厳選!チョコレートケーキ人気レシピ20選|クックパッド人気の簡単レシピ

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簡単においしく作れるクックパッドのチョコレートケーキの人気レシピを20個集めました。

つくれぽが23000件を超えの「りぴりぴ・チョコレートケーキ」

デコレーションが人気の「チョコ♪デコレーションケーキ♪」

つくれぽ3000件超えの「簡単*超濃厚チョコケーキ」などの人気レシピばかりです!

バレンタインやクリスマスや誕生日にピッタリの人気レシピばかりなので是非活用してみて下さい!

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◆りぴ・りぴチョコレートケーキ◆

 
参照

POINT

◆工程④◆角立つくらいのメレンゲがポイント! ◆工程⑥⑩◆小麦粉、ココアバターを入れた後は、できるだけ混ぜる回数を少なくして下さい!さっくりと生地を切るような感じで♪◆工程(24)◆生クリームは絶対に沸騰させないで下さいね!温まったらOK!


【つくれぽ】

家族の集りに。前から気になってました!皆んな美味しーと大好評です

結婚記念日に〜。りぴ10回目ぐらい?!安定の美味しさありがとう!

しっとり濃厚でおいしいです!つくるのも難しくなくて最高です


チョコ♪デコレーションケーキ♪

参照

POINT

最初の土台から、とにかく高さが平行に均等になっているか真横からチェック。ナッペのしやすさが断然変わってくるので… クリームは緩め。硬くなってしまったら牛乳で伸ばしてみて下さい。牛乳はクリームに対して20%まで。(デコの本参考にしてます)


【つくれぽ】

ホールを4人でペロリ^^チョコケーキは絶対これ♡

スポンジも生クリームも完璧です!! 何回作っても成功します!!

息子の誕生日に作りました。デコレーションが苦手〜(>人<;)


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簡単*超濃厚チョコケーキ

参照

POINT

冷蔵庫に入れて一晩置くと、超濃厚で生チョコみたいな食感になります(´▽`) チョコレートの甘さは、好みに合わせて下さい♪


【つくれぽ】

砂糖無し、小麦粉→米粉で勝手にアレンジしてしまいましたが美味い!

濃厚でお母さんに大好評でした!

スクエアで2倍増し☆う~ん☆生ちょこケーキみたいで美味しい!


ガトーショコラ

参照

POINT

●チョコとバターは、溶けやすいよう細かく刻むとより早く作れます。
●卵は常温に戻してから使用してください。
●クーベルチュールチョコレートは、カカオ分70%前後が最適です。
●グラニュー糖の量は、好みで調整してください。


【つくれぽ】

息子のバースデーに☆濃厚チョコにみんな大満足でした(*^^*)

美味しかったです!また作りたいです。

レアにしたかったけど焼き加減むずいですね!ミディレアでも美味で◎


定番*ガトーショコラ

参照

POINT

■板チョコでも美味しく出来ます。チョコのうちビターチョコを25gにするのが好み。チョコレートは18cmで80~100gまでOK!■砂糖は18cmで120g→80gまで減量可です。■1日目はしっとりホロホロの食感。2日目はしっとり濃厚な食感。


【つくれぽ】

砂糖を10g増やしミルクチョコばかりでしました。またリピします!

今までで一番上手に作れました!みんなに好評です^_^

初めてガトーショコラ作りました。上手に出来ました美味しいー


チョコレートケーキ♬ グラサージュ

参照

POINT

グラサージュのココアを(ココア35gブラックココア5g)にすると黒っぽくシックな感じのグラサージュになります。【9】の底型はスポンジからはみ出てたら使わない方がいいです。私は一回り小さいものがあるのでそれを使ってます。


【つくれぽ】

参考にしました!ツヤツヤで綺麗になりましたありがとうございます

グラサージュ参考にさせていただきました´ ³`°) ♬︎*.:

ツヤツヤなグラサージュが出来ました^ ^レシピありがとう


生チョコ風★とろけるチョコチーズケーキ♪

参照

POINT

チョコレートはできれば製菓用が(クーベルチュールだと更に)お勧めですが、ブラックの板チョコでも♪板や塊のチョコの場合は、溶けやすいよう細かくしてから使用を。底取れタイプの型はアルミホイル等で覆ってください。天板のお湯が無くならないよう注意☆


【つくれぽ】

本当に美味しくてびっくりしました!また作ります♪

見た目…ですが。あいそうなのでオレンジピール入れてみました!

ココアの代わりに粉砂糖で。簡単に作れて美味しかったです!


とろける〜♪シフォンのチョコロールケーキ

参照

POINT

※それぞれのご家庭のオーブン(天板)の大きさにあわせて、分量、焼き時間など調節して下さいね。分量の()の中の数字は卵3個で作る場合です。
※今回はビターチョコを使ったので砂糖を15gにしましたが、砂糖の量はお好みで!※巻くときに多少ひび割れても時間がたってなじんでくると目立たないので大丈夫!※冷蔵庫で2〜3時間冷やしてから、温めた包丁で切るとキレイに切れます


【つくれぽ】

ふわふわとっても美味しかったです(*´∀`*)また作ります

生地が薄くなってしまいましたが柔らかくて美味しかったです***

ちょっと折れちゃいましたがwフワフワでお気に入りレシピです


メレンゲ無し♪簡単☆濃厚ガトーショコラ

参照

POINT

卵と砂糖を混ぜる時は、しっかりと混ぜてください。(ただし、角がたつほど泡立てなくても大丈夫です。もちろん、ハンドミキサー使ってもいいですが、私は泡立て器で大丈夫でした。)焼きたては、ふくらみますが、冷めると少ししぼみます。


【つくれぽ】

すごく美味しかったです。

簡単レシピありがとうございます♪うまく焼けました(*´∀`)♪

旦那がガトーショコラにはまっていたので手作りしました!美味しい!


本格濃厚♪簡単にできる半生ガトーショコラ

参照

POINT

☆型は18cmでもokです。オーブンペーパーを敷くと取り出すときにも簡単です。
☆生クリームは36パーセントのもの、チョコレートはクーベルチュール(スイート)を使いました。
☆やわらかな焼き上がりなので、型のまま冷まします。


【つくれぽ】

冷やすとずっしり濃厚でとても美味しかったです♡

とっても簡単♡冷やして食べるの楽しみです♡

チョコ好きの双子の姉にプレゼント♪簡単なのに美味しくて大好きです




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