つくれぽ1000超え!白菜人気簡単レシピ32選|クックパッド人気レシピ

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今回はクックパッドで人気の白菜の人気レシピを紹介します。

クックパッドでつくれぽ1000以上を含んだ人気のレシピを30個集めました。

私が白菜でイメージする料理は鍋です!
またはすき焼き!

やはり白菜は冬に活躍するイメージなので温かいご飯のイメージが強いです。

私の場合はどうしても白菜を使い切るレシピが少なかったんですが、

今回ご紹介する白菜のレパートリーの幅広さにはビックリです!

スープ系が多いですが本当にレパートリーが豊かで

白菜を一玉買ってもすぐ無くなってしまいそうです。

特に「白菜が丸ごと食べたくなる簡単サラダ」は個人的に一押しです!

つくれぽが10000件を超えてるレシピなので人気があって当然なんですが

これはビックリしましたね。

皆さんも色々とチャレンジしてみてください!

お気に入りがみつかりますように!

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目次

【つくれぽ1956件】簡単☆白菜とツナのめんつゆ胡麻サラダ♪ 

参照

POINT

わかりやすくするために工程を増やしていますがとても簡単です♪
3)で芯を上にするのは、塩が芯の方にしっかりかかるようにです(*´ェ`*)

お使いのめんつゆに合わせて分量は調節してください☆


【つくれぽ1705件】大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋 

参照

POINT

肉団子に水を入れるとふんわり柔らかくなります。スープの塩加減は、調整して下さい♪春雨を入れたら、長い間煮ないようにお願いします(*^^*)
余ったスープに麺を入れてラーメンも美味しい♡ご飯を入れて卵でとじて雑炊も美味しい♡


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【つくれぽ3867件】心もあったまる、白菜のあんかけ 

参照

POINT

生姜は、入れなくてもいいですが入れると味にしまりが出ます。


【つくれぽ1473件】カニカマIN白菜と豆腐のトロトロ旨煮 

参照

POINT

*豆腐は 包丁を使うより 手で粗崩しの方が味の染み込みいいです。
*(3)と(4)の工程で 豆腐を崩しすぎないように…ね。
*片栗粉は水で溶いておいてから 回し入れてね。
(量目安 片栗粉小さじ2+水小さじ2~3)


【つくれぽ2511件】白菜と豚肉の味噌マヨ炒め

参照

POINT

*強めの火力で一気に炒めると水ぽくなりません

*ひとつのフライパンで沢山作ると熱が下がり白菜から水分が出やすいです、水分が出すぎたら味を調整し、片栗粉で軽いとろみをつけても美味です


【つくれぽ2692件】簡単!トロッと柔らか鶏胸肉と白菜の中華煮

参照

POINT

鶏胸肉にしっかり下味を揉み込んでカリッと両面揚げ焼きする事で片栗粉でコーティングされて鶏肉の旨味が逃げ出さず、蒸し煮する事で中はフワッと柔らかく美味しく出来上がりますよ(*^^*)


【つくれぽ2322件】手間なし簡単♥白菜のクリームシチュー 

参照

POINT

*バターをレンジで柔らかくする際、溶かさないように少しずつレンジにかけてね。
*手順3で「水が少ない?」と思うかもしれませんが、白菜から水分が出るので分量通りで大丈夫です。
*牛乳(豆乳)を加えてからは沸騰させないようにして下さい。


【つくれぽ2940件】白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方

参照

POINT

お肉はばら肉をお勧めします。さっぱりした鍋なので豚バラの脂がコクを出してくれます。

残ったおつゆで、ご飯を入れ卵を落として雑炊。翌朝子供たちの朝ごはんになります。子供たちの楽しみなんだよね~


【つくれぽ2815件】お手軽に!白菜&人参&豚コマの中華丼 

参照

POINT

・フライパンへ肉を入れた直後は、固まるので、菜ばしでほぐしながら炒めます。
・味の素の「中華あじ」使用。鶏がら、味覇もOK。
・お酢無しでも十分美味しいです。お酢入りはサッパリします。
・椎茸、ねぎ、うずら、イカ、エビ~色々いれて旨さUP。


【つくれぽ1658件】革命!白菜派へ転向うちんちのとびきり餃子 

参照

POINT

昔、陳建民さんが、点心を作るときに、まずはミンチに調味料を練りこみ粘りを出すことを力説してました。そして、香味野菜、最後に白菜と混ぜると種全体がよく混ざり味もよく入ります。焼きは、初めから水を入れるほうがカリッとなりますよ。


【つくれぽ2677件】とろとろ白菜と卵の中華スープ 

参照

POINT

●特にありませんが、白菜をしっかり炒めると美味しさがUPするような気がします。 ●白菜から水分が出ますが煮詰まったらお湯をさして下さい。●勝手ながら、こちらのレシピへ頂いたつくれぽは、基本的に固定コメント掲載とさせて頂きます。<(_ _)>


【つくれぽ2347件】白菜とベーコンのミルクコンソメスープ

参照

POINT

とくにないですが、牛乳を入れたら煮立たせない事ですかね・・・


【つくれぽ2098件】◆とろっとろ 麻婆白菜◆

参照

POINT

辛くない麻婆なので お好みで調整して下さい
白菜を芯と葉に分けることで葉に火が通り過ぎることもありません
水溶き片栗粉は火力を小さくしてから加えるとダマになりません


【つくれぽ1710件】白菜と豚肉のとろみ炒め 

参照

POINT

驚き!生しょうゆとごま油だけで、旬の野菜たっぷり、ごはんのすすむうま煮が簡単に仕上がります!ごはんにかけても◎、焼きそばにかけても◎!是非お試しを♪


【つくれぽ5302件】☆白菜あったら絶対コレ♪簡単うま煮☆ 

参照

POINT

ツナ缶の油も旨味になるので、捨てないで一緒に入れてください✿
白菜を鍋に入れて、水分がでてくるまでは焦げに注意!!


【つくれぽ1563件】白菜とチンゲン菜の豚バラ塩あんかけ 

参照

POINT

野菜は炒め過ぎると歯ごたえがなくなるので、もうチョッと…というところで火を止めてね。

※最後に水溶き片栗粉でとろみをつける時、野菜からのみ出る水分にとろみをつけるだけなので、少な目の水溶き片栗粉で良いと思います


【つくれぽ3737件】ヘルシー☆白菜と春雨たっぷり豚肉炒め 

参照

POINT

白菜の大きさによっては多すぎてしまうかもしれないので、グラム(g)を参考にして下さい。
白菜の水分量に寄っても味が薄くなる事もあるので、お好みに合わせて調整してください。


【つくれぽ2592件】白菜と豚バラ肉のミルフィーユ鍋 

参照

POINT

お鍋いっぱいに敷き詰めて♡


【つくれぽ16151件】白菜が丸ごと食べたくなる♪簡単サラダ♪ 

参照

POINT

最後にいり胡麻を振っても美味しいです。
芯は硬いので時間差で先に茹でて下さいね♪
胡椒を少し振ったらちょっとパンチがあります。


【つくれぽ3027件】簡単すぐできる☆白菜のクリーム煮 

参照

POINT

薄力粉は具材にまぶすように炒めるのがコツです。牛乳は少しずつ混ぜながら入れるとだまになりません。4で煮詰まるようなら、水や牛乳を足してね。


【つくれぽ2188件】白菜と豚挽肉のとろとろあんかけご飯☆

参照

POINT

白菜を小さめに切る事でトロトロ感をアップさせ
又同時に食べやすくなりますよ♬

きのこや青梗菜などお好みでプラスしても美味しいです♬


【つくれぽ2159件】■超うまい!白菜とツナの春雨サラダ■ 

参照

POINT

※ツナ缶は水煮or油漬けどちらでもOK♪だだしどちらも旨味たっぷりの漬け汁は捨てないように


【つくれぽ1842件】簡単☆白菜と鶏もも肉のクリーム煮 

参照

POINT

白菜は(葉と芯)先に炒めても良いですが、後から葉を加えた方が作り易いと思います。
*ベーコン、ブロッコリー、しめじ等を加えると更に美味しくなります。ブロッコリーは茹でてから最後に入れて下さい。


【つくれぽ2114件】白菜が余ったら・・・卵とじっ♪ 

参照

POINT

白菜によって出る水分が違うので、火加減は弱火~中火にしたりと
焦げないように調節してくださいね。


【つくれぽ2141件】薄切り大根と白菜♪こってり甘味噌煮込み♪

参照

POINT

①使用した白菜は小さいサイズのもので内葉、7枚使用しています。大きな白菜や、外葉の場合は3枚くらいになるかもしれません。 ②大根も余っていた根元部分を使っています。 ③味噌は普通の合わせ味噌(だし入り)を使用していますが、種類にこだわらなくても大丈夫です。 ●こってり濃い目の味付けにしていますので白いご飯にぴったりです。


【つくれぽ2931件】簡単美味しいすき焼き~割り下から~ 

参照

POINT

先に葱と牛肉を焼くことで旨味UP。
割り下で煮込まれた牛肉とふわふわに火が通ったばかりの牛肉が味わえます。


【つくれぽ2828件】すき焼き&割り下 

参照

POINT

★割り下の量はお好みで、砂糖やしょう油を足して下さい (※うちは 薄味な方なんで)
♪煮込んでいると 野菜からの水分も出てきますが 蒸発もしますので・・・水も調節しながら(*^。^*)


【つくれぽ1576件】トマト鍋チーズ 

参照

POINT

いろんな具材で 楽しんで下さいね♪
正月余りの魚介
餅やうどんも入れて 美味しかったです。。


【つくれぽ1398件】キムチ鍋

参照

POINT

もちろん、具はお好みで!たっぷりのネギがおすすめです。お肉に清酒を使った合わせ調味料で下味を付けてから、炒めることで、旨みがぎゅっと閉じ込められて、柔らかく美味しくいただけます。


【つくれぽ1402件】簡単★ウエイパーで塩ちゃんこ鍋 

参照

POINT

ウエイパーでパンチを効かせた鍋になりました。好みでウエイパーの量を増減してみてください。やや甘めです。マロニー奪い合いです^^;揚げを入れても美味しいです。市販のチューブや瓶に入ったおろしにんにくを使うと簡単。しょうがで身体がポカポカに♪


【つくれぽ件】香ばしい♡みぞれ鍋 

参照

POINT

お餅をごま油で香ばしく焼くのがコツです


【つくれぽ2157件】絶品●中華丼● 

参照

POINT

肉・野菜は常温に戻しておくと、水っぽくならずシャキッと仕上がります(●´ε`●)味見をして、チョット辛いかな、位が丼にすると丁度いいです。




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