくれぽも頂きました☆

【つくれぽコメント】

 揚げ物は避けたいのでこの方法はとても良いデスね(•ө•)♡

 黒ごまを入れてみました♪ヘルシーで簡単、おいしかったです☆

 じゃがいもで作りました!


お肉屋さん直伝のコロッケ

お肉屋さん直伝のコロッケ

詳しくはこちら

冷めてもサクサクのお肉屋さん直伝のコロッケ。なにも付けずにそのままで旨し 作り方の動画あり(URLは工程20参照)

材料

材料   (12個分)

ジャガイモ(メークイン) 500g(新じゃがでない物)

合挽ミンチ 200g

玉葱 1/2個

コショウ/ナツメグ/塩 各小匙1/2

砂糖/みりん/酒 各大匙1

醤油 大匙3

キャベツ/プチトマト等 適量

■ 揚げ衣

玉子 1個

水 大匙2

小麦粉 大匙1

パン粉  適量

POINT●ジャガイモを加熱するときは必ず皮ごと加熱する事。
●溶き玉子に小麦粉と水を加えると冷めてもサクサクの衣になる。
●揚げ油は高温で短時間で!200℃2分以内で揚げる事 。
●新じゃがは使わない事
●ナツメグは忘れずに入れる事

【つくれぽコメント】

美味しく出来ました!揚げるコツも為になりました。ありがとうです!

 2才児も食べるので調味料はミンチに混ぜました。めちゃ旨でしたー

 先に帰宅した彼氏が作ってくれました★丁寧な写真と説明に感謝!


リメイク!お手軽☆肉じゃがコロッケ

リメイク!お手軽☆肉じゃがコロッケ

詳しくはこちら

残り物で完成コロッケ☆ 冷凍保存でお弁当にも大活躍!! 味がついてるから、そのまま衣をつけて揚げるだけ(σ≧▽≦)σ

材料

材料   (残った分だけ)

肉じゃが 残り分

じゃがいも 適量

小麦粉・卵・パン粉 適量

POINT汁気が多いときは、煮詰めるかレンジで温めて水分を飛ばします☆

【つくれぽコメント】

 サクサクに出来ました!じゃがいも足すと固さ調節出来ていいですね☆

子供が肉じゃがより食べました笑私もたくさん食べちゃいました笑♡

 パン粉代わりにオートミールで作りました!美味しかったです(^^)


おからで簡単絶品☆カニクリームコロッケ風

おからで簡単絶品☆カニクリームコロッケ風

詳しくはこちら

おから感ゼロ!片栗粉とチーズでとろーり♪スコップコロッケなので手間なく時短。 カニカマ入りの節約クリームコロッケです。

材料

材料   (4人分)

おから 100g

片栗粉  40g

玉ねぎ 1/2個

◎牛乳 300ml

◎ピザ用チーズ 40g

◎カニカマ 12本

◎コンソメ  1個

バター(マーガリン) 大さじ2

パン粉  20g

オリーブ油  大さじ1

塩コショウ 適量

POINTおからの水分により牛乳を加減してとろみを調整して下さい。カニカマとチーズの塩分があるので、少し薄味に感じる位がちょうど良いです。カニカマは混ぜるうちにほぐれるので、半分に切るだけで良いです。玉ねぎは先にレンジで加熱しておくと時短になります。

【つくれぽコメント】

 オカラが入ってるって全然分かりませんね(^^)

 おからがカニクリームコロッケになるなんて驚きです!美味です!

 とろ〜り感がまさにクリームコロッケでした! おからヘルシー嬉しい


揚げない☆蟹クリーム・スコップコロッケ!

揚げない☆蟹クリーム・スコップコロッケ!

詳しくはこちら

【再話題入り☆】成形要らずで簡単な、その名も『スコップコロッケ』♡ カロリーダウン&爆発の心配も無し! 片付けも楽ちん♪

材料

材料   (4人分)

蟹缶(ほぐし身) 固形量150g前後

玉ねぎ 1個

マッシュルーム 4個

・塩 小1/4

・胡椒 少々

パン粉  30g前後

オリーブ油  適量

■ ベシャメルソース

バター 40g

薄力粉 50g

豆乳(牛乳)  400㏄

POINT◆700mlの器が丁度良いです。
◆ベシャメルは黄金比(1:1:10)より薄力粉を増やし、少し固めに仕上げるのがポイントです。
◆マッシュルームは缶詰でもOKです!
◆もっとヘルシーにしたい場合は、オリーブ油無しでも。

【つくれぽコメント】

 送られてきたカニを沢山使って。濃厚で感動の味!コンソメ要らないネ

 少し焦げましたが美味しかったです。思ったより簡単でした(^-^)

 超美味しい!と家族に大好評でした♡りぴのリクエストされました!




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